如何種植白竹筍

　　白竹筍一直以來都是十分受歡迎的一種蔬菜，要怎麼種植它呢?今天小編就來給大家講講種植白竹筍的方法。

　　白竹筍的種植：品種選擇

　　存在問題：長期以來栽培品種主要是上世紀美國品種UC系列，由於筍齡長，品種老化，病害嚴重，品質衰退，經濟效益不斷下降，急需進行品種更新。

　　解決辦法：目前最佳品種為金林***荷蘭全雄系***，其次可以選擇碩豐***國產***。其中，金林的抗莖枯病能力較強，產量最高;泰林抗莖枯病能力最強，但出筍率低,產量最低;碩豐為國產種,成本較低,因其株型緊湊,較抗倒伏,適合沿海區域性風大地區種植,但它抗莖枯病能力較差，應加強病害防治。

　　白竹筍的種植：留母莖

　　存在問題：筍農傳統的留母莖習慣是毎穴8根以上，甚至多至十多根;對於母莖粗度把關不嚴，保留過細的植株，導致母莖過密過弱，質量不高，直接影響當季嫩莖產量和質量。

　　解決辦法：首先要了解母莖生長特性，母莖越粗,冠幅越大，有效光合面積也越大。在留母莖數量、株高確定的前提下，決定嫩莖產量高低的關鍵因子為選留母莖的粗度。因此，留母莖應留粗不留細，留多少應根據筍齡和“鱗芽盤”大小來確定，以充分利用光能，又不妨礙遮陰為原則靈活掌握 。一般3-5年生的筍田，宜留4-6根，均勻分佈，保持莖距250px以上，有利通風透氣，減少病蟲害的發生。

　　白竹筍的種植：平衡施肥

　　存在問題：筍農為了節省成本，只使用化肥，連原來的農家肥也很少使用。由於不均衡施肥，導致嫩莖產量、品質不斷下降。

　　解決辦法：蘆筍生長期長，採筍期也長，需肥量比一般作物高，施肥方法也不同。栽培中只有合理施肥，才是獲得高產、高效、優質的保證。根據據蘆筍需肥規律和土壤特點，推薦閩南沙壤土使用改良配方為：N-P-K比例為1-0.3-1.2，摺合年畝施肥量可參考：年畝產在2500kg以上的筍園，年畝施肥量N 45-55kg、P 14-17kg、K 54-66kg，商品有機肥 400 kg，用量要根據土壤肥力、肥料種類等作具體調整。

　　冬季肥施用方案：N、K佔總量15%，P佔總量40%，商品有機肥佔總量60%，

　　春季肥施用方案：N、K佔總量50%，P佔總量35%，其中出筍分枝肥佔65%，分2次施用，商品有機肥佔總量40%，在出筍分枝第一次施入;採筍肥佔35%，分2次施用。

　　秋季肥施用方案：N、K佔總量35%，P佔總量25%，其中出筍分枝肥佔65%，分2次施用;採筍肥佔35%，分2次施用。

　　白竹筍的種植：灌溉

　　存在問題：水分管理粗放，依靠自然降水，缺乏合理灌溉技術，露地栽培受乾旱等不良氣候的嚴重製約。

　　解決辦法：合理的灌溉措施有利於白蘆筍高產、優質。夏秋季母莖生長及採筍期，晴天5-6天噴***或灌***一次***降雨天除外***，保持筍園溼潤，蘆筍地上部與地下部生長髮育良好，長出的嫩莖粗大，產量高、質量好。

　　白竹筍的種植：病蟲害防治

　　存在問題：使用藥劑種類單一，不重視選擇新藥，缺乏科學用藥知識，隨意調高使用濃度，不按規範間隔期使用，導致病蟲抗藥性提高，汙染環境，也造成嫩莖殘留農藥的安全隱患。

　　解決辦法：蘆筍病蟲害較多，主要有莖枯病、褐斑病、立枯病、炭疽病、莖腐病、夜蛾類害蟲、尺蠖、蚜蟲、薊馬、蠐螬等。在栽培管理上要重點做好這些病蟲害的防治工作。以下重點介紹莖枯病和夜蛾類害蟲的防治。

　　莖枯病：

　　一是健身栽培：選用抗病性強的品種，合理選地，合理密植***留好母莖***，平衡施肥，培育壯苗，控制田間溼度。

　　二是消滅病原菌：冬季清園是防止莖枯病次年爆發的關鍵所在，要求將枯莖用手拔除，不能採用割莖的辦法，每次清除枯枝後用多菌靈、甲基託布津澆根盤。清除的病枝枯葉一定要晒乾集中燒燬，不留枯枝在田埂邊。 病枝枯葉清除後，即用藥保護，防止傷口感染。

　　三是抓住時機噴藥：從母莖出土開始至枝葉成熟***濃綠***，堅持每週噴藥一次，宜選用10%苯醚甲環唑1500倍+40%氟矽唑8000倍和30%苯甲·丙環唑3000倍交替使用。

　　夜蛾類害蟲：

　　一是清除蟲源：白蘆筍收穫後，剪除乾枯母莖，清理枯莖殘茬，耙開母莖頭部沙土進行翻晒，消滅蟲卵和越冬蛹，人工摘除卵塊和未分散危害的初孵幼蟲。

　　二是做好預測預報：成蟲均具有較強的趨光性、趨化性和趨味性。可利用黑光燈、頻振式殺蟲燈、性誘劑等進行預測預報。

　　三是適時防治： 掌握在幼蟲未分散前用藥，集中力量消滅幼蟲。防治藥劑要選用高效、低毒、低殘留農藥和生物農藥，一般可用5%抑太保乳油、0.2%甲氨基阿維菌素乳油或25%滅幼脲3號懸浮劑1000倍液都可有效地防治。