補氣養生酒

　　養生茶、養生粥、養生酒等養生品成了當前高節奏、高壓生活狀態下的衍生物。那麼哪些養生酒有助於補氣呢？下面小編給大家介紹介紹，希望對你有用!

　　的做法

　　用料：人蔘、肉桂各15g，白酒1000ml。

　　製法：將前兩味洗乾淨，切碎，置容器中，加入白酒，密封，浸泡15日後，即可取用.

　　主治：中氣不足，手足麻木，面黃肌瘦，精神萎靡，食慾缺乏等症狀。

　　用法：口服：每次服20~30ml，日服2次。陰虛火旺者忌服。

　　補氣養血食譜推薦

　　烤魷魚

　　主料：魷魚2條

　　調料：辣椒醬3大勺﹐醬油1小勺﹐白糖1大勺﹐搗好的蔥1大勺﹐搗好的蒜 大勺﹐芝麻1大勺﹐香油1小勺﹐洋蔥1個﹐香菇3個

　　做法

　　1*** 把魷魚去皮﹐只放扁平一邊以1cm間距弄出刀紋。並放在醬油裡蘸佐料醬。

　　2*** 把魷魚按圓形切好﹐過10分鐘以後烤魷魚。

　　小帖士-健康提示：魷魚含有優秀蛋白質﹐並有補血作用﹐特別對女性的貧血﹐閉經期和更年期女性是非常好的食品。

　　家制醬排骨

　　主料：豬排骨***大排***2000克

　　調料：鹽200克,白砂糖250克,醬油75克,料酒30克,八角5克,桂皮5克,味精2克,大蔥5克,姜4克

　　特色：色澤醬紅，有光澤，肉質香酥，甜鮮可口。

　　做法

　　1.排骨切塊;採用豬前腿的小排或無肥膘的肋排及無骨大排。選用肉多骨少的為原料，切成長方形肉塊。

　　2.醃製、水煮:將肉塊用少許鹽擦勻醃過夜，次晨用沸水煮5分鐘後，洗淨。

　　3.醬制:將香料和蔥、姜裝入布袋紮緊，布袋包墊放在鍋底竹箅上，放肉塊，加黃酒、紅醬油、鹽和肉湯與肉平，煮沸20分鐘，改用小火燜爛2小時，至骨酥肉爛時，加入白糖，改用旺火煮5分鐘至湯汁濃厚止，加入味精拌勻出鍋，澆上滷汁冷後即可食用。

　　蘿蔔燉牛肉

　　材料：白蘿蔔450克,牛肉***瘦***100克，大蔥15克,姜15克,料酒10克,醬油10克,鹽4克,味精2克,八角3克,花生油40克

　　特色：質地軟爛，醇香清鮮。

　　做法

　　1. 將蘿蔔、牛肉分別洗淨，均切成2釐米見方的塊，分別入沸水中略焯，撈出;

　　2. 鍋內加油燒熱，放大蔥段、姜塊、八角炸香，加入鮮湯、料酒、牛肉塊，燉至熟爛;

　　3. 再放入蘿蔔塊，燒開，撇去浮沫;

　　4. 待蘿蔔塊熟爛，加入精鹽、醬油、味精，揀出蔥、姜、八角不要;

　　5. 再撇去浮抹，出鍋盛入湯碗內即成。

　　福建荔枝肉

　　材料：豬肉***瘦***300克，荸薺100克，大蔥15克,紅糟50克,白醋10克,醬油10克,白砂糖15克,大蒜***白皮***5克,澱粉***蠶豆***10克,味精3克,香油5克,花生油50克

　　特色：形色似荔枝，甜酸可口。

　　做法

　　1. 將精肉洗淨，切成10×5×1 釐米的厚片，再剖上十字花刀，然後再切為3片;

　　2. 馬蹄***荸薺***切小塊，每粒2～3 塊;

　　3. 馬蹄塊與肉片一起用溼澱粉和剁細的紅糟抓勻;

　　4. 蔥去根鬚，洗淨，取蔥白切馬蹄蔥;

　　5. 醬油、白醋、白糖、味精、上湯、溼澱粉調滷汁待用;

　　6. 鍋置旺火上，下花生油八成熱時倒入上漿的肉片和馬蹄，用勺扒散，待肉剖花成荔枝狀時，用漏勺撈起，瀝乾油;

　　7. 鍋留餘油，先下蒜末、蔥白，煸一下再入滷汁燒沸，隨即倒入荔枝肉和馬蹄塊翻炒幾下即成。

　　補氣六字訣

　　發噓聲可以吐出肝上的毒氣。

　　發呵聲可以吐出心上的毒氣。

　　發呼聲可以吐出脾上的毒氣。

　　發呬聲可以吐出肺上的毒氣。

　　發吹聲可以吐出腎上的毒氣。

　　發嘻聲可以吐出三焦上的毒氣。

　　通過六字訣吐出了臟腑內的毒氣，再吸納進天地間的清氣，五臟六腑之氣如此迴圈，日日更新，就會激發它們的潛能，這樣一來，人就會精神百倍，健康長壽。那麼，六字訣為何對癌症病人有如此大的作用呢?因為癌細胞是厭氧細胞。

　　諾貝爾醫學獎得主溫伯格醫生的研究證實，癌細胞與正常細胞最大的差異是，正常細胞需要充足的氧氣才能生存，而癌細胞正好相反，癌細胞是厭氧細胞，只有在氧氣不足和血中氧氣濃度太低時，才會生長。所以，一些人患了癌症後，進入深山老林過著簡單的生活，卻奇蹟般地康復了，就是因為深山中的空氣清新，負氧離子的含量很高。同樣的道理，清晨，人們通過六字訣，最大限度地吐出臟腑內的濁氣，最大限度地吸入空氣中的氧氣，就會增加身體內氧氣的含量，身體內的氧氣一多，癌細胞就失去了生長的條件。其實，不僅是癌症，幾乎所有的慢性病都是因為身體內的氧氣不足造成的，所以，六字訣不僅對癌症病人有幫助，對所有病人和沒病的人也都有好處。