吃什麼食物能潤腸通便有哪些水果

　　無論是哪種便祕，最重要的是要能夠通腸潤便，才能順利排便，吃什麼食物能潤腸通便?下面就讓小編來告訴你答案。

　　吃能潤腸通便的食物

　　1、地瓜

　　地瓜含有豐富膳食纖維和寡糖，有益大腸保健。多吃地瓜可以減低血漿膽固醇的含量，並使皮下脂肪減少，防止過度肥胖。因為其體積大、飽足感突出，較不會形成過食現象。同時其纖維素在腸道里無法被吸收，有阻礙醣類轉變為脂肪的特殊功能，可促使大便排洩，改善便祕情況。

　　2、花生

　　花生的營養價值比糧食更高，可與雞蛋、牛奶等食物媲美。花生含有豐富的蛋白質以及脂肪，尤其是不飽和脂肪酸的含量非常高。花生有強健腸道的功能，含有特殊的植酸、植物固醇等特殊成分，能夠增加腸道的韌性，起到養胃醒脾、滑腸潤燥的作用。

　　3、白蘿蔔

　　生吃可促進消化，還有很強的消炎作用，其辛辣的成分可促胃液分泌，調整胃腸功能。另外，所含豐富的粗纖維，能促進胃腸蠕動，保持大便通暢。

　　4、白菜

　　最為常見的白菜同樣也具有通便的作用，這是由於白菜具有解毒除熱、通利腸胃的功能。凡心煩口渴、大便不暢、小便黃少者均可常食白菜，在白菜中含有豐富的粗纖維，可以促進腸道的蠕動，幫助消化，防止大便乾燥。

　　5、芹菜

　　芹菜含有大量植物纖維，有抗癌、防癌的功效，經腸內消化後會產生木質素或腸內脂物質，可抑制腸道細菌產生的致癌物質，還可加快糞便在腸道內的運轉時間，起到潤腸通便之作用。同時，還可減少致癌物與結腸粘膜的接觸，預防結腸癌。

　　6、海帶

　　中醫專家指出，海帶屬於鹼性食物，富含的碘可促進血液中三酸甘油酯的代謝，並防止血液酸化，有助於潤腸通便，而且熱量很低，膳食纖維豐富，能加速腸道的運動。另外，海帶中還含有褐藻酸，可降低腸道吸收放射性元素鍶的能力，並將其排出體外，在排毒減肥的同時，起到預防白血病的作用，一舉兩得。

　　7、豆芽

　　豆芽除了含有較多的纖維素能夠促進腸蠕動之外，在豆子發芽的過程中植物凝血酸很快消失，由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷、鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。豆芽除了可以通便之外，同時還有利尿的作用，經常吃豆芽還能起到預防腸癌、口腔炎的功效。

　　8、西葫蘆

　　你可能不知道，其實西葫蘆同樣具有通便的功效，在西葫蘆中含有較多的纖維素、木質素、果膠等，這些物質雖然不能被消化酶所分解，但卻可以促進腸胃蠕動，從而有利於糞便排出。而且在西葫蘆中約含水分94%以上，而且它又是低熱量食物，同時還含有豐富的維生素A。其餘的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀、鎂的比例較高，其品質比筍瓜要好。

　　潤腸通便的水果

　　一、蘋果

　　蘋果含有豐富的膳食纖維——果膠。果膠有保護腸壁、活化腸內有用的細菌、調整胃腸功能的作用，所以它能夠有效地清理腸道，預防便祕。蘋果在通便問題上能起到雙向調節作用。當大便祕結時，多吃蘋果可以起到潤腸通便的作用。蘋果中的果膠可以吸收與自己本身容積2.5倍的水分，使糞便變軟易於排出，可以解除便祕之憂。當大便腹瀉時，果膠又能夠吸收糞便中的水分，使稀便變稠，從而起到止瀉的作用。蘋果的這種雙向調節十分柔和，尤其適合老人和嬰幼兒。蘋果流水洗乾淨一天吃1-2個，每天早晚空腹。

　　二、獼猴桃

　　獼猴桃含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防便祕外。還可以預防結腸癌。獼猴桃含有豐富的維生素C，是提高免疫力和軟化血管的。每天早上空腹1-2個，隔一個小時再進食即可。

　　三、柑橘

　　柑橘含有豐富的膳食纖維，促進胃腸蠕動和消化，不能降血脂、血壓。每天吃2-3個既可以，多了怕有些人容易上火。橘子肉上的白色經絡絲都可以吃的。

　　四、梨

　　梨含有水分很多，潤腸通便，利尿降壓，而且對咽炎也很好。每天吃1-2個。

　　五、柚子

　　柚子能潤腸通便，每天飯後吃半個柚子。

　　六、草莓

　　草莓不僅含有豐富的維生素和礦物質，膳食纖維也很高，潤燥生津，調理腸胃。多吃幾個也不會受涼或上火。是老少咸宜的好水果。

　　七、菠蘿

　　菠蘿有清腸排毒作用。菠蘿蛋白酶有有效分解食物中蛋白質，增加腸胃蠕動。將菠蘿去皮後切成小塊，放入果汁機中攪拌，倒出汁後與蜂蜜和檸檬汁一起混勻後飲用。潤腸通便，瘦身減重。

　　八、熟香蕉

　　熟的香蕉膳食纖維很高，含鉀也很高，潤腸通便，但青的還沒熟的效果不明顯。

　　九、核桃

　　核桃不僅益智腦，而且還對大便乾燥的人很適合，一天吃3個。富含豐富的維生素E。

　　排便祕食譜

　　1.紫菜芝麻飯。

　　將100克烤紫菜剪成細絲，再將120克黑芝麻和120克白芝麻用擀麵杖擀碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子裡，每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老 師解釋，紫菜含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鉀、鐵等營養物質，能促進腸胃運動;芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質，能促進排便。

　　2.醋拌圓白菜。

　　做法是：將500克圓白菜加少許鹽，放入開水中焯一下。將焯好的菜放涼後擠幹水分，切成塊，再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合後煮開製成 湯料。等湯料變涼後和圓白菜一起倒入密封瓶內儲存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維，能增強腸胃蠕動。

　　3.醋醃蓮藕。

　　將蓮藕焯一下，根據個人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶裡，每天取出一些作為就餐時的小菜。福澤老師說，蓮藕能清除腸道汙物、防止大便板結、刺激腸壁，防止便祕。

　　4.油焯海帶豆。

　　將300克海帶切絲，用開水焯熟，100克黃豆用水煮熟後，將海帶和黃豆放涼，控幹水分，再在其中加入鹽、醬油、味精、蔥花攪拌均勻即可。海帶含有豐富的 食物纖維，可以促進腸道蠕動、增加排便量;黃豆中的不飽和脂肪酸能促進排便，豐富的食物纖維則可以吸收腸內水分，使排便量增加。