茶道的經典書籍

　　隨著時間的發展，書籍也在發展，那麼關於茶道的書籍有哪些呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　《茶香 茶味 茶道》

　　這是一本集識茶、鑑茶、泡茶、賞茶、品茶、茶藝、茶道於一體的精品茶書。茶道，十里不同風，百里不同俗，茶中盡顯民俗風，飲茶可以悟道，飲茶可以達到最高境界，此部分是全書的昇華。

　　《黑茶全傳》

　　本書主要講述了安化黑茶的來源、典故、功能及名人與黑茶有關的故事，既有專業的茶葉知識，又有黑茶發展的趣味故事。全書分為黑茶傳奇、文化黑花、養生神茶、黑茶之路四個篇章。

　　《綠茶名品圖鑑》

　　本書是一本關於全國綠茶名品的大全，不但有全國知名的綠茶品種，也有一些工藝優良，品質獨特的地方名茶。《綠茶名品圖鑑》書中，每一種茶都介紹了其獨有的工藝、沖泡方法和參考價格，讓你在品茶時深知其味，在買茶時心中有數。

　　《中國紅茶經典》

　　本書系統地介紹了正山小種、祁門紅茶、蘇紅工夫、川紅工夫、坦洋工夫、海南紅茶、寧紅工夫、湘紅工夫、白琳工夫、宜紅工夫、滇紅工夫、政和工夫、英德紅茶、桂紅工夫、臺灣紅茶、九曲紅梅、黔紅工夫和越紅工夫等18種極具有代表性和特色的中國紅茶。

　　《普洱茶》

　　普洱茶為歷史名茶，也是21世紀華人地區的品飲新寵。本書從各個方面詳細介紹與普洱茶相關的知識，包括買普洱茶的基本功、普洱茶養生術、普洱包裝紙的謊言、普洱陳期解密、生餅熟餅和幹倉溼倉的知識，以及買普洱賺錢的方法，是普洱愛好者的絕佳讀物。

　　《識茶、鑑茶與品茶祕籍》

　　本書通過對茶葉產地及種類的分析講解,勾畫出豐富的茶葉品種,並對各種茶的儲存與茶具選用以及如何鑑別各種茶葉進行了介紹,讓讀者在賞心悅目的同時,瞭解茶葉的基本知識。

　　茶道的書籍

　　《茶箋》

　　茶初擅時，須揀去枝梗老葉，惟取嫩葉。由須去尖與柄，恐其易焦，此松蘿法也。

　　炒時須一人從旁扇之.以祛熱氣。否則黃色.香味俱減，予所親試。扇者色翠，不扇色黃。炒起出鐺時，置大瓷盤中，仍須急扇，令執氣稍退。以手重揉之，再散入鐺，文火炒幹，人焙。蓋揉則其津上浮，點時香味易出。田子以生晒不炒不揉者為佳，亦未之試耳。

　　《經》雲：焙，鑿地深二尺，闊一尺五寸，長一丈。上作短牆，高二尺泥之。以木構於焙，上編木兩層，高一尺，以焙茶。茶之半乾，升下棚。全乾升上棚。愚謂今人不必全用此法。予嘗構一焙，室高不逾尋，方不及丈，縱廣正等，四圍及頂綿紙密糊，無小罅隙，置三四火缸於中，安新竹篩於缸內，預洗新麻布一片以襯之。散所炒茶於篩上，闔戶而焙，上面不可覆蓋。蓋茶葉尚潤，一覆則氣悶罨黃，須焙二三時，俟潤氣盡，然後覆以竹箕。焙極幹，出缸待冷，人器收藏。後再焙，亦用此法。色香與味，不致大減。

　　諸名茶法多用炒，惟羅齊宜於蒸焙。味真蘊藉，世競珍之。即顧渚、陽羨，密邇洞山，不復仿此。想此法偏宜於芥，未可概施他茗。而《經》已雲，蒸之、焙之，則所從來吳人絕重*茶，往往雜以黃黑箬，大是闕事。餘每藏茶，必令樵青人山採竹箭箬，拭淨烘乾，護罌四周，半用剪碎，拌.入茶中。經年發覆，青翠如新。

　　《傳承茶典》

　　西雙版納知名茶葉專家曾維然先生，年逾七旬仍筆耕不輟，《傳承茶典》一書費盡他50年的心血。

　　這本16開本、350多頁碼的《傳承茶典》，確實是曾老費盡心血編著而成，對此，州委、州政府和州委宣傳部給予了大力支援。此書由雲南出版集團、雲南科技出版社出版，西雙版納報社印刷廠印刷。全書雖只序列了3個章***領導、專家盛世論茶;茶葉元老真知灼見;維然傳播茶事紀實***，卻集納了148篇長長短短的文稿。這些文稿中還包含了幾十年間的一些新聞報道，內容廣泛，無所不包，反映了西雙版納州、兩縣一市50年間的茶葉發展軌跡，按照作序者張順高老師的說法，是“屬於西雙版納州自己的茶葉現代史資料”。張順高老師在序言中還說：“讀了這本書，就會知道西雙版納州、兩縣一市的茶葉是怎樣一步一步走到今天的輝煌的，是一點一滴的歷史積澱，今後如何繼續往前走，在茶葉上創造更加光輝的成就，發人深省，催人奮進。”

　　曾維然同志1959年從大理農校首屆茶葉專業班畢業後被分配到雲南省茶科所工作，基本上就與西雙版納的茶產業沒有脫開過身。半個世紀以來，他親身經歷了我州的茶葉發展歷程，收集了大量的資料文稿，自己也時常撰寫文章在報刊上發表，《傳承茶典》中的文稿就是其中的重要部分，確實是我州的“茶葉現代史資”。

　　《中華當代茶界茶人辭典***初編***》

　　中華當代茶界茶人辭典***初編***[Dictionary of Contemporary Tea Men in China] 工具書。《中國茶文化大觀》編輯委員會編，王冰泉、餘悅主編。光明日報出版社1995年4月出版。

　　全書系統介紹1949年以來存在的茶葉單位和著名茶人傳記，並酌收海外華人開辦的茶葉單位和著名茶人傳記，分初編、續編、三編等陸續出版。初編55萬字，分為五部分：一、茶人風采，收錄有成就茶人的小傳;二、茶界風貌，各茶葉單位簡介;三、茶業風情，各省、市、自治區茶葉行業名錄;四、附錄，世界風光，國外茶業機構狀況;五、傳記，評述當代茶界茶人執行軌跡。共收入茶人傳記418篇，單位簡介264篇，名錄1 694條，以及介紹國外茶業機構64個。