珠海有什麼好吃的嗎

　　珠海水域廣闊，水產資源豐富，淡水、海水養殖條件優越，故而水產十分豐富。珠海好吃的有斗門重殼蟹、萬山對蝦 、白蕉禾蟲、黃金風鱔......現在一提起，小編就口水直流了，下面一起去探尋珠海的美食吧。

　　白蕉禾蟲

　　也叫荔枝蟲或者是秋蟲，肥白多肉，富有蛋白質，禾蟲炒、炸、薰、蒸、生晒、醃製、煲湯均可，味道鮮美，營養價值極高,是一種風味獨特的食品。

　　黃金風鱔

　　斗門縣沿海江河皆有出產，尤以黃金附近河段產風鱔歷史最長，數量最多，體肥肉嫩，暢銷港澳、日本。炒食清脆香爽，燜食膠滑甘甜。

　　白藤水鴨

　　產於水鴨食料豐美的白藤湖。滋味清鮮，補而不燥，是一種很受顧客歡迎的野禽。

　　珠海美食

　　珠海水域廣闊，水產資源豐富，淡水、海水養殖條件優越，故而水產十分豐富。沿岸海灣及河口灣一帶盛產蠔、蝦、蟹、魚等水產品。;珠海還有另外一種特產。到珠海品嚐鮮蠔、膏蟹、海膽、狗爪螺、將軍帽等水產品製成的美味，價格便宜，味又鮮美。

　　斗門重殼蟹

　　又稱鬆殼蟹，生長於鹹淡水海域，是一種極少有的海鮮***每1000斤中只能選取10斤***，其色澤光亮，肉質嫩滑，口感好，味道鮮香，營養價值高，含有豐富的蛋白質，是滋補佳餚，在港、澳、臺和珠海等地區聞名遐邇。

　　萬山對蝦

　　又稱"大明蝦"，為海產八珍之一，是我國沿海重要的水產貨源。珠海市萬山島漁場養殖對蝦已有較長的時間。對蝦烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可製作各式品種精美點心，也可以炮製各種名菜鮮餚。較長的時間。對蝦烹飪，大致有蒸煮、油炸，既可製作各式品種精美點心，也可以炮製各種名菜鮮餚。