秋季在飲食方面需要注意的地方

　　天到了，不同於夏天的是，天氣正在轉冷，晝夜溫差變大，空氣會更乾燥，很多人一到了秋天就很容易發病。所以秋季的養生很重要，要防病於未然。下面是小編整理的秋季養生在飲食方面有什麼要注意的?歡迎閱讀。

　　秋季飲食注意什麼

　　進入秋季，氣溫變得涼爽宜人。溫度降低，人的食慾逐漸增強，消化力也提高，正是彌補由於夏天氣溫炎熱造成營養不足的好季節。同時這個時候又是收穫的季節，各種動物肉肥味美，蔬菜瓜果種類齊全，數量又多，是安排飲食的最好季節。不過，如果安排不當，也容易造成營養過剩或是食性不當而傷身。

　　秋季安排飲食要注意什麼呢?

　　要注意防止熱能過剩。一般人到了秋季，由於氣候宜人，食物豐富，往往進食過多。攝入熱量過剩，會轉化成脂肪堆積起來，使人發胖，俗話叫“長秋膘”，這樣不好。在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食慾，大吃大喝。

　　中醫稱“宜食麻以潤其燥”。怎樣做到呢?

　　首先應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品，如尖辣椒、胡椒等等，應當多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外，避免各種溼熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發功用的辛香氣味食物，如芹菜。

　　“秋宜溫”忌生冷。

　　由於秋季天氣由熱轉涼，人體為了適應這種變化，生理代謝也發生變化，飲食過於生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說秋天應當避免光吃些涼和性寒的食物，應當多吃一些溫性食物。

　　除日常生活調適外，還要進行耐寒鍛鍊，增強機體適應多變氣候的能力，並根據秋季的特點，服用潤肺化痰、滋陰益氣的中藥進行保健，如人蔘、西洋參、百合等。

　　秋季小常識之預防上火

　　“秋燥”是一種季節病，因為秋季空氣溼度發散過快，容易使人體脫水，進而引發口乾、舌燥、喉痛、皮裂、便祕、痔瘡等一系列“上火”症狀。“喝蜂蜜水都不管用。”到醫院就診的趙女士抱怨，這幾天，她的嗓子一直幹痛，想大聲說話或者扭一下脖子都能體會到咽痛。不僅如此，鼻腔也很乾燥，嘴脣也出現乾裂。

　　秋季進補不當也是導致咽乾、咽痛等上火的原因之一。“初秋不是進補的季節，現在可以適當進補，但是進補不當會引起或加重上火症狀，秋天應該掌握清補、潤補的原則”。“秋燥”輕者可自行調理，專家建議，緩解秋季乾燥的症狀，首先要注意補水。秋季宜多喝水、粥、豆漿，多吃蘿蔔、蓮藕、荸薺、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺清燥等功能。

　　秋季要儘量少吃或不吃辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，以防加重秋燥症狀。