高血壓的人不能吃的食物有哪些

　　高血壓患者不能吃的食物

　　現代科技的進步與發展，美食的種類、樣式越來越多，口味獨特、視覺享受的美食鱗次櫛比，讓人眼花繚亂，不知道該選擇什麼好，但有什麼都想嘗試。這對於高血壓患者來說是個大挑戰，因為不是每樣食物高血壓患者都能吃，享受口欲，卻要身體上收到痛苦可是不划算的，高血壓患者不能吃的食物都有哪些呢?

　　1、忌食飽和脂肪酸含量極高的肉類及肉類加工品：例如牛、豬、羊肉，五花肉，肥肉，香腸、臘腸、燻肉等。因為這類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

　　2、忌食鹹菜、辣椒等，忌含酒精的飲料和咖啡、濃的紅茶，例如辣椒、芥末、咖哩、酒、咖啡、濃茶、碳酸飲料。醃鹹菜、各種醬菜……因為辛辣的食物會誘使神經興奮是導致血壓升高。

　　3、忌食動物油脂：選用植物油。因為動物油裡富含飽和脂肪酸，同時金槍魚、鰻魚等由於含飽和脂肪酸豐富也不宜選擇。

　　4、忌食易脹氣的食物：像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。

　　5、忌飲酒過量：如白酒 。白酒中的酒精成分在肝臟內影響內源性膽固醇的合成，使血漿膽固醇及甘油三酯的濃度升高，造成動脈硬化。同時可以引起心肌脂肪的沉積，使心臟擴大，引起高血壓和冠心病。因此，患有高血壓者，切勿多吃烈酒。

　　6、忌食鹽過量。吃鹽過量也是導致高血壓的一個重要原因。

　　高血壓不能吃的水果

　　1、柑橘

　　生食有益氣、強身、助消化、健脾胃、降血壓的作用，對防治化膿性咽喉炎、扁桃體炎、糖尿病、病毒性感冒有一定效果。因柑橘富含胡蘿蔔素，如果吃過多會引起胡蘿蔔素血癥***俗稱橘黃症***，出現嘔吐、食慾不振、乏力等症狀。同時，多食柑橘會上火，導致機體功能紊亂，出現口腔潰瘍、舌炎、咽炎等症。因此建議高血壓患者慎食。

　　2、梨

　　梨具有生津、潤燥、清熱、止咳、化痰的作用。它還有降低血壓、清熱鎮痛的功效。高血壓、心臟病患者如有頭暈目眩、心悸耳鳴的症狀，吃梨大有益處。梨還是肝炎、肝硬化患者的食療佳品。但食梨過多會傷脾胃，助陰溼，使胃腸功能失調，引起腹瀉等病，因而胃寒、脾虛洩者應忌食。高血壓患者還是少吃為妙。

　　3、葡萄

　　生食能補氣益血、強筋骨、通經絡、利小便，久食能健身延年。對治療高血壓有益，還能使人精力充沛，並有抑制病菌的作用。因葡萄含較多檸檬酸、蘋果酸等，如果一次吃太多，會傷脾生內熱。脾胃虛寒及糖尿病患者應少食或不食。但它含糖量很高，因此高血壓患者謹慎食用。

　　4、石榴

　　生食石榴，有生津止渴、止瀉、止血的作用。對津液不足、咽乾口燥、煩渴者，可謂食療佳品。石榴還對咳喘、醉酒、動脈硬化、肝病等有較好療效。但多食石榴傷齒。高血壓患者謹慎食用。

　　高血壓不能碰的食物

　　1、高熱能食物

　　高熱能食物***葡萄糖、蔗糖、巧克力等***可誘發肥胖，肥胖者高血壓發病率比正常體重者高。高血壓患者多合併有超重或肥胖。所以，本病患者飲食上應限制高熱能食物。

　　2、肉類

　　肉類食品含脂肪高，雖然是高蛋白，但飽和脂肪酸含量很高，容易造成血液中血脂過高，誘發冠心病。

　　3、重口味餅乾

　　像番薯、幹豆類容易導致脹氣的食品，高血壓患者還是少吃為妙，另外味道濃重的餅乾，由於糖鹽含量過高，因此還是少吃。

　　4、雞湯

　　雞湯的營養價值很高，而多喝雞湯又會使膽固醇和血壓增高。因此，雞湯不能盲目地作為病人的營養品，特別是患有高血壓的人，不宜喝雞湯。否則只會進一步加重病情，對身體有害無益。

　　5、酒

　　飲酒可使心率增快，血管收縮，血壓升高，還可促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁，加速動脈硬化。大量、長期飲酒，更易誘發動脈硬化，加重高血壓。因此高血壓患者應戒酒。

　　6、狗肉

　　高血壓病病因雖多，但大部分屬陰虛陽亢性質，狗肉溫腎助陽，能加重陰虛陽亢型高血壓的病情。其他型別的高血壓，或為腎陽虛，虛陽上擾，痰火內積，瘀血阻絡等，食用狗肉或躁動浮陽或加重痰火或助火燥血，均與病情不利。所以不宜食用。

　　7、動物蛋白質

　　高血壓病患者應限制或禁用動物蛋白***如動物肝臟、蛋類***的攝入，因蛋白質代謝產生的有害物質，可引起血壓波動。平常飲食可選用高生物價優質蛋白，如魚肉、牛奶等。某些蛋白***如氨基乙黃酸、酪氨酸等***有降壓作用。

　　8、多鹽食物

　　食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉溜留可引起細胞外液增加，心排出量增多，血壓上升。因此，高血壓患者應限制鹽量的攝入。

　　9、濃茶

　　高血壓病患者忌飲濃茶，尤其是忌飲濃烈紅茶。因為紅茶中所含的茶鹼最高，可以引起大腦興奮、不安、失眠、心悸等不適，從而使血壓上升。而飲清淡綠茶則有利於高血壓病的治療。

　　10、辛辣食物

　　辛辣和精細食物可使大便乾燥難排，易導致大便祕結，患者排便時，會使腹壓升高，血壓驟升，誘發腦出血，所以高血壓患者禁用辛辣和精細食物。

　　高血壓的症狀

　　日常生活中我們偶爾會感到身體不適，懷疑自己患有高血壓，但又不知道是不是，也覺得不太嚴重，不需要到醫院診斷，因而錯過高血壓的最佳就醫時間，下面小編給大家講解一下高血壓的症狀都有哪些?

　　常見手指、腳趾麻木或面板如蟻行感，手指不靈活。身體其他部位也可能出現麻木，還可能感覺異常，甚至半身不遂。

　　1、注意力不集中，記憶力減退

　　高血壓早期多不明顯，但隨著病情發展而逐漸加重。因頗令人苦惱，故常成為促使病人就診的原因之一，表現為注意力容易分散，近期記憶減退，常很難記住近期的事情，而對過去的事如童年時代的事情卻記憶猶新。

　　2、肢體麻木

　　常見手指、足趾麻木或面板如蚊行感或項背肌肉緊張、痠痛。部分病人常感手指不靈活。一般經過適當治療後可以好轉，但若肢體麻木較頑固，持續時間長，而且固定出現於某一肢體，並伴有肢體乏力、抽筋、跳痛時，應及時到醫院就診，預防中風發生。

　　3、出血

　　出血較少見。由於高血壓可致動脈腦硬化，使血管彈性減退，脆性增加，故容易破裂出血。其中以鼻出血多見，其次是結膜出血、眼底出血、腦出血等，據統計，在大量鼻出血的病人中，大約80%患高血壓。

　　4、頭暈

　　頭暈為高血壓最多見的症狀。有些是一過性的，常在突然下蹲或起立時出現，有些是持續性的。頭暈是病人的主要痛苦所在，其頭部有持續性的沉悶不適感，嚴重的妨礙思考、影響工作，對周圍事物失去興趣，當出現高血壓危象或椎-基底動脈供血不足時，可出現與內耳眩暈症相類似症狀。

　　5、頭痛

　　頭痛亦是高血壓常見症狀，多為持續性鈍痛或搏動性脹痛，甚至有炸裂樣劇痛。常在早晨睡醒時發生、起床活動及飯後逐漸減輕。疼痛部位多在額部兩旁的太陽穴和後腦勺。

　　6、煩躁、心悸、失眠

　　高血壓病患者性情多較急躁、遇事敏感，易激動。心悸、失眠較常見，失眠多為入睡困難或早醒、睡眠不實、惡夢紛紜、易驚醒。這與大腦皮層功能紊亂及植物神經功能失調有關。

　　7、眼部不適

　　在緊張或勞累後加重，也可出現視力模糊,，鼻出血等較重症狀。症狀與血壓水平有一定的關聯，因高血壓性血管痙攣或擴張所致。典型的高血壓頭痛在血壓下降後即可消失，高血壓患者可以同時合併其他原因的頭痛，往往與血壓高度無關，例如精神焦慮性頭痛、偏頭痛、青光眼等。