炸大青蝦怎麼做好吃

General 更新 2024年11月21日

  炸的酥酥脆脆的蝦可以連皮一起吃,非常方便,而且還可以補充鈣質,炸大青蝦怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。

  食材準備

  做法步驟

  1.先把蝦處理乾淨,控幹水分

  2.蝦表面撒上鹽和少許白胡椒粉,放入適量麵粉拌勻,麵粉以裹滿蝦為宜

  3.油熱後倒入蝦,用筷子把連在一起的蝦逐個分開

  4.炸熟後撈出,繼續把火開大,使油溫升高

  5.油溫升高後倒入炸熟的蝦,快炸12秒

  6.撈出控油即可

  小貼士

  第一遍炸熟,第二遍炸酥

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