姬松茸的做法有哪些怎麼吃效果最好

　　姬松茸又名巴西蘑菇，原產巴西、祕魯。而姬松茸怎麼做才好吃呢?姬松茸的做噶又有哪些呢?下面是小編精心為你們整理的關於姬松茸的做法有哪些的相關內容，希望你們會喜歡!

　　姬松茸竹蓀菌菇雞湯

　　1、竹蓀撕去菌裙***白色網衣***，剪去蒂部***封閉的一端***，用淡鹽水浸泡10分鐘，切成4~6釐米的小段備用

　　2、姬松茸、花菇、木耳泡發***半小時左右***，花菇要剪去根蒂

　　3、老母雞洗淨飛水***放入涼水中，大火煮開沸滾3~5分鐘，然後將水倒掉後沖洗乾淨***

　　4、把老母雞和其他材料***除竹蓀外***放入鍋中，加適量清水，武火煮開後用文火慢燉2小時，最後放入竹蓀再燉15分鐘

　　5、出鍋前加鹽調味即可

　　姬松茸湯的做法

　　1、姬松茸用溫水泡發，洗淨後移入砂鍋，加足量的礦泉水，水開後轉為小火煲1-2個小時

　　2、喝的時候盛入碗中，加少許鹽即可

　　蘆筍爆炒姬松茸仔

　　1、冰鮮松茸仔並解凍一切為二。瀝乾放入盆內用精鹽、蘑菇精、幹澱粉上漿後醃20分鐘待用。

　　2、蘆筍刨根部老皮，洗乾淨，切斜刀段待用。

　　3、胡蘿蔔洗乾淨後切花刀片待用。

　　4、紅椒洗乾淨，切菱形片待用。

　　5、鍋置火上後注入精製油燒至三成熱時，將蘆筍、松茸仔分別倒入滑油後撈起在漏勺內瀝油。

　　6、炒鍋燒熱加橄欖油，放入薑片、胡蘿蔔片、紅椒煸香，然後放入蘆筍、松茸仔炒散炒勻。

　　7、加少許水，加鹽、蘑菇精調味拌勻，勾一點點薄芡後出鍋裝盤即可。

　　姬松茸排骨湯的做法

　　1、姬松茸用清水洗淨後加水泡5分鐘

　　2、排骨用薑片開水抄一遍，加入姬松茸連同泡姬松茸的水一同加入。高壓鍋煲湯模式即可。盛起放點鹽是非常鮮甜的。

　　味噌姬松茸青菜湯米粉的做法

　　1、姬松茸沖洗乾淨，用水泡上半個小時。

　　2、熱鍋放油，下生薑片、姬松茸爆香。

　　3、把泡姬松茸的水倒入鍋內，再加入適量清水煮開。

　　4、水開後放入青菜煮軟。

　　5、加入味噌醬拌勻、熄火，把湯底和配菜盛起。

　　6、另外煮一些開水，水開後放入乾粉絲煮軟，最後把粉絲撈入湯底中即可。

　　蟲草花姬松茸煲雞湯的做法

　　1、姬松茸、香菇、黑木耳洗淨，清水泡發2小時

　　2、蟲草花稍浸泡***2分鐘即可***，枸杞洗淨

　　3、土雞洗淨飛水***放入涼水中，大火煮開沸滾3～5分鐘後將水倒掉，沖洗乾淨***4、所有材料一起入鍋，加入冷水約2L左右，武火煮開後轉文火慢煲2小時，枸杞提前10分鐘放

　　4、出鍋前下鹽調味即可