醋泡生薑的做法及作用

　　醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。下面跟著小編一起來看看。

　　醋泡生薑的做法

　　1.先把生薑切成薄片。最好使用鮮姜，鮮姜有非常好的藥用功效，還可以增強血液迴圈、促進消化。薑片不用切得太厚，但一定要切得均勻。

　　2.把切好的姜放到瓶子裡，隨後把米醋倒入瓶裡，注意，這個瓶子一定要洗乾淨，瓶子裡面不能有油，以免生薑變質;米醋一定要沒過薑片，不能讓薑片露出來，隨後把這瓶用米醋泡的薑片放到冰箱的冷藏室裡儲存。一週以後就可以每天吃2~4片鮮姜，有非常好的降血脂、輔助治療關節炎的作用。

　　治胃寒的簡單良方,一試果真效果不凡。

　　此方如下:優質陳醋500毫升、老生薑100克。將醋倒入有蓋的容器裡,將生薑洗淨切片,放入醋中,浸泡兩天後即成。胃寒者每天吃泡好的生薑2~3次,每次2~3片,5天為一個療程。

　　醋泡生薑的作用

　　醋泡生薑可治胃寒

　　醋泡姜，好吃又健康

　　醋泡生薑能促進血液迴圈，治感冒，增加抵抗力。也有輔助治療關節炎的作用。

　　醋泡姜功效：辛溫解表，適用於風寒感冒

　　製作方法：將整塊姜浸於老陳醋中，至少一個星期即可食用。

　　食用方法：吃薑2-3塊，喝醋20—50ml ***30ml最佳*** 每日3次

　　生薑醋泡腳治失眠

　　每晚睡覺前，用三大片生薑加入小半盆水中，煮沸後加醋一勺，待水溫適宜，浸泡雙腳30分鐘***其間可適量加熱水以保溫***。連續泡腳半月後失眠可愈。

　　注意： 一年之內，秋不食姜;一日之內，夜不食姜

　　醋泡姜要點

　　1、消除疲勞;

　　2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;

　　3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;

　　4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

　　5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌等;

　　6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;

　　7、擴張血管,有利於降低血壓,防止心血管疾病的發生;

　　8、增強腎臟功能,有利尿作用,並能降低尿糖含量;

　　9、可使體內過多的脂肪轉變為體能消耗掉,並促進糖和蛋白質的代謝,可防治肥胖;

　　10、食醋中還含有抗癌物質。