自制紅薯蜂蜜元宵的做法教程圖文

　　【DIY】乾了這碗自制湯圓，坐等情人節~

　　每年到了元宵節我們都會煮湯圓來吃，象徵團團圓圓，家庭和和美美的，吃了太多現成的。今年是否來點不一樣的。全家圍坐一起，包湯圓，聊家常……全家大小一起出動，想想這節也有氣氛了。

　　小蜜親自上陣，來個不一樣的元宵節，不一樣的湯圓，美味又好消化，吃多了也沒事，歹歹的美食哦~

　　紅薯蜂蜜元宵

　　準備材料：

　　紅薯和糯米粉1:1，黑芝麻糊一包，蜂蜜

　　操作步驟：

　　1、將紅薯洗淨切塊。

　　2、切好的紅薯放入鍋中煮約30分鐘。

　　3、將煮好的紅薯，選三塊剝皮用勺子壓成泥。

　　4、加入糯米粉，混合後載加入一勺蜂蜜。

　　5、將攪拌好的材料用手揉成圓再壓成扁平狀。

　　6、在元宵皮中心位置放少量黑芝麻糊，然後揉成圓球狀，讓縫隙都閉合。

　　7、將水燒開後就可以下鍋了。***煮紅薯時可以用涼水煮，煮湯圓一定要將水燒開***

　　8、煮約5分鐘後，香噴噴的元宵就可以出鍋了~

　　吃元宵

　　1、正月十五吃元宵，元宵又名湯圓，“湯圓”，這些名稱“團圓”字音相近，取團圓之意，象徵全家人團團圓圓，和睦幸福。

　　2、紅薯含有膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高，被營養學家們稱為營養最均衡的保健食品。

　　3、紅薯能有效地阻止糖類變為脂肪，有利於減肥、健美。是年輕愛美女性的首選。

　　本文為原創文章，版權歸作者所有，未經授權不得轉載!

　　本文作者： 生態好 蜜才好

　　公眾號：天山黑蜂