青少年吃方便麵的危害

General 更新 2024年11月25日

  經常以方便麵為食,結果必然造成脂肪量、熱量的長期過多攝入,從而導致肥胖,並促使心臟病、糖尿病、高血脂、高血壓等與肥胖相關的疾病的發生。下面小編和大家一起學習。

  

  1、導致胃腸功能失調

  快餐不少都屬油炸過的乾脆食品,兒童常吃容易導致胃腸功能失調,出現胃腸脹氣、胃痛等症狀。由於方便麵等乾脆食品、炸雞、炸土豆片等中含有較多調味劑及新增劑,經常食用會使人味覺遲鈍,影響正常食慾。一般說來,喜吃方便麵的孩子,更容易養成偏食毛病。

  2、缺乏營養,有損大腦活動

  科學研究表明,要維繫與提高大腦的正常生理功能,必須要有卵磷脂、蛋白質、糖分、鈣質、維生素A、維生素C、維生素E及B族維生素等八大營養素。而方面便類食品中的卵磷脂、維生素和礦物質等營養元素含量都很低,常吃對大腦發育和思維活動都不利。

  3、容易導致上火

  方便麵的香脆都是通過油炸才能做到的,喜歡幹吃方便麵的人吃完方便麵會覺得口乾發熱,其實這時候火氣已經開始在體內擠壓了。即使是泡著吃,超過一定的量也會上火的。

  4、易得腸癌

  研究表明,攝入適量纖維素和鈣,有助於預防腸癌。方便麵等食品多用精製麵粉製成,本身少纖維素,加工過程中還會丟失纖維素及礦物質。如果長期吃這類食品,人體會因為缺乏纖維素和鈣而易患上腸癌。由於吃得“過精”,現在患慢性便祕的人越來越多,糞便在大腸中滯留時間過長,也是誘發腸癌的重要因素之一。

  方便麵的由來

  方便麵是一種使用開水即可泡熟的便於攜帶的快餐食品。方便麵源於日本。當快餐風靡西方時,日本人亦尋求製作適合日本人口味的快餐食品的方法。第二次世界大戰結束初,日本政府大力推銷美國的剩餘產品,熱衷於普及吃麵包的工作。

  當時,有位叫安藤百福的人,每日上下班經過火車站時,總看到那一帶的幾排麵條攤前排著長長的隊伍。甚至在冬季,人們為了吃到一碗湯麵,不惜凍上幾個小時,他想:老是強調麵包,麵條也不是日本的傳統食品嗎?於是萌生了製造一種比麵條攤上更便宜、更方便的麵條的念頭。經過多年努力,終於研製成功方便麵。

  如何正確吃方便麵

  1、先沖洗:先用溫水洗淨攪拌,倒出含有蠟塗層的水。

  2、應煮著吃:煮麵更易吸收水分,利於腸胃消化,同時加上雞蛋與蔬菜,使麵條更加營養。

  3、吃完麵把湯倒掉:調味料不要全加進去,避免鹽分過多。

  4、吃完最好吃些水果。

 

  5、最重要的是不要長期吃。

  方便麵的新奇吃法

  什錦拉麵

  原料:辛拉麵***或其它面身較筋道的面***1包,蝦3只,香腸3片,魚丸2個、鹹蛋半隻,金針菇、豆苗、筍片、海苔適量。

  調料:方便麵調料。

  特點:製法簡單。

  營養全面製法:

  ***1***、將方便麵投入清水,加入隨面附帶的調料,煮熟,盛入碗中,麵湯備用。

  ***2***、將蝦、魚丸、香腸、金針菇、豆苗、筍片分別入水燙熟,鹹蛋切半,放入碗中。

  ***3***、將麵湯倒入面中即可食用。
 

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