三七粉的食用方法及功效、禁忌

　　三七粉的食用方法不同，它的功效也不一樣，比如最明顯的生吃和熟吃三七粉功效就不同了，下面一起來看看三七粉生吃和熟吃的區別以及三七粉的食用功效和禁忌。

　　三七粉的食用方法及功效

　　生吃三七粉

　　用溫水送服或者用低於30度以下的任何飲料送服都可以。如果是需要活血化瘀，治療心腦血管疾病以及降三高等這類功效，生吃效果最好。

　　***1***一次2克 ，每日 2~3 次，溫水或溫米湯送服。可治療體內出血，如胃出血、鼻血、吐血、尿血、子宮功能性出血、皮下出血、眼出血。

　　***2***一次2克 ，每日 2~3 次，溫開水或溫酒送服。可治療血瘀而致的月經不調、閉經、痛經及產後惡露不停，小腹瘀滯疼痛等。

　　***3***一次2克 ，每日2~3 次，溫開水或蜂蜜水送服。可治療支氣管擴張症、肺結核和肺膿腫等引起的咯血。具有止血、鎮咳、祛痰及鎮痛作用。

　　***4***一次2-3克 ，每日 2~3 次，溫開水送服。能使心肌耗氧量減少，有助於減輕心臟負擔，故能治療冠心病和心絞痛。

　　***5***一次2-3克 ，每日 2~3 次，溫開水送服。能擴張血管、降低血壓以及治療腦動脈硬化，以及因血脂和膽固醇增高而導致的疾病;同時具有抗腫瘤、抗癌症的作用。

　　***6***飲酒前或飲酒後***飲酒前更佳***。溫開水送服適量三七粉,能保護人體肝臟。

　　熟吃三七粉

　　用開水送服或者煲湯來食用，一般溫度高於80度以後就可以了。熟吃也有生吃的功效但沒有生吃強，主要側重於補血和補身體，效果優於生吃。

　　如果是三七主根或者是三七鬚根，一般就用來燉雞煲湯，效果等同於三七粉熟吃。三七燉雞或燉排骨的具體做法：三七主根或鬚根***20克左右***用冷水浸泡半小時左右，將其敲碎成蠶豆大小，用紗布包好，加雞肉或排骨*** 500 克***、鹽少許用文火燉1~2小時即可食用。有益氣養血、治療崩漏、產後虛弱、自汗、盜汗、有滋陽強壯作用。也治療老年人的頭風痛、腰肌痠軟無力等症。

　　熟三七粉是經過炒制或者加熱的三七粉，服用起來會更方便。

　　三七粉的保健養生吃法

　　1、美白祛斑

　　吃法：每天3-5克三七粉，分兩次直接用溫水或者牛奶等沖服即可。每天服用的量無需大，重要的堅持長期服用，三七粉屬於“藥膳同源”純中藥才，長期服用沒有任何的副作用。

　　功效：三七粉能夠美白祛斑，主要是三七粉中的活血成分起的作用，三七加熱後會破壞三七中的三七多糖等活性成分，所以要達到美白效果，需“生吃”三七粉，不能加熱後在服用。

　　2、預防和治療高血脂

　　吃法：視個人情況而定，高血脂等症狀不是很嚴重或者是用於預防的，每天3-5克生三七粉，分2-3次***三七粉少量多次服用效果最好***，用溫水沖服。

　　功效：三七被稱之為“血管的清道夫”，能夠有效降低血液黏稠度、擴張血管，對預防和治療高血脂、動脈硬化、粥樣硬化等心腦血管病有很好的作用。

　　3、補血

　　吃法：三七烏雞煲、三七藕汁蒸雞蛋、田七靈芝煲雞的做法和功效、三七根鬚燉雞、三七泡酒等。

　　功效：藥膳***一週三次，效果更佳***，這種方法屬於熟吃。有強身補血、過度疲勞、貧血等功效。

　　4、活血化淤

　　吃法：三七燉螃蟹、三七泡白酒大概30天后即可服用。

　　功效：能有效活血化淤。

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