韓國春節傳統習俗
在韓國,春節的氣氛已大不如前,你知道嗎?以下是小編為你介紹的,歡迎閱讀。
吃年夜飯。韓國的年夜飯講究很多,最大的特點是飯菜一律為傳統飲食,而且全部出自媳婦之手。全家要吃“五穀飯”,即雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做“打糕”,包韓式“饅頭”。主菜除烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。
祭祖。跟中國人一樣,韓國人也要在大年三十當天聚集在父母家吃團圓飯。韓國觀光公社的官員介紹說,韓國人春節和中秋節最大的禮儀就是祭祖。春節前一天晚上,一家人一起製作祭祀食品。因為是向祖先進奉的食物,所以要做得很用心,還要做得漂亮些,以表示對祖先的尊敬。春節當天,一家人會早早起床,穿好華麗的韓服,祭祀祖先。韓國人認為,逝去的祖先只有在春節這天才會回來,吃掉祭祀的食物。祭祀時,在寫著祖先名字的靈位上供上各種食物,倒上酒,然後一家人開始行跪拜禮,向祖先表達感激之情,並祈求祖先保佑家人的平安和健康。
喝年糕湯。中國人春節都要吃年糕,韓國人春節也有專門講究吃的食品,統稱為“歲餐”。流傳至今最具代表性的春節料理是“米糕片湯”。古代的韓國人崇尚太陽,白色的小圓狀米糕片就代表著太陽,正月初一早晨吃米糕片湯代表著迎接太陽的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表著辭舊迎新、萬物更生復活之際的嚴肅和清潔。以前做米糕片湯的湯是用野雞湯熬成,現在野雞難得,因此改用牛肉或雞肉湯代替。中部和北部地區還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇和泡菜為餡的餃子。此外,每個家庭還會準備蜜糯油果、桂皮湯、八寶飯和肉片等食品接待前來拜年的親朋好友。
韓國春節玩的遊戲
翻板子遊戲的起源雖然沒有明確的記載,但這個遊戲有表達對豐年的美好祝願的含義。板子意味著土地,扔板子象徵著四季的變幻,這關係到糧食的收穫和農活是否能順利進行。蹺蹺板遊戲是以前住在院子裡的女人們想看看院子外面的世界,利用蹺蹺板來進行跳高望遠的遊戲。這個遊戲有“如果未婚的時候沒有玩過蹺蹺板的話,生了孩子以後就不能玩了”,或是“在正月玩的話一年期間都不會生病,平安健康”的寓意。
我國春節習俗
壓歲錢
除夕守歲之時,長輩要給晚輩壓歲錢,也叫壓勝錢。因為“歲”與“祟”諧音,長輩們希望壓歲錢能驅邪免災,保佑孩子平平安安,壓歲錢寄託著長輩對晚輩的殷切希望和深情關愛。
放爆竹
中國民間有“開門爆竹”一說,即在新的一年到來之際,家家戶戶開門的第一件事就是燃放爆竹,以劈劈啪啪的爆竹聲辭舊迎新。燃放鞭炮是中國節日的一種娛樂活動,可以給人們帶來歡愉和吉利。
據史料記載,最早的爆竹是用竹竿之類的易燃品製成的火炬。因為我國南方盛產竹子,這個習俗首先是從南方流行起來的。當竹子燃燒時,竹節裡空氣膨脹,引起竹腔爆裂,發出噼噼啪啪的響聲,爆竹的名稱也由此得來。大約到了唐代,人們把火藥裝在竹筒裡點燃。宋代人們已經普遍使用內裝火藥的紙卷代替竹筒,也就是現在的炮仗了。
拜年
拜年,是春節期間的重要活動,它與除夕夜的團圓飯一樣,是最能體現“年味”
的春節習俗。在過去家庭拜年順序為一拜天地,二拜祖宗,三拜高堂。一般大年初一晚輩給長輩拜年,祝願長輩福如東海、壽比南山。新年後給親戚拜年,一般的規矩是初一拜本家、初二拜岳家、初三拜親戚。在同學、同事、朋友、合作者、鄰里之間也要相互拜年。在“過年好”的道賀聲中,拉近了心與心的距離,增進了人與人的感情。正如古語所說,拜年“以聯年誼、以敦鄉情”。
哈爾濱春節的習俗