腸粉的功效和作用
腸粉,是一個地方的名小吃,這樣的小吃對很多人來說是特別的美味,光是從外觀來看都是非常誘人的,吃這個腸粉的人都是喜歡吃腸粉的清淡,還為了腸粉的營養而來,下面就由小編為大家介紹下,希望對大家有幫助。
1.補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。
2.均衡營養:有平衡膳食的作用
3.腸粉的成分主要是澱粉,可增加人的飽腹感,從而減少對其他食物的攝入,具有減肥的作用。
4.腸粉含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素,能促進人體對營養的吸收,促進代謝。
腸粉的基本介紹
腸粉含有豐富的色素、澱粉、微量元素、維生素等。
腸粉起源於嶺南廣州的西關地區的漢族特色小吃,其中以西關布拉腸最為出名,早在清代末期,廣州街頭上就已經聽到賣腸粉的叫賣聲。那時候,腸粉分鹹、甜兩種,鹹腸粉的餡料主要有豬肉、牛肉、蝦仁、豬肝等,而甜腸粉的餡料則主要是糖浸的蔬果,再拌上炒香芝麻。腸粉又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱拉腸、卷粉、豬腸粉***因腸粉形似豬腸***。***潮汕地區腸粉和傳統廣式拉腸不同,潮汕拉腸餡料多配料多,傳統廣式拉腸往往只有一兩種餡料且僅蘸醬油食用,味道較清、純。***
又叫布拉蒸腸粉,是一種米制品,亦稱布拉腸粉、拉腸、卷粉、拉腸、捆粄,不同於豬腸粉***形似豬腸*** 。因為早市銷量大,多數店家又供不應求,人們常常是排隊候吃,因此又被戲稱為“搶粉”。出品時以“白如雪,薄如紙,油光閃亮,香滑可口”著稱。 在廣東,腸粉是一種非常普遍的街坊美食,它價廉、美味,老少皆宜,婦孺皆知。從不起眼的食肆茶市,到五星級的高階酒店,幾乎都有供應。
腸粉裡面還是有很多我們不知道的營養成分,吃這個腸粉對身體來說是有很多好處的,每天把腸粉茶當成是早餐的話,那麼好吃還特不的營養,吃腸粉一定要注意清淡,必須每次選擇清淡的做法,這樣吃到的腸粉營養價值才會更好,所得到的功效也會更好。
腸道水療的功效和作用有哪些