土豆沙拉的好吃做法分享
沙拉是西方傳進來中國的,那麼大家知道好吃的土豆沙拉要怎麼做嗎?你瞭解土豆沙拉的做法嗎?現在就由小編來跟大家分享一下土豆沙拉的好吃做法。
土豆沙拉的好吃做法
土豆沙拉的好吃做法一
土豆沙拉的材料
主料:土豆350g,雞蛋1個,海蝦4只,青檸檬1個
輔料:牛奶2大勺,鹽2g,白胡椒粉適量,魚籽適量,沙拉醬適量
土豆沙拉的做法
1、準備所需食材。
2、土豆放蒸鍋蒸熟。
3、海蝦燒熟,剝殼取肉,雞蛋燒熟,留蛋白,各切細丁備用。
4、青檸表皮灑少許鹽搓一下後用水洗淨。
5、用刨絲器刮出1小勺檸檬皮碎,備用。
6、蒸熟的土豆晾涼後去皮,壓成泥。
7、加入2g鹽。
8、加入適量白胡椒粉。
9、加入青檸皮碎。
10、加入2大勺牛奶。
11、加入海蝦、雞蛋丁。
12、將上述所有食材一起攪拌均勻。
13、用冰激凌勺挖出圓球,表面擠上沙拉醬。
14、灑上適量魚籽,即可享用。
土豆沙拉的好吃做法二
土豆沙拉的材料
土豆,沙拉醬,千島醬,雞蛋2只,午餐肉***可用火腿***
土豆沙拉的做法
1、土豆兩個洗淨去皮切厚片。
2、切片的土豆蒸熟後搗成泥,也不用太細,可保留些小塊狀的。
3、雞蛋煮熟,把蛋黃放入土豆泥裡一起搗勻。
4、蛋白切碎,只用了一個半,另半個嘛,嘻嘻***俺是看有點多哈,先解決掉半個***
5、午餐肉切碎,加入適量千島醬和沙拉醬,也可只用沙拉醬,只是我喜歡兩種混合的味道,全部拌勻即可。
6、拌好的土豆沙拉,整形後裝盤,當然,若嫌麻煩,直接裝盤即可。
土豆沙拉的好吃做法三
土豆沙拉的材料
主料:土豆***黃皮***150克,蘋果150克,臘腸100克,黃瓜100克,
輔料:雞蛋50克,
調料:花生油20克,牛奶10克,鹽5克,白砂糖5克,醋5克,味精2克
土豆沙拉的做法
1.土豆洗淨,放鍋中加適量水,上火煮爛;
2.撈出土豆,剝去皮,切成方丁備用;
3.香腸切成細丁;
4.蘋果去皮,去核,切成小丁;
5.黃瓜洗淨後切成小丁,備用;
6.雞蛋洗淨,兩頭各戳一孔,將蛋白流在小碗內,蛋黃放另一碗內;
7.牛奶煮開,晾涼,備用;
8.雞蛋白用筷子打散後放蒸鍋內蒸熟取出,晾涼,切成小塊,備用;
9.蛋黃中加入少許精鹽和白糖,用竹筷向一個方向不停地打攪蛋黃,打至蛋黃稠厚時,淋入幾滴花生油,邊淋入,邊攪拌,至蛋黃液極濃時,淋入少許醋稀釋,即成沙拉油;
10.土豆丁中加入適量精鹽、白糖、味精,淋上沙拉油,攪拌均勻;
11.再淋上牛奶;
12.將香腸丁、蘋果丁、蛋白丁、黃瓜丁等撒在土豆泥上面,拌勻盛入盤內即可。
土豆沙拉的好吃做法四
土豆沙拉的材料
土豆,雞蛋,麵粉,沙拉醬,糖,鹽
土豆沙拉的做法
1、土豆去皮切塊煮熟。
2、搗成土豆泥後,與雞蛋和麵粉混合。
3、加入鹽、糖、生粉。
4、鍋中少油,倒入麵糊,煎炸至金黃。
5、在兩片土豆餅中間塗上沙拉醬即可。
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好吃的土豆沙拉要怎麼做