衛生許可證辦理流程

　　衛生許可證是單位和個人從事食品生產及餐飲店的經營活動，經衛生行政部門審查批准後，發給的衛生許可憑證，有註冊備案的許可證號。以下是小編為您整理的，希望對您有幫助。

　　如下

　　一、 衛生許可證發放範圍：

　　根據《公共場所衛生管理條例》第二條規定：發放範圍適用於下列公共場所：

　　***一***賓館、飯館、旅店、招待所、咖啡館、酒吧、茶座。

　　***二***公共浴室、理髮店、美容店。

　　***三***影劇院、錄影廳***室***、遊藝廳***室***、舞廳、音樂廳。

　　***四***體育場***館***、游泳場***館***、公園。

　　***五***展覽館、博物館、美術館、圖書館。

　　***六***商場***店***、書店。

　　***七***候診室、候車***機、船***室、公共交通工具。

　　二、申請衛生許可證須提交的材料 ：

　　***一***從業人員的有效健康證明。

　　***二***法定代表或者生產經營負責人資格證明。

　　***三***企業衛生管理制度和管理組織機構。

　　***四***經營場所平面示意圖、衛生設施、裝置佈局圖。

　　***五***市衛生行政部門認可單位出具的衛生檢驗評價報告。

　　***六***衛生監督機構要求申報的其他資料。

　　三、食品衛生許可證發放範圍 ：

　　《廣東省食品衛生許可證發放管理辦法》第六條規定：地市級衛生行政部門負責以下食品生產經營單位的《衛生許可證》審批發放工作。

　　***一***、轄區內的乳製品、以既是食品又是藥品的物品為原料的食品以及飲料***含直接飲用水***、酒類等定型包裝食品生產企業。

　　***二***、市衛生行政部門直接管轄的食品生產經營單位***指市區內的食品生產經營單位***，以及轄區內的食品連鎖經營店。

　　***三***、法律、法規規定其他由地級市衛生許可的單位。

　　附：證書樣本如下：

　　四、申請衛生許可證須提交的資料：

　　***一***新建、改建、擴建的食品生產加工企業

　　***1***法定代表人或者生產經營負責人資格證明。

　　***2***生產經營場地使用證明或房產證明***書***。

　　***3***生產經營場所、平面圖和詳細的加工工藝簡圖、衛生設施裝置佈局圖。

　　***4***產品原料、配方、產品包裝材料、標籤說明書。

　　***5***產品執行標準***GB或QB***，產品衛生檢測結果報告及評價報告***報告不超年***。

　　***6***生產經營人員的有效健康證明。

　　***7***企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。

　　***8***企業衛生管理制度和領導組織。

　　***9***衛生監督機構要求申報的其他資料。

　　***二***、新建、改建、擴建的餐飲業***含集體食堂***

　　***1***法定代表人或生產經營負責人資格證明。

　　***2***生產經營場所使用證明或房產證明***書***。

　　***3***生產經營場所平面圖、衛生設施、裝置佈局。

　　***4***生產經營人員的有效健康證明。

　　***5***企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。

　　***6***企業衛生管理制度和領導組織。

　　***7***衛生監督機構要求申報的其他資料。

　　***三***、批發、零售經營食品企業

　　***1***法定代表人或者生產經營負責人資格證明。

　　***2***從業人員的有效健康證明。

　　***3***企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。

　　***4***所銷售的食品提供廠方衛生許可證及產品檢驗報告書影印件。

　　*** 四***、新建、改建、擴建的飲料***含直接飲用水***企業

　　***1*** 法定代表人或者生產經營負責人資格證明。

　　***2***生產經營場地使用證明或房產證明***書***。

　　***3***生產經營場所平面圖，衛生設施、裝置佈局，工藝流程圖。

　　***4***生產經營人員的有效健康證明。

　　***5***企業負責人、衛生管理人員衛生知識培訓證明。

　　***6***企業衛生管理制度和領導組織。

　　***7***水質衛生檢驗評價報告。

　　***8***有關供水裝置及用品廠方衛生許可批件影印件。

　　***9***衛生監督機構要求提供的其他資料。

　　五、飲食服務業衛生

　　許可證申請需提供下列資料：

　　*1. 食品衛生許可證申請書

　　*2. 法定代表人或經營負責人和衛生管理員的資格證明

　　*3. 經營場所和廚房裝置設施佈局平面圖***要求工程圖或電腦列印件***以及天花板、牆面、地面等內部裝修說明材料

　　*4. 生產經營裝置設施清單

　　*5. 餐用具的洗滌、消毒和保潔設施等說明材料

　　*6. 經營場地的合法使用證明***包括房產證、租房協議影印件等***

　　*7. 申請單位自身衛生管理組織及制度***包括預防食物中毒有關措施和生產經營過程中控制汙染的措施***

　　*8. 企業名稱預先核准登記通知書

　　*9.《建設專案竣工衛生驗收認可書》

　　*10. 《食品生產經營單位衛生許可審查量化評分表》

　　11. 從業人員體檢、培訓登記表

　　12. 食品生產經營單位負責人衛生知識培訓證***提交影印件，用原件核對***

　　13. 衛生行政部門依法要求提供的其它有關資料