冬季潤肺養生粥

　　冬季天氣乾燥，很多的人們都會出現咳嗽、流鼻涕等感冒症狀，其實，潤肺止咳的關鍵還是在於飲食搭配上，那麼你知道有那麼潤肺養生粥嗎？下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　黑芝麻粥

　　用料：黑芝麻6克，大米50克，蜂蜜少許。

　　製法：先將黑芝麻用食品加工機攪碎，放入鍋內炒熟備用。把洗淨的大米放入鍋內，加水適量煮粥，熬至八成熟，加入黑芝麻、蜂蜜，攪勻即可。

　　功效：補益五臟，潤腸通便。適用於秋燥便祕等症。

　　小貼士：黑芝麻性溫平，有補肺氣、止咳嗽痰喘作用，同時還有和血、補肝腎、烏頭髮、養陰補虛及潤燥通便等功效。

　　黑芝麻中的鐵可預防貧血，維生素E能促進血液迴圈，從而提高免疫力。黑芝麻含芝麻素，有抗氧化功效，維持健康美麗肌膚、抗衰老。

　　百合蓮子粥

　　用料：百合、蓮子各適量。

　　製法：將百合、蓮子煮粥。

　　功效：潤肺養陰、益氣、明目。

　　小貼士：百合性微寒，味甘、微苦，有清心安神、潤肺止咳的作用。蓮子性平，味甘，有養心、健脾的作用。

　　核桃仁粥

　　用料：核桃仁30克，粳米50克。

　　製法：粳米先煮成稀粥，核桃仁去皮搗爛，加入粥中，再用文火煮至粥稠，每日食用1～2次。

　　功效：補腎益肺，潤腸通便。用於老年肺虛氣喘、秋燥便祕等。

　　小貼士：脾胃虛寒、大便溏瀉者不可服食。核桃仁性溫，味甘，能補腎、溫肺、潤腸。秋冬天是心血管病多發季節，對心臟有益的食物中，核桃排在首位。一天吃3個核桃，患心臟病的危險性減少約10%。

　　蘆根粥

　　用料：鮮蘆根150克、杏仁10克、粳米50克。

　　製法：取鮮蘆根150克，洗淨切斷，與杏仁10克同煎取汁。放入粳米50克，煮粥，至米熟粥成，即可食用。

　　功效：此粥中蘆根清熱生津除煩，甜杏仁潤肺止咳，粳米健脾和胃，食此粥可清肺熱、止咳化痰，用於咳嗽、有黃白痰、咽乾、口渴等症狀的患者。

　　冬季潤肺養生食物

　　綠豆

　　大家都知道綠豆夏天可以降火用，但是實際上綠豆的潤肺去燥效果也是不錯滴哦。經常吃可以滋養面板，出去皮屑，煮湯喝可以解渴潤肺。

　　梨

　　梨能生津止渴，也能潤肺，這是大家都知道的，這裡就不多說了，只是女孩子不要吃太多梨哦，尤其是生理期的時候。

　　柑橘

　　柑橘中含多種營養元素，對於身體補水有非常好的效果，柑橘類包括橘子、橙子、柚子等。

　　銀耳

　　歷代皇家貴族都將銀耳看做是“延年益壽之品”、“長生不老良藥”。銀耳性平無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤肺。另外，銀耳還能增強人體免疫力，以及增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。

　　薏米

　　李時珍在《本草綱目》中記載：薏米能"健脾益胃，補肺清熱，去風滲溼。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。"而且多吃薏米還有美容的功效哦。

　　番茄

　　番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。 多吃番茄可以減少面板輻射折損，還有美白祛斑的功效，當然潤肺去燥的功效也是不錯的哦。

　　白蘿蔔

　　白蘿蔔中含有豐富的維生素A、維生素C等各種維生素，特別是維生素C的含量是根莖的4倍以上。維生素C能防止面板的老化，阻止黑色色斑的形成，保持面板的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用，可以有效抑制癌症，也可以預防老化及動脈硬化等。潤肺去燥的功能自然不在話下。

　　百合

　　百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，其花、鱗狀莖均可入藥，是一種藥食兼用的花卉。多吃百合也可以美容哦。