文人墨客眼中的茶文化

General 更新 2024年11月17日

  中國是茶的故鄉。古往今來,文人墨客與苶結下了不解之緣。下面是小編精心為你整理的,一起來看看。

  

  在那些文人墨客看來,事物的至精至美的極至最後之境就是“道”,“道”就存在於事物之中。張源首先在其《茶錄》一書中提出了自己的“茶道”之說:“造時精,藏時燥,泡時潔。精、燥、潔茶道盡矣。”他認為茶中有“內蘊之神”即“元神”,發抒於外者叫做“元體”,兩者互依互存,互為表裡,不可分割。元神是茶的精氣,元體是精粹外觀的色、香、味。只要在事茶的過程中,做到淳樸自然,質樸求真,玄微適度,中正沖和,便能求得茶之真諦。張源的茶道追求茶湯之美、茶味之真,力求進入目視茶色、口嘗茶味、鼻聞茶香、耳聽茶濤、手摩茶器的完美之境。

  張大復則此基礎上更進一層,他說:“世人品茶而不味其性,愛山水而不會其情,讀書而不得其意,學佛而不破其宗。”他想告訴我們的是,品茶不必斤斤於其水其味之表象,而要求得其真諦,即通過飲茶達到一種精神上的愉快,一種清心悅神、超凡脫俗的心境,以此達到超然物外、情致高潔的仙境,一種天、地、人融通一體的境界。這可以說是明人對中國茶道精神的發展與超越。到清朝時,茶葉出口已成一種正規行業,茶書、茶事、茶詩不計其數。

  文人墨客與茶文化的關係

  文人墨客不僅愛茶,賞茶,品茶,而且詠茶,歌茶,頌茶,創作了大量膾炙人口的詠茶詩詞,彰揚了中國歷史悠久的茶文化。在我國一些山寺風景勝地或市井茶肆常可見到文人墨客留下的意趣盎然、耐人尋味的茶詩、茶聯、苶迴文等墨跡。

  例如,杭州西湖龍丼有一茶室,名曰“秀草堂”。其門前有副對聯:

  泉從石出情宜冽,茶自峰來味更圓。

  此副茶聯讚頌了西湖龍井好山、好水、產好茶,把龍井的特色茶香,水美,情濃,茶圓全都點了出來。

  又如西湖靈隱道上的“茶人之家”正門茶聯:

  一杯春露暫留客,兩腋春風幾欲仙。

  此聯足令遊客留戀駐足,不由得進屋品茶。

  福建泉州市有一家小而雅的茶室,有一副很別緻的茶聯:

  小天地,大場合,讓我一席;

  論英雄,談古今,喝它幾杯。

  此聯平仄工整,對仗謹嚴,上下縱橫,談古論今,通俗,樸實,風趣,現實,激人奮進,令人叫絕。

  更有意思的是那種妙趣橫生、令人玩味的茶迴文。

  例如,有的茶具上題寫“清心明目”四字,有的茶具題上“可以清心也”五字。此類題語,無論從哪個字破讀皆可成句,都能把茶的清雅獨特風味和令人舒心怡神的奇效描繪出來。

  也有的在茶具上題書“不可一日無此君”七字句,隨便從哪個字讀起皆能成句,如:

  不可一日無此君。

  可一日無此君不***否***?

  一日無此君,不可!

  日無此君不可一***以***!

  無此君不可一日!

  此君不可一日無。

  君不可一日無此。

  這些迴文語句,既說明茶為民眾生活之所需,又是茶客們嗜茶如癖的寫照。還

  有一副茶館迴文聯寫道:“趣言能適意,茶品可清心。”倒讀聯語煥然一新:“意適能言趣,心清可品茶。”讀來情趣無限,回味無窮。***見林長華《茶迴文》***

  這些茶詩、茶聯是我國茶文化大觀園中的奇葩。亦是值得中華民族珍視和傳承的文化瑰寶。

  《話茶道古》扒疏暫造一段落。雖為古舊掉牙的知識,然值得傳承。望能對讀者有點助益。

 

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