寶寶春季如何養生有哪些訣竅

　　初春時節，氣候多變，是小孩子易發病的季節，通過飲食來增強身體抵抗力十分關鍵。那麼寶寶在這個季節應該如何養生呢?跟著小編一起來看看吧。

　　寶寶春季養生訣竅

　　多吃含鈣多的食物

　　寒冬小兒出行相對減損，易缺鈣，春天成長髮育加速，需鈣量增加，在吃喝上應給寶寶多選用含鈣浩博的食物，如牛乳及奶製品、豆製品、骨頭湯、魚、蝦、芝麻等。假如2歲以上的寶寶奶喝膩了，可以改喝酸奶，“馬鈴薯奶汁沒有菜的湯”或“黃油食用菌鮮湯”也是不賴的挑選。嫩豆腐含鈣也很浩博。小毛蝦是“儲鈣庫房”，可將毛蝦放入湯中或做成餛飩餡，其補鈣成效毫不不及之處。

　　補給不可少：脂肪酸

　　腦團體中包括兩種不達到最高限度脂肪酸，他們是組成前腦的主要成分，假如匱缺將會影響智力發育。因為體內不可以自行合成，務必從食品中攝取。春季腦發育較快，應給寶寶多吃些富含不達到最高限度脂肪酸的食物，如核桃、茶油、油橄欖油、芝麻、兔肉、鮮貝等。魚肉鮮美，包括浩博的“腦金子”，可烹調法或烹調法，但不要油炸，否則營養成分失去淨盡。

　　優質氨基酸

　　寶寶春季然生成長髮育加速，器官與團體對優質蛋白的需要也隨之增加。可多選用雞蛋、魚、蝦、雞肉、牛肉、豆製品、小米、紅豆等。鮮羅漢豆中包括前腦發育所不可少的蛋白質，是春季飯桌上選食物。

　　寶寶春季養生食譜

　　燉排骨

　　新鮮的排骨洗淨切成小塊，加冷水、姜、蔥、大料、少量的醋，用高壓鍋煮30~40分鐘。取燉好的排骨加在寶寶的粥或麵條中烹調食用，或直接吃肉，或加菜食用。

　　肉、骨頭和湯一起吃。既可補充優質蛋白質，同時也是補充鈣、磷等礦物質。一些媽媽誤認為排骨的營養經過長時間的燉煮已完全融入到湯中，其實是不正確的認識。

　　蝦仁蛋餃

　　新鮮的蝦仁洗淨加入鹽、姜蔥、料酒等佐料，放蒸鍋內蒸15分鐘後待用。生雞蛋開啟盛在小碗中調勻。將雞蛋液攤在炒鍋中，待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁，然後把雞蛋對摺成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水開後，加入青葉蔬菜和蛋餃，稍加煮沸即可食用。

　　蝦仁和雞蛋都是優質蛋白質食物，蝦仁同時含有大量的礦物質，容易消化吸收，是兒童較佳補蛋白質食品。綠葉蔬菜可補充維生素和礦物質。

　　寶寶春季養生粥

　　1、薺菜粥

　　春天多給寶寶做些薺菜粥喝，或用薺菜炒雞蛋，燴豆腐乾，或做薺菜春捲、餛飩、肉絲湯等，不僅可補充豐富的營養，還可防治麻疹、腦流等春季傳染病及呼吸道感染。

　　鮮薺菜90克，粳米100克。

　　先將粳米倒入鍋內加水煮沸，再加上洗淨的薺菜，同煮為粥，粳米與薺菜的比例為1∶1。每日2次，溫熱服食。

　　2、蛋黃粥

　　雞蛋1個、米50克、水4杯。

　　米淘洗乾淨，用水泡1小時，放入鍋慢熬粥，雞蛋煮熟，取雞蛋黃研粉末，加入粥，混合均勻，煮雞蛋白直接給寶寶吃。

　　3、菠菜粥

　　寶寶常吃菠菜，不僅可以防止貧血、脣炎、舌炎、口腔潰瘍、便祕，還可保護面板和眼睛的健康。新鮮菠菜洗淨後，最好先在開水裡焯一下，撈出後再做菜，另外，寶寶腹瀉時不宜吃菠菜。

　　米、菠菜、火腿、銀魚絲、雞蛋、鹽、五香粉。

　　將火腿切成丁。菠菜洗過之後切成小段***切過再洗，葉綠素和營養都會被水沖掉***。適量的銀魚絲簡單清洗備用。跟平常煮粥一樣，鍋裡的粥翻滾冒開熱氣了之後，加入銀魚絲，倒入火腿丁，攪拌均勻。

　　4、芹菜粥

　　鮮嫩的芹菜，具有清熱止咳、利腸通便的功效。春天裡常吃芹菜，可增強寶寶骨骼的發育，預防軟骨病、便祕。

　　芹菜60克，粳米50—100克，冰糖、鹽、味精各適量。

　　將芹菜連根洗淨，切成2釐米長的段，放入鋁鍋內。粳米加入清水侵泡約半小時後撈出轉入砂鍋內，加水600克左右，用旺火燒開，然後移文火上煎熬至粳米爛成粥，快熟時加入芹菜和冰糖***同煮為菜粥***。在粥內放鹽、味精即成。

　　5、牛奶粥

　　米50克、水4杯、奶粉3調羹。

　　米淘洗乾淨，用水泡1小時，放入鍋熬粥，盛碗粥，加入3調羹奶粉攪拌均勻即。

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