綠豆湯可以天天喝嗎

　　綠豆湯是夏天解暑的利器，很多特別喜歡喝。那麼?綠豆湯可以長期喝嗎?下面是小編給你介紹的綠豆湯不適合天天喝，希望對你有幫助。

　　綠豆湯不適合天天喝

　　適當喝沒問題。一般成人一週喝2至3次，每次一碗即可。

　　幼兒則要具體依照體質而定，最好先諮詢一下醫師。

　　一般來說，小孩2至3歲開始吃粥時，可適量加點綠豆。6歲過後，才可飲用成人量。

　　綠豆湯一次喝多少合適

　　每次的標準大概是1小杯，250ml左右。

　　綠豆湯的做法

　　綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。

　　用料：

　　綠豆100克、水適量、白糖少許。

　　做法：

　　1、取出凍成冰坨的綠豆放入鍋內。

　　2、鍋中加入適量清水，沒過綠豆2-3公分即可;分次加水，先加少量水，會縮短綠豆的成熟時間。大火煮開，改為中火煮15分鐘左右，不停的攪拌，防止糊鍋，煮到中間水少了，可再續水。

　　3、綠豆很容易就煮開花了，這時候再新增大量清水。大火將綠豆湯燒開，用勺子撇去浮沫，清熱解毒的綠豆湯就做好了，可依據個人口味加糖。

　　小貼士：
　　1、綠豆先用水浸泡10分鐘左右，瀝去水分，放入冷凍室，凍成冰塊。綠豆浸泡後吸收水分，根據水結成冰體積變大的原理，經過冷凍，把綠豆撐裂。有裂紋的綠豆遇熱水後被撐開，所以能很快煮開花。只是簡單的物理變化，營養不會流失的。

　　2、分次加水。先加少量水，將綠豆煮開花，再加大量水，將綠豆湯煮開鍋，這樣可以縮短綠豆成熟的時間。

　　3、綠豆性涼，味甘，平時喝可以消暑止渴，但孕婦不能多喝，不適合長期喝，要注意控制量，尤其是孕前三個月，最好是不要喝。

　　功效：綠豆蛋白質的含量幾乎是粳米的3倍，多種維生素、鈣、磷、鐵等無機鹽都比粳米多。

　　綠豆其他功效偏方

　　1、痤瘡：薏仁、綠豆各80克，蜂蜜10克。綠豆、薏仁洗淨，放入鍋內，加適量水，用文火燉至熟，燜數分鐘，趁熱時調入蜂蜜飲用。功效清熱除溼，可治療痤瘡、脂溢性皮炎。

　　2、涼血止血：綠豆60克，鮮藕節60克，白茅根30克，白及15克，入水煎服。具有涼血止血的功效，主治咯血、咳血及暑天原因不明的低熱。

　　3、治腮腺炎：綠豆60克，白菜心2個。水煮服湯，每日2次。

　　4、解暑：綠豆60克，金銀花15克***用紗布包好***，先將綠豆放在開水中煮熟，然後放入金銀花包一同煮沸。以湯色碧綠而不渾濁為佳。去金銀花，食豆飲湯。此方能清熱除煩、解暑。

　　5、面板瘙癢：綠豆100克、大棗20枚、豬油一匙、冰糖適量，加水共煮至綠豆開花即可服用，每天服一劑，分次服下，一般服藥三天即可減輕瘙癢感，10天內大愈。

　　6、溼熱腹瀉：綠豆60克，車前子30克***用紗布包好***，加水煎湯服。此方具有清熱、利尿、除溼的作用，可用於熱淋尿澀、小便不利、溼熱腹瀉。

　　7、解熱毒：綠豆、赤小豆、黑豆各12克，甘草3克。加水煎煮，至豆爛熟，食豆飲湯，分2次食用。此方善解熱毒。

　　8、去痱子：綠豆衣適量和鮮荷葉煮水，冷卻後可作解暑涼茶。

　　9、解療腫瘡毒和藥物中毒及酒食中毒綠豆配甘草煮汁飲服。

　　10、治療乳腺炎、腿腺炎：用仙人掌搗爛與綠豆粉調成糊狀外敷，有一定作用。

　　11、止溼疹皮炎瘙癢：用綠豆粉加冰片調勻外敷。