小茴香的功效作用與食用好處
其實茴香共分兩種:一種是大茴香,就是我們做調料用的八角,它的果實也可以做香料,另一種就是我們今天要說的小茴香了,其實它也有很多的功效作用。今天小編給大家整理了小茴香的功效作用知識,希望對大家有所幫助。
小茴香的功效作用
祛寒止痛
對寒溼、氣滯引起的子宮虛寒、腰背冷痛、肚腹脹滿、大便溏稀及疝氣等有很好的療效,臨床多與肉桂、沉香、烏藥等溫中、理氣藥物合用。治療婦女因貪風受涼、冒雨涉水及氣滯等原因造成的痛經,可在月經前3天用小茴香15克研末沖服,連服3日,能起到溫經祛寒、行氣止痛的作用。
理氣和胃
如遇胃寒嘔吐、食慾不振、胃脘脹痛者,可與乾薑、木香等配伍使用。慢性胃炎、胃及十二指腸潰瘍的病人表現出胃脘冷痛、喜溫、畏寒肢冷等症狀的,可用小茴香100克、生薑200克同搗,再炒黃研末,於每日早晚用小米湯送藥10克治療。
把小茴香炒熱,裝入布袋中溫熨胃脘或小腹,對上述胃痛或寒凝引起的腹痛及痛經都有良好的止痛效果。現代醫學研究表明,小茴香治療胃腸道病症的機理在於其細胞內含有豐富的茴香油,該物質能刺激胃腸道蠕動,可幫助排除氣體、減輕疼痛,故臨床多作為安全高效的消脹藥使用。
溫腎縮尿
用於腎陽不足之遺尿、或先天不足或房勞傷腎或年高腎衰引起的夜尿多或睡中遺尿、腰膝痠軟冷痛,可與益智仁、桑螵蛸、覆盆子同用。
養胃、暖胃
一般中醫在開養胃方時,小茴香的用量也要比大茴香更多。這是因為小茴香中所含的茴香油,它還能刺激腸胃神經血管,促進消化液分泌,增加腸胃蠕動,排除積存的氣體,有健胃、行氣的功效,適合脾胃虛寒的人食用。如果你肚子有些痛***這在冬天時很常見***,可在做菜時加點小茴香,或把小茴香加到米粥中。
吃小茴香的好處
一、促食慾、助消化
小茴香中的茴香酮、茴香醛這兩種揮發油能夠產生特殊的香氣,從而刺激人唾液和胃液的分泌,另外,小茴香中的有益物質還能刺激胃腸神經血管,從而提升人們的食慾,胃液的分泌則能幫助腸胃對食物的消化和吸收。
二、殺菌
小茴香中含有一種叫做茴香醚的物質,胃寒胃弱的朋友們可有福了,因為這種物質具有暖胃殺菌的作用。特別是對於殺滅大腸桿菌、痢疾桿菌等細菌有著非常明顯的作用。所以胃寒胃弱的朋友們,可以在平時的菜餚中加少量的小茴香,從而預防多種感染性腹瀉。
三、調理月經
將小茴香與當歸、枳殼與水混合煎服,是民間一些婦女用來調理月經的小方劑。具體做法是取小茴香小茴香和當歸各15克,枳殼12克,用水煎服。每天早晚各飲用一次。這一食療方劑能夠起到祛寒暖宮的作用,適用於痛經閉經等症狀。
小茴香治病驗方
治小腸氣疼悶,不省人事
小茴香***鹽炒***、枳殼***麩炒***各一兩,沒藥半兩。諸藥為末。每服一錢,熱酒調下。***《聖惠方》***
治胃痛,腹痛
小茴香子、良姜、烏藥根各6g,炒香附9g。水煎服。***《江西草藥》***
治脅下疼痛
小茴香一兩***炒***,枳殼五錢***麩炒***。上為末。每服三錢,鹽湯調下。***《袖珍方》*** 、
治脾胃虛寒,氣滯腹脹,胃口不好
小茴香、陳皮、黨蔘、烏藥各9克,生薑6克。水煎服,日1劑。
治下消小便如膏油
茴香***炒***、苦楝***炒***各等分。上為細末。每服三錢,溫酒一盞,食前調服。***《濟生拔萃》***
治小便夜多及引飲不止
茴香不以多少,淘淨,入少鹽,炒為末,用純糯米餈一手大,臨臥炙軟熟,蘸茴香末啖之,以溫酒送下。***《普濟方》***
治遺尿
小茴香6g,桑螵蛸15g。裝入豬尿胞內,焙乾研末。每次3g,日服2次。***《吉林中草藥》***
治潰瘍病屬虛寒者
小茴香、香附、白芷各10克,烏賊骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黃6克。
用法:共研為細末,裝入1號空心膠囊內,每日服3次,每次用溫開水送服3粒,空腹時服。不但可止酸、止痛,而且有助於潰瘍的癒合。
治胃脘部、脘腹部脹痛
小茴香、枳殼各12克,臺烏藥10~12克,川厚朴8~12克,佛手8~10克,陳皮、甘草各8克。用法:加水煎成300毫升,每日分2次溫服。
治痛經月經來潮時小腹冷痛
面色蒼白無光澤,舌質淡,苔白,疼痛處得熱則舒,疼痛嚴重者嘔吐,脈虛無力:小茴香、川芎、當歸、香附各10克,淡吳茱萸3克,姜半夏、炒白芍各12克,延胡、黨蔘各15克,炙甘草8克。
治痛經
小茴香、當歸、白芍、香附、延胡索各9克。水煎服,日1劑。
治睪丸鞘膜積液
主要表現為陰囊腫大,腫塊與陰囊面板並不粘連,且腫塊如囊樣,或經醫院確診為睪丸鞘膜積液者:小茴香15~18克,川楝子***炒香***15克,橘核12~15克,豬苓18克,臺烏藥12克,青皮、赤芍各10克,海藻12克,蜜棗4枚。用法:加水煎成400毫升,每日分2次服。
治寒疝睪丸偏墜疼痛
小茴香、柴胡各10克,荔枝核32克,青皮、赤芍各8克,延胡、川楝子***炒香***、川厚朴各12克,橘核20克,昆布15克***先洗去鹽分***,蜜棗3枚。
治輸尿管下段結石或膀胱結石
小茴香12~15克,臺烏藥、八月扎、虎杖各15克,雞內金12~18克,金錢草20~30克,甘草10克。
治潰瘍
小茴香、香附、白芷各10克,烏賊骨、炒田七粉各15克,延胡12克,大黃6克。共研為細末,裝入1號空心膠囊內。每日3次,每次3粒,空腹服。不但可制酸、止痛,而且有助於潰瘍的癒合。
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