蔬菜水果汁的做法大全

　　營養蔬菜水果汁不但味道很好而且還能起到很好的食療功效，蔬菜水果汁的做法是怎樣的呢?下面由小編為大家整理的，希望大家喜歡!

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　　蔬菜水果汁的做法

　　一、紅棗蘋果汁

　　材料：新鮮紅棗 20 只，蘋果一個清洗乾淨，再用開水略燙備用。

　　製作方法：紅棗倒入燉鍋加水用微火燉至爛透。用小刀將蘋果切成兩半並去核，用 小勺在蘋果切面上將果肉刮出泥。將蘋果泥倒入紅棗鍋中略煮，過濾後給寶寶食用。

　　特點與功效：兒童時期是大腦發育的關鍵時期，喝紅棗果汁對智力發育是非常有利 的。紅棗可補中益氣，養血安神。

　　榨果蔬汁

　　二、白蘿蔔果汁

　　材料：小白蘿蔔一個，切成細絲，梨半個，切成薄片待用。

　　製作方法：將白蘿蔔倒入鍋內加清水燒開，用微火燉 10 分鐘後，加入梨片再煮 5 分 鍾即可食用。

　　特點與功效：富含維生素 C，蛋白質，鉄冬素等，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保 健作用。

　　三、鮮奶西瓜汁

　　材料：西瓜 2000 克、鮮奶 400 克、蜂蜜 20 克、冰塊***備用，依就餐人數而定***。

　　具體做法：西瓜瓤切塊，放入榨汁機中榨汁;然後將西瓜汁、鮮奶、蜂蜜和冰塊倒 入一個乾淨的容器中，攪拌均勻即可飲用。

　　特點與功效： 夏天的健康飲料。 本飲品具有醒酒明目、 清熱消暑降火氣、 利尿消腫、 降壓、美容之功效。

　　四、鮮奶李子汁

　　材料：李子200克、蜂蜜 10 克、鮮奶 20 克、冰塊 20 克。

　　具體做法：李子洗淨去核，和鮮奶、蜂蜜一起放入果汁機，一邊攪拌，一邊加入冰 塊，攪拌均勻即可飲用。

　　特點與功效：本飲品有生津利尿、清除肝熱、去瘀血、促進食慾、消除疲勞之功效。

　　五、草莓檸檬汁

　　材料：草莓100克、鮮奶 20 克、檸檬半個、冰片2片、蜂蜜1小茶匙。

　　具體做法：將草莓、檸檬去皮，全部放入壓榨器中榨汁，並與鮮奶混合;再注入 杯中，放進冰片與蜂蜜。

　　特點與功效：美容、健身的必備品;有美容、緩和壓力、增強抵抗力和解除疲勞 之功效。草莓是維生素C含量最高的水果，對面皰、粉刺具有很好的療效，臉上或身上的痘 痘猖獗時，可以飲用。

　　六、柳橙鳳梨汁

　　材料：柳橙1個、鳳梨100克、番茄1個、洋芹5克、蜂蜜1小茶匙、檸檬 半個。

　　具體做法：柳橙去皮，鳳梨***又稱菠蘿***去皮與心，番茄去蒂，各切成適當大小; 檸檬去皮後，與洋芹等全部放進壓榨器中榨汁，再隨喜好新增蜂蜜。

　　特點與功效：調理上不可或缺的口味。本飲品維生素A含量甚濃，可提高面板的 新陳代謝，增強肌膚對刺激及細菌的抵抗力，預防皮老化;有生津止渴、利尿等功效。

　　七、蘋果葡萄汁

　　材料：蘋果3個，葡萄500克，檸檬1個，蜂蜜50克，涼開水一大杯。

　　具體做法：蘋果和檸檬洗淨去皮切塊，葡萄洗淨去皮去核，將蘋果、葡萄、檸檬和 涼開水放入榨汁機攪拌均勻，加入蜂蜜即可飲用。

　　特點與功效：功用超乎想象的水果。本飲品有養血益氣、健腦養神、整腸、強腎， 預防血壓上升、動脈硬化、心臟病之功效。

　　八、紫沙果釀美膚汁

　　材料：李子 3 顆、葡萄 200 克、蘋果 1/2 顆、檸檬 1/4 顆。

　　具體做法：1、材料洗淨，李子不必削皮，去核後切成四塊，檸檬削皮、果肉切塊。2、材料分別放入果汁機中打成純汁。3、四種純汁攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷 藏後飲用。

　　特點與功效：本飲品有促進食慾、健肝，去瘀血，消除疲勞、由內到外美白肌膚 之功效。

　　九、青果薄荷美白汁

　　材料：奇異果 3 顆、蘋果 1 顆、薄荷葉 2-3 片。

　　具體做法：1、材料洗淨，奇異果削皮、切成四塊，蘋果不必削皮、去核切塊。2、薄荷葉放入果汁楓葉打碎，再加入奇異果、蘋果一起打成汁。3、攪拌均勻後，室溫下飲用或依個人喜好冷藏後飲用。

　　特點與功效：維生素 C 含量最豐富的水果乃是奇異果***獼猴桃***。本飲品有美容、 由內到外清潔滋潤肌膚，消除疲勞等功效。

　　十、橘香除斑汁

　　材料：橘子 3 顆、胡蘿蔔 1 根。

　　具體做法：1、洗淨材料，橘子去皮，剝成小瓣。2、胡蘿蔔洗淨，去頭尾、縱切成長條，放入榨汁機中榨純汁。3、橘子放入果汁機中打成汁，加入胡蘿蔔，攪拌均勻後即 可飲用。

　　特點功效：柑橘是最受歡迎的水果。本飲品有增強抵抗力、促進食慾、抑制黑色 素生成達到除斑之功效。

　　十一、生薑蘋果菠蘿汁

　　材料：1釐米生薑根，1/2 個蘋果，1/3 個大的菠蘿。

　　具體做法：生薑和菠蘿去皮。將蘋果洗淨，然後切成塊。將菠蘿切成可榨汁的薄片。先將生薑榨汁，再將蘋果和菠蘿榨汁。將所榨的汁混合並攪拌直到起泡。做好後立即飲用。

　　特點與功效：本飲品有健胃、止咳、促進新陳代謝、暖身、殺菌等功效。此果汁中 含有大量的滋補劑，如果感覺身體不適的話，飲用非常有益處。

　　十二、杏獼猴桃汁

　　材料：4 個杏，1 個獼猴桃。

　　具體做法：將所有原料洗淨，並將杏核取出。如果不喜歡獼猴桃皮的味道，可以去皮。然後榨汁，攪拌均勻，立即飲用。

　　特點與功效：有止咳、鎮靜、降低膽固醇及甘油三酯水平之功效。能預防多種癌症 的發生，對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用。也是很好的免疫能力增強劑，並且 對消化系統也很有益，同時還有緩瀉劑的效果。

　　水果蔬菜混合搭配法

　　西紅柿 芹菜 檸檬汁=減肥。

　　橙子 胡蘿蔔=美容除斑、降低膽固醇。注意：最好分開榨汁再合飲。

　　獼猴桃 蘋果 薄荷葉=調養肌膚、滋潤美白，減少皺紋產生。

　　木瓜 蜂蜜 橙汁=適合體力不足、消化不良、便祕、腸胃弱者引用。

　　芹菜 胡蘿蔔 蘋果=預防及穩定高血壓及血管硬化。注意：最好分開榨汁再合飲。

　　蓮藕 西瓜=防止舌咽乾燥、口渴、乾咳、面板乾燥、毛髮乾枯、大便祕結等症候。

　　芹菜 蜂蜜=清熱解毒，養肝滋陰，降血壓。

　　黃瓜 檸檬 橙子 胡蘿蔔 蜂蜜=美容，可使面板柔細光滑。注意:黃瓜、胡蘿蔔含豐富維生素c生化酵素，應該最後加入。

　　芹菜 西紅柿 蜂蜜=適合男性、慢性病患者、女性、工作疲勞者飲用。可預防血管硬化、除煩安神、幫助入眠;預防癌症，強精、健胃;可改善過敏體質。

　　胡蘿蔔 蘋果 蜂蜜=適合兒童、視力較差、慢性疾病患者、中老年男性、女性等飲用。有增強抵抗力、改善面板粗糙;預防眼疾、癌症、慢性病;強壯骨骼、保護牙齒的作用。

　　芹菜 西瓜 蜂蜜=強心、利尿、消腫;消除疲勞，幫助消化;預防種脈硬化、高血壓。

　　西瓜 黃瓜 蜂蜜 檸檬=利尿解熱、淨血、調節身體機能，適合腎臟機能不佳、易水腫者飲用。注意:黃瓜最後放。

　　西柚 菠蘿 蘋果 檸檬 蜂蜜=適宜晒後面板保養。

　　獼猴桃 胡蘿蔔 蘋果 蜂蜜 檸檬=供給腦部及神經活力;預防貧血、眼疾、氣喘、糖尿病;淨化血液，美化肌膚;幫助毛髮發育。注意：胡蘿蔔最後放。

　　芹菜 萵苣 菠蘿 蘋果 檸檬 蜂蜜=適合女性、男性、精力不足、熬夜工作者飲用。預防雀斑、日晒、面板粗糙具良好美容效果;增強精力、***神經、對失眠有效。