秋天吃什麼降火最快秋天降火最快的食譜

　　秋季裡乾燥氣候容易使人體的水分蒸發加快，不少人都出現面板乾燥、喉嚨發癢等上火症狀，要如何通過食物進行降火呢?以下是由小編整理關於秋天降火最快的食物內容，希望大家喜歡!

　　秋天吃什麼降火最快

　　1、蜂蜜

　　甜甜的蜂蜜也是超棒的去火食品呢!《本草綱目》上記載，蜂蜜有“清熱、解毒、潤燥”等功效，是“健康長壽的妙藥”。

　　早上起床後喝一大杯溫蜂蜜水，除了能幫你化解“春燥”之外，還能給你帶來一天的甜蜜好心情呢!

　　除此之外，如果你還因上火而導致嘴脣乾燥或龜裂，也可以通過蜂蜜來補救哦!你可以在就寢前，把蜂蜜細心地塗抹在嘴脣上，滲透一會兒後再塗上護脣膏。幾天後，嘴脣就可恢復柔嫩光滑。

　　2、牛奶

　　牛奶不僅營養豐富，而且還是優質的“滅火”劑呢!中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。

　　而且牛奶中含有多達70%左右的水分，還能補充人體因大量出汗而損失的水分。

　　3、大豆

　　大豆蘊含豐富的蛋白質，在滋陰去火的同時還能為你補充蛋白質、異黃酮、低聚糖、皁苷、磷脂、核酸等營養。

　　除此之外，大豆中含有的可溶性纖維在幫你降低膽固醇含量的同時，還可以幫你順利通便排毒，你的面板和氣色也會因此好很多哦!

　　4、西紅柿

　　西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。

　　5、梨子

　　“春燥”的起因是春天裡的空氣乾燥、溼度低，但是如果你身上出現了上火的跡象，那就說明你的新鮮水果和蔬菜攝入量還是不足哦!

　　梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦!

　　6、香蕉

　　香蕉既是一種美味的四季果，更是能改善肌膚毛病的好幫手，全因香蕉由內至外都有著非常豐富的營養，香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用，最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細菌，治療面板搔癢症，常吃香蕉更可滋潤肌膚，防止肌膚乾燥。

　　7、甘蔗

　　歸肺、胃經，味甘而性涼的青皮甘蔗，是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外，還含有大量對人體新陳代謝非常有益的維生素等物質，在南方人們習慣用它來煲制各種糖水，清甜並帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。

　　8、葡萄

　　葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象徵。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

　　秋季降火食譜

　　1、海帶燉老鴨子湯

　　準備材料包括老鴨子、海帶、蔥、姜、蒜、醋、花椒、糖。首先將鴨子的肉切下來，只用鴨架，然後切碎。海帶清洗乾淨，切成片狀。取乾淨的湯鍋，燒開開水，將鴨架放進去焯一下，撈起來，備用。鍋子放油，燒熱之後，加入蔥薑蒜，一起爆香，然後將鴨架加入翻炒一下，放料酒和花椒一起炒。往鍋子里加入適量的清水，淹過鴨架，放入海帶，加上雞精和鹽，大火煮開之後，轉成小火，燉煮到海帶變軟之後，就可以喝湯了。

　　2、蓮藕排骨湯

　　材料：蓮藕500克，豬排骨500克，黃酒、生薑、蔥、鹽少許。

　　製作：豬排骨切段，飛飛水;將藕洗淨切片，與排骨同置1500毫升溫水之中，加黃酒、姜、蔥少許，水沸後文火燉90分鐘左右，加少許鹽，即可食用。

　　3、雪梨銀耳羹

　　材料：雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。

　　製作：雪梨切片，銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內加水，放入梨、銀耳、冰糖，煮半小時，即可食用。

　　4、紅白果仁湯

　　材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克***去殼除衣***、桂圓肉10克。

　　做法：將材料一同放入鍋內同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時，加入適量紅糖或冰糖食用。

　　功效：具有養心神、清溼毒、健脾胃之功效;常食可使面板少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使面板滋潤嫩滑、光潔白淨。

　　5、白果菊梨淡奶湯

　　用料與製法：淡牛奶適量，白果30g，白菊花4朵，雪梨4個，蜜糖適量。白果去殼，熱水燙去衣，去心。白菊花洗淨，摘花辦用。雪梨削皮，取梨肉，切粒。把白果、雪梨放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煮至白果熟爛，入菊花瓣、牛奶煮沸，加蜜糖調味，即可飲用。

　　功用：潤容白麵，潔膚除斑。腸胃溼滯、食滯之大便溏薄者不能食用。蜜糖不能同煮，以免高溫破壞其營養成分。用白糖代蜜糖亦可。

　　秋季上火飲食注意事項

　　1、多吃新鮮的水果和蔬菜

　　秋季氣候乾燥，人體容易缺水，所以日常要做好補充水分的工作。日常飲食應該多吃一些新鮮的綠葉蔬菜，含水量較多的食物，例如黃瓜、胡蘿蔔、生菜等。胡蘿蔔不但可以給人體補充維生素D，同時還可以避免口脣乾裂等症狀的出現。

　　新鮮的當季水果也要多吃，例如雪梨、橙子、蘋果等，補充人體所需的礦物質和其他營養素，雪梨是秋季預防秋燥的一個不能缺少的食物。另外喜歡喝茶的人，秋季還可以多喝綠茶，有清火的功效。

　　除了日常的飲食調養之外，如果上火問題持續的話，還可以適當的飲用一些口服類的清涼沖劑，例如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等，可以有效的達到清火的功效。但是需要注意一定要嚴格的遵守包裝袋上的服用指示，最好不要過量服用。

　　2、多喝水

　　很多人認為秋季氣候並沒有夏季般的炎熱，人體出汗少，所以日常的飲水量有所減少也沒有很大的關係。這樣的想法是非常錯誤的，秋季人體出汗少，但是氣候乾燥，不及時的補充足量的水分，人體容易缺水，導致乾燥、上火等的問題。所以秋季要預防上火，或者已經上火了，都應該多喝水。以白開水為佳，也可以衝調蜂蜜水、淡鹽水等飲用，每天以8杯水為基本飲水量。

　　3、杜絕辛辣刺激性食物

　　秋季的飲食還應該主要儘量減少辛辣刺激性的食物，特別是已經有上火症狀的人，更加要杜絕，以免導致上火問題更嚴重。抽菸、喝酒、熬夜等不良的生活習慣也應該改掉，容易導致上火。

秋天降火最快的食譜