洋蔥有什麼妙用

General 更新 2024年11月03日

  洋蔥又名球蔥、圓蔥、玉蔥、蔥頭,荷蘭蔥,屬百合科蒜屬,為2年生草本植物。那麼呢?

  洋蔥抹上鹽,擦拭銅器,可清除銅鏽。

  用煮洋蔥的水清洗錫器,既可去汙,又能使其恢復光亮。

  油漆味太濃時,可將洋蔥切片放入室內,不久即可除去漆味。

  牆壁粉刷後,氣味多日不散,可把1只洋蔥頭切成碎片,浸在水桶中,把桶放於屋子中央,氣味會很快消除。


洋蔥

  鏡子面上如有蒼蠅叮過的汙跡,用生洋蔥頭切片擦拭,很快除去,而且蒼蠅不會再叮。


 

  洋蔥保健作用

  1. 保健功效。洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的。洋蔥還是天然的血液稀釋劑,前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用,又能促進鈉鹽的排洩,從而使血壓下降,經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用。

  2. 洋蔥有一定的提神功效。它能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能,是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬。

  3. 具有殺菌防感冒功效。洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等,因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。

  洋蔥飲食益處

  1、所含前列腺素A是種較強的血管擴張劑,可對抗兒茶酚胺等升壓物質,促進鈉鹽排洩,有降血壓作用;

  2、所含硫化物能促進脂肪代謝,具有降血脂、抗動脈硬化作用,若每天食用50-70克洋蔥,其降血脂作用比服降脂藥安妥明還強;

  3、洋蔥所含類黃酮能降低血小板的粘滯性,常吃洋蔥可預防血栓,減少心梗和腦血栓概率;

  4、洋蔥含有與降糖藥甲磺丁脲相似的有機物,能明顯降低血糖含量;

  5、所含硫化物、微量元素硒等,能抑制胃癌、食道癌、結腸癌、乳腺癌等;

  6、洋蔥所含揮發油能助性,老人常吃洋蔥可提高性生活質量;

  7、洋蔥可提高實驗鼠的骨密度,常吃洋蔥可預防骨質疏鬆;

  8、洋蔥富含維生素C、尼克酸,它們能促進細胞間質的形成和損傷細胞的修復,使面板光潔、紅潤而富有彈性,具美容作用。所含硫質、維生素E等,能阻止不飽和脂肪酸生成脂褐質色素,可預防老年斑。另外,洋蔥含抗菌、抗炎物質,吃洋蔥可防治腸炎痢疾。

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