哺乳期可以吃什麼青菜
哺乳期吃什麼好?哺乳期可以吃什麼蔬菜?下面就讓小編來為大家介紹一下吧,希望大家喜歡。
適合產婦食用的蔬菜有:
1、蓮藕:蓮藕中含有大量的澱粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,健脾益胃,潤燥養陰,行血化淤,清熱生乳,是祛淤生新的佳蔬良藥。產婦多吃蓮藕,能及早清除腹內積存的淤血,增進食慾,幫助消化,促使乳汁分泌,有助於對新生兒的餵養。
2、黃花菜:黃花菜中含有蛋白質及礦物質磷、鐵、維生素A、維生素C及甾體化合物,營養豐富,味道鮮美,尤其適合做湯用。中醫書籍記載,黃花菜有消腫、利尿、解熱、止痛、補血、健腦的作用,產褥期產婦容易腹部疼痛、小便不利、面色蒼白、睡眠不安,多吃黃花菜可消除以上症狀。
3、黃豆芽:黃豆芽中含有大量蛋白質、維生素C、纖維素等,蛋白質是組織細胞的主要原料,能修復生孩子時損傷的組織,維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止產後出血,纖維素能潤腸通便,防止產婦發生便祕。
4、海帶:海帶中富含碘和鐵,碘是合成甲狀腺素的主要原料,鐵是製造血細胞的主要原料,產婦多吃這種蔬菜,能增加乳汁中碘和鐵的含量,有利於新生兒的生長髮育,防止發生呆小病上。
5、萵筍:萵筍是春季的主要蔬菜之一,含有多種營養成分,尤其富含鈣、磷、鐵,能助長骨骼,堅固牙齒。中醫學認為,萵筍有清熱、利尿、活血、通乳的作用,尤其適合產後少尿及無乳的產婦食用。
坐月子吃什麼青菜好?
話說春耕夏作秋收冬藏,秋冬季坐月子的媽媽真是太有福了,各種新鮮時令的水果蔬菜可以幫助坐月子的媽媽補好身體。但是,究竟那些蔬菜水果對月子媽媽們有益呢?
坐月子吃什麼青菜好:野菜
野菜是月子媽媽們補身體的一個很好的選擇,正在坐月子的新媽媽可以適當吃點野菜。因為野菜養分豐富,與栽培蔬菜相比,蛋白質高20%,礦物質含量也多。以蕨菜為例,其鐵質、胡蘿蔔素、維生素C的含量分別為大白菜的13倍、1.6倍和8倍。又如馬蘭頭,含鐵量是蘋果的30倍,是橘子的10倍。
坐月子吃什麼青菜好:菠菜和甘藍
菠菜和甘藍也是月子媽媽們補身的蔬菜佳品,菠菜含有豐富的葉酸和鋅,甘藍則是很好的鈣源。
坐月子吃什麼青菜好:蔬菜沙拉
坐月子媽媽們都很煩惱,即怕胖又怕營養不夠,這時一碗蔬菜沙拉,那就最好不過了。甘藍、洋蔥、番茄、紅黃彩椒和黃瓜,加上一點鹽和橄欖油拌勻,不但能促進食慾,更可以滿足哺乳期母親一天所需的大部分維生素、礦物質等營養素,有助於產婦溫和補身,身體儘快康復。更不會囤積過多不必要的脂肪,有助於保持身材,真是一舉兩得啊!
產後正確的進食順序:
產婦在進食的時候,最好按照一定的順序進行,因為只有這樣,才能更好的被人體消化吸收,更有利於產婦身體的恢復。
正確的進餐順序應為:湯→青菜→飯→肉,半小時後再進食水果。
飯前先喝湯。飯後喝湯的最大問題在於沖淡食物消化所需要的胃酸。
所以產婦吃飯時忌一邊吃飯,一邊喝湯,或以湯泡飯或吃過飯後,再來一大碗湯,這樣容易阻礙正常消化。
米飯、麵食、肉食等澱粉及含蛋白質成分的食物則需要在胃裡停留1~2小時,甚至更長的時間。所以要在湯後面吃。
在各類食物中,水果的主要成分是果糖,無需通過胃來消化,而是直接進入小腸就被吸收。
如果產婦進食時先吃飯菜,再吃水果,消化慢的澱粉、蛋白質就會阻塞消化快的水果,食物在胃裡會攪和在一起。
如果飯後馬上吃甜食或水果,最大害處就是會中斷、阻礙體內的消化過程。胃內腐爛的食物會被細菌分解,產生氣體,形成腸胃疾病。
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