白醋泡冰糖有什麼作用

　　白醋泡冰糖聽起來雖然比較奇怪，但是實際有很多的用處。下面跟著小編一起來探討。

　　中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡製藥酒、燉煮補品的輔料

　　由於醋具有刺激性，冰糖與醋混合，冰糖就能夠充當輔料使其味道更為溫和，這樣搭配對醋本生的作用影響不大，因此其依然具有醋的功效，其特殊酸甜味道更可口，能夠使心情愉快。建議最好選擇蜂蜜，蜂蜜的營養價值高於冰糖，因蜂蜜含天然低聚果糖和微量元素更有利於健康並可以使面板光亮白皙。

　　醋的作用

　　1、消除疲勞

　　2、調節血液的酸鹼平衡,維持人體內環境的相對穩定;

　　3、幫助消化,有利於食物中營養成分的吸收;

　　4、抗衰老,抑制和降低人體衰老過程中過氧化物的形成;

　　5、具有很強的殺菌能力,可以殺傷腸道中的葡萄球菌、大腸桿菌、病疾幹菌、嗜鹽菌等;

　　6、增強肝臟機能,促進新陳代謝;

　　生薑冰糖水一起食用有什麼功效

　　一、生薑冰糖水有溫補，昇陽，溫中，養血，補氣，補充糖分的功效的，對於人體養身有著極其重要的作用。

　　二、冰糖水可以去火化痰，生薑可以驅寒暖胃，對於風寒的感冒，鼻塞頭暈頭痛，淋雨後的發熱，流鼻涕，打噴嚏，有一定的療效。

　　三、生薑具有驅寒作用，適量食用可以驅寒暖胃的功效，適合脾胃虛寒體質的食用，冰糖，成分以蔗糖為主，具有補中益氣，止渴化痰、去火的作用功效;生薑冰糖水對於食用寒涼食物過多而引起的腹脹、腹痛、腹瀉有一定的效果。

　　四、生薑冰糖水同樣具有溫煦身體、溫中散寒、回陽通脈的作用，此外配合冰糖還能夠起到鎮咳化痰的功效。