燒烤羊排怎麼烤好吃禦寒又護胃
General 更新 2024年11月22日
羊肉性溫，能促進消化，護胃的作用，特別適合在冬天食用，多吃溫熱有增強禦寒能力，燒烤羊排怎麼做呢?下面就讓小編來為大家揭曉。
食材準備
做法步驟
1.羊排用清水泡清血水
2.準備調料
3.先用蔥花，生薑片，老抽，鹽，羅勒香料，黑胡椒粉，孜然粉醃製一晚上
4.洋蔥洗淨後切片
5.烤盤上鋪上錫紙，底下鋪上洋蔥把羊排放入。
6.上面蓋上錫紙後烤箱200度30分鐘
7.之後拿出倒掉汁水再進烤箱20分鐘
8.之後拿出再撒上孜然粉和辣椒粉
9.把羊排移至到烤架上，再烤5分鐘中翻面後再考5分鐘
10.趁熱吃，很棒的
小貼士
烤箱的溫度要根據自家的烤箱功能而定。
羊排要等醃製入味後再考。
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