微波爐怎麼挑

　　微波爐有各種各樣的功能，十分的方便實用，所以許多家庭都會選擇購買微波爐，今天，小編為大家整理了挑選微波爐的一些方法，希望能夠幫到大家!

　　——規格品種的選擇

　　目前市場上微波爐主要集中於700～900W，一般家庭選擇800W比較適宜。從控制方面分電腦式和機械式兩大類，從功能方面分帶燒烤式和不帶燒烤式兩類。電腦式適合於年輕人和文化程度較高的人使用。機械式最適合中老年人使用。喜歡吃燒烤類的人家不妨購買燒烤型微波爐。

　　——變頻

　　相信對於“變頻”這個詞大家都不陌生，變頻技術在空調上應用相當普遍。其實，微波爐也有定頻和變頻之分。從技術來看，定頻微波爐容易使加熱不均勻，從而影響烹飪效果。而變頻微波爐的變頻電路可以將50Hz的固定電源頻率任意地轉換成20000Hz~45000Hz的高頻率，因此可以改變電源頻率來控制不同的功率輸出，自由地控制火力強弱。

　　——陶瓷內膽

　　微波爐的內膽有很多種，相對來說，陶瓷傳導熱量的能力最高，能將更多的熱量保留在爐腔內，使加熱變得更強勁、更輕鬆，電力消耗卻能保持最低限度。陶瓷內膽還能反射大量的微波紅外線，不僅能維持食品原味及維生素營養，而且能使燒烤變得更均勻。陶瓷內膽添加了抗菌元素，能抑制細菌在爐腔表面成長繁殖，並防止異味產生。陶瓷表面如玻璃一樣光滑，而且不易積塵，便於清潔各種油漬及汙漬。

　　——光波

　　光波殺菌消毒的最大優點是無汙染而且迅速，是殺菌消毒方法中最為理想的一種，既有熱效應殺菌，又有非熱效應殺菌，因此具有雙重殺菌功能，能在極短的時間內高效殺死病菌。數碼光波爐對金黃色葡萄球菌和大腸桿菌，加熱3.5分鐘殺菌率可達100%;對生豬肉、生魚肉、生牛奶、自來水中的汙染菌以及豬肉和魚肉中汙染的沙門氏菌，加熱3.5分鐘和10分鐘，殺菌率可達100%。

　　——品牌價格的選擇

　　市場上微波爐價格從500多元至2000多元的都有，其功能質量必然存在差別，對品牌的選擇，消費者更不要盲目。對於消費者來講只要價格能接受，功能適用於自己是最重要的。

　　到底選擇什麼樣的微波爐呢?首先要做的，就是確定它是否是大品牌以及合格的3C認證產品，這是選購家電產品必備的常識。然後，就要從功能和技術上做一些比較了。

　　微波爐廣式腸粉

　　主料

　　粘米粉75g澄面7g

　　玉米澱粉15g清水225g

　　調料

　　植物油適量熟白芝麻適量

　　醬油適量

　　做法步驟

　　1將粉類和水混合均勻，即為腸粉漿

　　2準備一個可以放進微波爐的容器，在底部刷一層薄薄的油，放適量的腸粉漿，量為剛好蓋過容器底部即可，不要太厚，容器用微波爐保鮮膜包好，在上面扎幾個洞透氣

　　3放進微波爐中，取出做好的腸粉，稍微放涼，用刮板輔助將腸粉捲起

　　4做好的腸粉淋醬油，撒上芝麻，即可食用

　　烹飪小竅門

　　每次勺取腸粉漿時請攪拌均勻，避免沉澱。