山楂茶有什麼功效與作用

　　山楂性微溫、性甘酸，用幹山楂泡水喝有很好的保健作用，山楂茶功效與作用有什麼？下面小編為你整理答案。

　　山楂茶功效

　　1、防治心腦血管疾病

　　醫學研究發現，山楂中含有的黃酮類和三萜類具有調節心肌、擴張血管、加大冠心血流量和降低血清膽固醇的作用，因此山楂也被稱為“心血管病的良藥”。

　　2、活血化瘀

　　《本草綱目》中記載山楂“化飲食，消肉積，痰飲，滯血痛脹。”有些女性在月經期第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，這時適量喝一些山楂泡水有助於緩解痛經，排除淤血，對跌打損傷亦有輔助療效。

　　防癌抗癌

　　山楂中含有的牡荊素和黃酮類物質是防癌抗腫瘤的天然藥物。實驗研究表明，山楂提取物不僅能阻斷亞硝胺的合成，還可抑制黃麴黴素的致癌作用。因此，消化道癌症的高危人群應經常食用山楂，對於癌症患者，若出現消化不良時也可用山楂、大米一起煮粥食用，這樣既可助消化，又可起到輔助抗癌的作用。

　　消脂助消化

　　山楂中含有多種酸性物質，攝入體內可以促進胃液分泌和增加胃內酶素，這樣就能夠加快體內新陳代謝速度，消耗掉多餘脂肪，幫助減肥。另外，山楂中的解脂酶可以讓脂肪快速分解消耗，歷來被中醫用來治療單純性肥胖。

　　降脂降壓

　　山楂含有黃酮類、三萜類、有機酸類、微量元素等成分，這些活性成分具有降血脂、降血壓、助消化、抑制血小板凝集的作用。

　　止腹瀉

　　山楂含果膠較多，可以吸附水分，幫助腸道抗菌，去除毒素。

　　禁忌

　　腸胃病患者不宜空腹喝

　　山楂會刺激胃酸分泌，而胃炎、胃潰瘍、食管炎等患者，本身就胃酸分泌過多，再空腹或大量食用山楂，胃腸道會不堪重負。

　　孕婦不宜喝

　　山楂有破血散瘀的作用，孕婦服用之後對於自身的健康以及胎兒的發育都會造成損傷;另外山楂有增強子宮收縮的作用，導致孕婦出現流產或者是早產的情況。

　　老年人和小孩不宜喝

　　山楂中的果酸具有刺激胃黏膜以及收斂作用，老人和小孩脾胃功能不好，如果吃了太多山楂就會損傷胃氣，導致消化力下降。

　　腐蝕牙齒

　　山楂水含有很多酸性物質，果長時間大量的服用山楂或者是山楂產品，會腐蝕牙齒。

　　副作用

　　現代醫學證明，山楂含枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、醣和蛋白質、碳水化合物。有降血壓，促進胃腸消化的作用。中醫認為，山楂可健脾消積，對減肥有利。可輔治繼發性肥胖症。

　　山楂又稱紅果、山裡紅、胭脂果。在我國已有3000多年的栽培歷史。據中國疾病預防 控制中心營養與食品安全所最新測定顯示，山楂富含多種營養物質，尤為突出的是：以每百克山楂果肉為例：含VC53毫克，在水果中僅低於鮮棗和獼猴桃、含VE7.32毫克，居水果之冠、含胡蘿蔔素100微克，在薔薇科水果中名列前茅。VC、VE及胡蘿蔔素是抗氧化劑，能提高機體免疫力，增強體質。時常吃山楂會有一定的防衰老、美容、防癌和預防動脈粥樣硬化的作用。

　　山楂能降低人體血液內的膽固醇和脂質，並具有減肥的作用，但是用山楂水來降血脂，是一個非常緩慢的過程，必須每天堅持飲用，經過長時間的理療才能達到降低血脂、軟化血管的作用

　　山楂本身是不可多得的保健食品。山楂中含有豐富的碳水化合。物、膳食纖維、維生素C以及鈣、鐵、鉀等礦物質元素。山楂中的山楂酸具有抗腫瘤、抗艾滋病毒、抗炎症、抗寄生蟲、抗病菌、促進肉類食品消化、減肥美容等多種功效，山楂中含有的黃酮類化合物也具有防治心腦血管疾病的功能。

　　而山楂最顯著的藥效在於消食，中醫認為，面消食用麥芽，米消食用稻芽，肉消食用山楂。當人體一次性攝入肉量過多時，食用山楂有很好的消食效果。

　　但是需要注意的是，山楂促進消化的原理並不在於能夠健脾胃，而只可以促進消化液的分泌，在此過程中，也要對腸胃產生一定的刺激，因此患有胃病的人一定不要空腹喝山楂水或是吃山楂，特別是對於胃炎、胃酸過多、胃潰瘍和返流性胃炎、食管炎的患者來說，更會加重病情。正常人吃山楂也要注意適量，經常一次性食用過多的話，不但起不到降脂減肥的作用，還會引發慢性的腸胃病.而喝山楂水時，不易控制飲用量，如果整日喝山楂水，對腸胃顯然是不利的。因此，喝山楂水一定要注意飲用量，不可過多，否則降脂不成，反而容易引發腸胃疾病，得不償失。

　　山楂的作用首先是消食，在民間一直有用山楂消積食、促消化的傳統。傳統中醫理論認為，面***吃多了***消食用麥芽，米***吃多了***消食用稻芽，肉***吃多了***消食用山楂。山楂具有很強的助消化功能，所以患胃病的人一般不宜空腹喝山楂茶，特別是胃酸過多、胃炎、胃潰瘍、反流性胃炎、反流性食管炎患者不適合飲用。

　　要堅持每天飲用山楂茶，日久天長才能達到降血脂、軟化血管的作用。專家推薦，每天使用的山楂劑量為25克。如果山楂茶中配以可降壓的決明子，抗氧化的何首烏，效果會更好。