茶文化旅遊設計的簡介

　　茶文化旅遊設計探討了茶與旅遊、茶學教育與旅遊、茶鄉生態旅遊、茶藝茶道與旅遊、荼博物館與旅遊等。下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　鄭劍順主編的《茶文化旅遊設計》探討了茶與旅遊、茶學教育與旅遊、茶鄉生態旅遊、茶藝茶道與旅遊、荼博物館與旅遊、茶館與旅遊、茶文化遺蹟與旅遊、臺灣的茶業與茶文化旅遊等，研究了茶文化與旅遊的結合點和將茶文化旅遊資源轉化為旅遊產品應具備的條件、專案設計、旅遊設計及例項等。這是一項以荼文化知識和旅遊知識為基礎的交叉融合課題。通過本課程教學，使學生熟悉茶、茶文化旅遊資源，掌握茶文化旅遊產品的策劃、設計技能。

　　本書每章開頭有“本章學習重點提示”，章末有“練習題”和“閱讀材料”，以方便教學，引導學習、複習、練習和課外閱讀。通過閱讀材料，可以瞭解相關資訊。增加有關知識，啟發茶文化旅遊設計思路。

　　茶文化旅遊設計的作者簡介

　　鄭劍順，男，1945年10月生，福建仙遊人。漢族，中國民主同盟盟員。1969年7月畢業於福建師範大學歷史系。1971年8月分配到廈門大學歷史系任教。歷任助教、講師、副教授、教授、碩士生導師。2000年4月至2006年7月，任廈門大學工會副主席。政協廈門市第九屆、第十屆委員會委員，第十一屆委員會特邀研究員，廈門市臺屬聯誼會理事，廈門市思明區臺胞金胞臺屬聯誼會副會長，福建省嚴復學術研究會常務理事，福建省林則徐研究會理事、代會長，廈門市中華傳統文化研究會副會長等。退休後，受聘任漳州天福茶職業技術學院旅遊管理系系主任、教授。

　　茶文化旅遊設計的目錄

　　第一章 茶文化旅遊緒論

　　第一節 旅遊業的發展前景

　　第二節 茶和茶文化

　　第三節 旅行和遊覽

　　第四節 茶文化與旅遊

　　第五節 學習茶文化旅遊設計的意義

　　第二章 茶學教育與旅遊

　　第一節 旅遊需要茶學教育

　　第二節 茶學教育提供旅遊資源

　　第三節 茶學教育旅遊例項

　　第三章 茶鄉生態旅遊

　　第一節 茶鄉概述

　　第二節 茶鄉生態與旅遊

　　第三節 茶鄉生態旅遊專案設計

　　第四章 茶藝、茶道與旅遊

　　第一節 茶藝、茶道的由來

　　第二節 茶藝、茶道的定義

　　第三節 中國茶藝資源

　　第四節 觀賞遊：茶藝、茶道表演

　　第五節 修學遊：茶藝、茶道培訓

　　第五章 茶博物館與旅遊

　　第一節 茶博物館概述

　　第二節 茶文化千年之旅

　　第三節 遊覽參觀安排

　　第六章 茶館與旅遊

　　第一節 茶館的由來和概況

　　第二節 茶館休閒遊：品茗、賞藝、購茶

　　第三節 專案設計

　　第七章 茶文化遺蹟與旅遊

　　第一節 茶馬古道與旅遊

　　第二節 貢茶產地與旅遊

　　第三節 名人、名茶、名泉、古茶樹

　　第四節 旅遊線路設計

　　第五節 旅遊專案設計

　　第八章 臺灣的茶業與茶文化旅遊設計

　　第一節 臺灣的茶業概況

　　第二節 臺灣茶文化旅遊設計***上***

　　第三節 臺灣茶文化旅遊設計***下***

　　參考文獻

　　後記