種植鱷梨的方法

　　鱷梨又稱牛油果，是著名的熱帶水果之一，其營養價值非常高，那種植鱷梨的技術有哪些?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　種植鱷梨的土地，應選土層深厚、排水較好、地下水位較低、向陽背風的坡地。建鱷梨園時定好定植穴，長寬深尺寸1*1*0.8***米***，定植時每個穴施用優質土雜肥30Kg,另加金寶貝微生物菌肥10Kg混勻穴施，用土雜肥和金寶貝微生物菌肥施入，能活化土壤，增加養分固定，減少養分流失，維持營養均衡，刺激作物根系生長髮育，增強抗病抗旱能力。同時能將鱷梨品質提高，成熟期提早，廢果、殘次果大大減少。種植3年內將全園深翻改土，每年在原定植穴邊緣挖40～50CM的對溝或環狀溝，繼續施入金寶貝微生物菌肥***也可另用金寶貝肥料發酵劑發酵有機肥施入***為鱷梨根系營造一個良好的土壤生長環境。

　　定植後的次年，鱷梨正加速生長，施肥量應增加跟上營養供給。一般情況下追肥4次/年，追肥可以將動物糞便、麥麩等下腳料用金寶貝肥料發酵劑發酵做成有機肥施用，同時結合化肥，每株施用複合肥0.1Kg，尿素0.05Kg、硫酸鉀0.05-0.1Kg,此處注意鱷梨不能用氯，施鉀肥時一定不可用氯化鉀。鱷梨的第三年，因開始開花結果營養需求更大。也是需追肥4次/年，但不同的是，此年需以有機肥為主，複合肥和氮肥為輔，適量配磷鉀肥。有機肥選用，仍可沿用金寶貝微生物菌肥和動物糞便、麥麩等下腳料用金寶貝肥料發酵劑發酵做成有機肥施用，為下一年的優質豐產打下基礎。

　　種植鱷梨的技巧

　　繁殖方式

　　用種子和嫁接繁殖。

　　最好用容器育苗，苗徑粗0.8～1cm便可嫁接，多用芽接或腹接法。苗50～60cm可定植，栽植株行距5～6m。嫁接苗定植3～4年或實生苗4～6年開花結果。成齡樹株產25～50kg，高產的100～150kg。

　　覆蓋

　　牛油果是在熱帶雨林條件下、在競爭陽光中生長的果樹，高溫高溼的環境使其快速生長，若環境條件不具備則生長慢。故國外牛油果栽培多強調初期在植株附近生草或種綠肥，並在根際附近大量覆蓋，通過覆蓋增加表土有機質，形成與原產地相似的雨林根際環境，穩定根際生態條件，促進能抑制根腐病活動的微生物的繁殖。故從幼樹期到樹體本身能通過落葉形成覆蓋層和根腐病發生前，進行樹盤幼樹特別重要。在冬季開始覆蓋，春天補充厚度，到夏天便能形成很好的覆蓋層。根際覆蓋還可減少土壤水分蒸發，減輕乾熱對牛油果的損害，夏降土溫，冬升土溫，增加土壤有機質，減少雜草，防止坡地水土流失。但雨季要防覆蓋土壤過溼。

　　施肥

　　牛油果種植後1～4年的幼樹期，是牛油果豐產優質栽培打基礎的時期，應合理施肥，促進幼樹快生速長。牛油果樹缺肥的徵兆是嚴重落葉和枝枯。牛油果幼樹和結果樹的合理施肥，都要根據土壤肥力、樹齡、植株生長或生長與結果情況，決定施肥種類和數量。一般都要平衡地施用氮、磷、鉀等完全肥料，最好是通過土壤及葉片的營養分析來指導施肥。中國華南紅壤山坡有機質缺乏，有效鉀、有效磷缺，更應重視鉀、磷肥的施用。

　　油梨幼樹根系易受氮肥傷害，且多施氮肥易使枝葉徒長，延遲結果，應注意氮肥的施用。在國外，每株每年施純氮110～450g，隨樹齡增長逐年增加，其中一半以有機肥作氮源。在植後第一年應少量勤施。在有霜凍的地區，秋冬宜停止施氮肥，多施磷、鉀肥，避免冬梢發生寒害。過磷酸鈣則每年每株施900g。硫酸鉀每年每株施1.8～2.2kg。

　　排灌水

　　牛油果週年常綠，全年均需保持根際土壤溼潤，對土壤乾旱十分敏感，一旦缺水，生理機能受阻，樹勢衰弱，導致落葉落果，冬季抗寒力降低，故乾旱時要適當灌水。從坐果到果實成熟，保持土壤水分至關重要，坐果的第一個月若受旱幼果嚴重脫落。在海南島，4～5月的乾熱天氣使油梨嚴重落果。故若連晴10～20天，園地土壤開始微裂，就應及時灌溉;降雨量長期低於蒸騰、蒸發量，也應補充灌水。但灌水要恰到好處，既要充足，又切忌過量，一般以溼透土壤為妥，若過溼，會加劇根腐病，又會降低果實可溶性固形物的含量。最好用噴灌或滴灌，漫灌可能使根系腐爛，滴灌可節水50%～60%。若干旱葉片開始捲曲，還可進行樹冠噴水。雨季要注意排水，平地果園尤為注意。

　　種植鱷梨的要點

　　1.把牛油果輕輕切開，注意不要切到果核，將果核上殘留的果肉洗淨。

　　2.把種子樹立，果核的大頭朝下，在果核上淺淺地插入三五支牙籤，大約5毫米深即可。

　　3.找一個透明乾淨的杯子上水，把插上牙籤的牛油果核架在杯子上，將果核的1/3到1/2架在水上。

　　4.將杯子放到一個光線充足、溫暖向陽的地方，2-3天換一次水。

　　5.大約幾天、幾周，牛油果的頂端開始乾燥開裂，種子開始發芽啦!再等2-3周，開始生根。

　　6.當根部快接觸到杯子底時，就可以移植到花盆裡了。它的長勢很快，及時換大點的花盆。