芡實的種植技術及病蟲防治

　　芡實屬睡蓮科芡屬一年生水生草本植物芡的種仁，營養價值和藥用價值都很高，下面一起來看看芡實的種植技術吧!

　　芡實的種植技術

　　播種育苗

　　長江流域於4月上旬浸種，水溫白天保持在20～25℃，夜間則在15℃以上，經10多天播種。播種前5～7天，在田中開挖好2.0～2.5米見方、深15～20釐米的育苗池。清整後灌水10釐米左右，等泥澄清沉實後，將已發芽的種子近水面輕輕放下，每池約可下種5千克。育苗時不能斷水，水深隨芡苗生長可逐漸加至15釐米左右。芡苗心葉不能被泥埋沒。

　　移苗假植

　　1、芡實種子播種後1個月左右，當幼苗已有2～3片箭形初生葉時即可移苗假植。5千克種子約需0.2～0.4畝秧田，按此標準在移苗前把秧田準備好，秧田中灌水15釐米左右。在育苗池中移苗時帶子起苗，就地洗淨根上附泥，幼苗以35～50釐米見方的株行距移栽秧田內。

　　2、栽苗時只要把種子和“發芽莖”栽入土中即可，切忌埋沒心葉。秧田不能斷水，剛假植時保持15釐米左右，返青後再逐漸加深至30～40釐米。定植前按大田或湖蕩水位，逐漸加深秧田水位，使芡苗定植後能適應深水的環境。

　　適時定植

　　1、在6月中、下旬芡苗圓盾狀後生葉直徑達25～30釐米時即可定植***每5千克種子的芡苗約可定植8～10畝大田***，定植前按2米***紫花蘇芡***或2.3米***白花蘇芡***見方的株行距***畝栽125～166株***開穴，穴挖成上面正方形***邊長1.4米左右***，下面鍋底形，深15～20釐米。

　　2、開穴時要清除雜草，並施入適量基肥，過1～2天待穴內泥水澄清後就可移苗定植。芡苗栽於穴的中心，深度以剛埋沒根和地下莖高為度***心葉頂端必須露在土外***，一般7～10天就可返青。湖蕩種芡，定植前先按株行距栽茭草定點，定植時可按潭草的位置扒塘和種芡。在芡葉直徑有70釐米左右時，可把潭草全部拔掉。

　　芡實的田間管理

　　1、芡苗栽活後至少要進行1～2次查苗補缺，保證全苗，定植時水深不宜淺於30～40釐米，成活後可逐漸增加至70～100釐米，最深不宜超過1.2～1.5米。在淺水稻田種芡，水深以保持30～40釐米為宜。

　　2、芡苗種植時在芡葉封行前根據雜草生長情況耘田除草3～5次，耘田除草可結合壅根，即在耘草時應逐次將穴邊泥土向穴中推進壅根，操作時不能損傷植株，施追肥可與耘草壅根相結合。

　　3、芡苗的施肥方式一般採用肥球深施***封行前***或根外噴施***封行後***，肥球是用泥土和肥料漚制而成。每100千克細土加50千克腐熟糞肥、20千克尿素、20千克過磷酸鈣和10千克氯化鉀。施肥時把捏成鵝蛋大的肥球，均勻地塞在根系四周的耕作層內。

　　4、芡苗開花結實期於睛天傍晚在葉面噴施幾次磷肥***0.2%磷酸二氫鉀***和硼肥***0.1%硼酸***，能明顯地提高產量和質量。7～8月份水溫高於35℃以上時應在清晨經常潑涼水於葉面，以降低葉面溫度，促進開花結實。

　　芡實的病蟲防治

　　1、葉斑病

　　【症狀】發病初期葉緣有許多圓形病斑，初為暗綠色，後轉為深褐色，有時具輪紋，極易腐爛穿孔，潮溼時病斑上生鼠灰色黴層，病重時病斑可連合成片，使整張芡葉腐爛。

　　【防治】芡葉斑病除輪作和不偏施氮肥外，還可葉面噴霧甲基託布津***70%可溼性粉劑***800～1000倍液，或多菌靈***50%可溼性粉劑***400～500倍液。

　　2、葉瘤病

　　【症狀】病原為真菌，7～8月發病較多。初發病時葉面出現淡綠色黃斑，後隆起腫大呈瘤狀，直徑為4～40釐米，高2～8釐米。

　　【防治】芡葉瘤病除輪作外，在發病季節還可葉面噴霧甲基託布津800～1000倍液和0.2%磷酸二氫鉀。

　　3、炭疽病

　　【症狀】炭疽病主要發生在植物葉片上，常常危害葉緣和葉尖，嚴重時使大半葉片枯黑死亡。

　　【防治】清除病株病葉，用50%施保功可溼性粉劑1000～1500倍液，噴霧或大水潑澆，隔7天1次，連續2～3次。