家庭旅館的經營範圍

　　家庭旅館也叫家庭公寓、家庭酒店、公寓酒店、家庭旅社、家庭旅店，主稱家庭旅館，是指以家庭為經營主體的旅館。下面小編就為大家解開，希望能幫到你。

　　一般就是：

　　提供飯店發展諮詢意見

　　策劃飯店的經營管理模式

　　籌備飯店的經營管理物品

　　進行飯店市場定位

　　編制飯店經營預算

　　招聘各類人員與實施培訓

　　飯店經營管理實施

　　家庭旅館的選址問題

　　我認為你首先要考慮的是這裡的旅館競爭問題。是供大於求，還是處於一種飽和狀態，這一點很重要。第二個就是選擇位置，一定要找到好的位置。我個人認為這個位置最好要人多，人口流動要大。一般住旅館的很少是這裡的人。建議選擇離車站近的地方。***但是這裡的房價很貴的，要慎重考慮***最好不要選擇較為分散的，不方便管理。但是如果實在要選擇的話建議用先進的管理裝置，建立一個自己的網路管理體系，用電腦進行收費管理。還有就是內部的配置一定要好，可以提升自己的形象。

　　家庭旅館賺錢的方法

　　[經營祕笈]

　　服務好是招牌

　　開辦家庭旅館，尤其是租用房子辦旅館，成本相對較高，必須以服務打牌子，爭取更多的客源才能生存和發展。旅館屬於特種服務行業，這意味著正規化經營是關鍵，包括衛生、安全、服務三要素，因此自身素質十分重要，管理上要學習大賓館。

　　優質服務往往體現在環境整潔、熱情待客、方便生活、價格合理等方面。靈活性是小旅館的一大優勢，如一些常客，困難家庭的可以實行優惠，予以感情投資，顯示小旅館的特色。

　　[20萬元創業模本]

　　一、經營投入

　　1.選擇車站、碼頭、市場等人流量大的地段，租用沿街用房或私人出租房，200平方米年租金為6萬元左右。

　　2.裝修和購買床、櫃、桌、被子等，費用計12萬元。

　　3.薪資費用相對較少，一般僱用2～3名服務員，每月每人800元***包括伙食***。

　　二、經營收益

　　主要考慮出差、私人旅遊的客源，客房住宿率平均能達到50%，估計全年贏利為5萬元。

　　[行業前景] 一個城市，除了大量的星級賓館可為南來北往的賓客提供優越的住宿條件外，還存在著量更大的家庭旅館。家庭旅館大多以國內旅客為主，因為國內旅客大多是純粹的遊山玩水者，他們以觀光為目的，對住宿的要求並不高，因此，很多人寧願把星級賓館裡住一夜的錢，換成在小旅館住幾天，這使得家庭式的小旅館具有廣闊的生存空間。

　　現在，家庭式小旅館的主要市場是中低收入的旅遊者，還有做小買賣的生意人。

　　[創業陷阱]

　　家庭旅館雖然有著較大的生存空間，但隨著生活水平的提高，人們對方便的家庭旅館要求也會越來越高，因此，家庭旅館的陷阱主要是服務和質量的停滯不前。如環境整潔、用品衛生等，這些都是家庭旅館能否吸引顧客的主要因素。

　　[鍾朋榮點評] 尋找一個機會

　　2000年的五一節，我在不少城市看到了一些家庭旅館的廣告，很新鮮;但到了國慶節，很多媒體說家庭旅館生意難做，廣告自然也少了;再到2001年，我發現打這旗號的更少。蔣念來的家庭旅館卻是越活越滋潤，幾經波折，幾易其址，始終能夠贏利，我認為，特色是關鍵。

　　創業有時候是場意外，特別是在浙江這樣一塊民營經濟相對發達，商業文化濃郁的土地上，我接觸過很多大企業家，特別是溫州、台州的企業家，很多都有這樣的故事。

　　蔣念來從鄉音中覓得商業契機，又通過營造便利、家庭化的服務，獲得了良好的資本壯大，可以說是說明了如下一條創業定律：在市場經濟初期，最本質的社會關係，都是財富之源。

　　[創業格言]

　　做創業人像做driver***司機***，打工則像做passenger***乘客***，我喜歡做driver，因此無可避免選擇了創業。