芒果的功效

　　一說到芒果，很多人已經口水直流了。芒果有很多的功效，下面小編帶你了，希望對你有幫助!

　　1、防治心血管疾病

　　芒果中含維生素C量高於一般水果,且具有即使加熱加工處理,其含量也不會消失的特點,常食芒果可以不斷補充體內維生素C的消耗,降低膽固醇、甘油三酯,有利於防治心血管疾病。

　　2、抗癌

　　據現代食療觀點而言,芒果含有大量的維生素A,因此具有防癌、抗癌的作用。

　　3、美化肌膚

　　由於芒果中含有大量的維生素,因此經常食用芒果,可以起到滋潤肌膚的作用。

　　4、明目

　　芒果的糖類及維生素含量非常豐富,尤其維生素A原含量佔水果之首位,具有明目的作用。

　　5、防治便祕

　　芒果能促進排便,對於防治便祕具有一定的好處。

　　6、殺菌

　　芒果葉的提取物能抑制化膿球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌。同時還具有抑制流感病毒的作用。

　　7、祛痰止咳

　　芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,對咳嗽痰多氣喘等症有輔助治療作用。

　　8、防止暈車

　　食用芒果對於暈車、暈船有一定的止吐作用。

　　芒果最好的儲存方法

　　1、芒果是最難儲存的水果之一,不要把芒果放在溫度過高或溫度過低的地方,也不要讓它受到重壓。

　　2、芒果是熱帶水果,喜旱,最怕低溫,所以最好不要把芒果放在冰箱裡,否則果皮就會變黑了,熟了及時吃掉、不能久藏。

　　3、因此儲存芒果要放在通風的地方,如果熟了就要儘快吃掉,不宜久放。所以每次買芒果不宜過量,如果不能一次吃完,最好在購買時挑選一些稍青的芒果,讓它在20-25℃的條件下自然成熟。

　　下面一起去了解一下芒果有哪些功效。

　　芒果的吃法

　　1、椰汁西米芒果撈

　　原料:椰汁200克,芒果50克,芒果醬10克,西米50克,煉乳10克,冰塊3塊。

　　步驟:西米用開水煮好。椰汁放入煉乳調勻,放入西米,倒入杯中。加入芒果丁、冰塊、芒果醬即可。

　　功效:解暑生津、益胃、止咳、明目,以及有助於防治心臟病和腫瘤。

　　適宜人群:凡中暑,煩熱口渴,咽乾目眩,食慾不振,消化不良,咳嗽,血脂高,肌膚暗黃,視物不明之人和腫瘤病人等,皆可食之。

　　2、黑珍珠芒果撈

　　原料:血糯米50克,椰汁200克,芒果50克,芒果醬15克, 煉乳15克,冰塊3塊。

　　步驟:血糯米放入水中煮至熟爛。芒果去皮切丁。椰汁放入煉乳調勻後倒入杯中,放入血糯米、芒果丁、芒果醬、冰塊即可。

　　功效:健脾益腎、解暑生津、祛痰止咳、降血脂、美白肌膚,有助於防治心臟疾病和腫瘤等。

　　適宜人群:凡不耐暑熱、脾胃虛弱、納食不佳、心血管疾病、腫瘤、肌膚暗沉、雀斑等人,均可食用。

　　吃芒果的禁忌

　　1、芒果和酒不能同食

　　芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。

　　2、芒果與海鮮不能同吃

　　兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。

　　3、芒果與大蒜等辛物同食不能同食

　　芒果中含有打來那個的果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的面板後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現象。不要與辛辣之物同吃,多吃對人的腎臟有害。辛辣食物除了大蒜之外,還有我們常吃的蔥、韭菜、生薑、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等味比較衝的食物。

　　4、芒果和菠蘿不能同食

　　這兩種水果一同食用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起面板過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯。不完全成熟的芒果裡還含有醛酸,他們對面板黏膜有一定的刺激作用,可引發口脣紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和糜爛。而菠蘿中含有甙類、菠蘿蛋白酶等物質,對人的面板、血管等有一定的副作用,且這種過敏常為速髮型,多在吃菠蘿後1小時左右會出現面板瘙癢、潮紅、多汗、四肢及口舌發麻。