麵包機紅豆麵包要如何做

　　紅豆有清心養神、健脾益腎功效，加入蓮子、百合更有固精益氣、止血、強健筋骨等作用。你瞭解麵包機紅豆麵包要怎麼做才好吃嗎?接下來，小編跟你分享麵包機紅豆麵包的圖解做法。

　　麵包機紅豆麵包的食材準備

　　麵包機紅豆麵包的具體做法步驟

　　1.將除紅豆餡外的所有原料入麵包桶***其中蛋液要剩餘出10克左右用於刷麵包表面***，啟動生麵糰程式，30分鐘後面團就揉好了，

　　2.將揉好的麵糰，從麵包機內桶中取出，鬆弛10分鐘，

　　3.將鬆弛好的麵糰，分割成12個等大的劑子，

　　4.將每個劑子團圓，加蓋保鮮膜鬆弛10分鐘，

　　5.取一個鬆弛好的小麵糰，用擀麵杖擀成圓皮，

　　6.放上紅豆餡，

　　7.均勻收口，

　　8.然後用手心滾圓整形，

　　9.烤箱100度，預熱3分鐘，將麵包坯加蓋保鮮膜，入烤箱發酵40分鐘，

　　10.將發酵後體積變大的麵包坯表面刷上蛋液，撒上白芝麻，

　　11.入烤箱，中層，180度，上下火，烤15分鐘，

　　12.烤好的紅豆麵包。

　　紅豆的食療藥效

　　紅豆有滋補強壯、健脾養胃、利尿、抗菌消炎、解除毒素等作用。

　　紅豆還能增進食慾，促進胃腸消化吸收。

　　民間用紅豆與紅棗、桂圓同煮來補血。

　　紅豆對腎臟病、心臟病所導致的水腫有很好療效。

　　紅豆因含多種B族維生素，可用作治療腳氣病的妙方，但宜少放糖。