淺表性胃炎吃什麼好_

　　淺表性胃炎是一種常見病、多發病，而且病程纏綿,易反覆發作，那麼淺表性胃炎吃哪些食物好?下面小編分享了 ，一起來了解吧。

　　淺表性胃炎吃什麼好?

　　***1***白朮豬肚粥***《聖濟總錄》***：白朮30g，豬肚1只，粳米60g，生薑少許。

　　煎服法：將豬肚洗淨切成小片，同白朮、生薑加水1000ml，煎煮取汁約600ml，再加粳米同煮成粥，早晚2次分服。

　　適應症：用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱的食慾不振、脘腹作脹、大便滯下等症。

　　***2***豆蔻饅頭***《大眾藥膳》***：白豆蔻15g，麵粉1000g，酵母50g。

　　烹製：將白豆蔻研為細末，待麵粉發酵後，一起加入製成饅頭。

　　適應症：脾胃氣滯的脘腹脹痛，食慾不振或胃脘冷痛，噁心嘔吐等。

　　***3***曲末粥***《多能鄙事》***：神曲10～15g，粳米30～60g。

　　煎服法：先將神曲搗碎，加水2000ml，煎至1000ml取汁，再加入粳米煮成稀粥，分早晚2次溫服。

　　適應症：脾胃虛弱的、食慾不振、食積難消、噯腐吞酸、脘悶腹脹等症。

　　***4***陳皮雞***《民間驗方》***：陳皮20g，香附15g，雞肉60g，蔥白10莖，生薑6g，調味品適量。

　　烹製：①擇嫩公雞肉洗淨，切小塊備用。

　　②將陳皮洗淨，醋炒香附，放入砂鍋中煎取藥汁200ml，將生薑切如米粒狀，蔥白切碎。③將雞肉先用熱油鍋炒。兌入藥汁，加適量清水;先以武火煮沸，再以文火燜至藥汁乾涸;放姜粒、蔥白、料酒、味精、醬油，炒拌而成。以佛手酒50ml送服，日一次，連吃3～5日。

　　適應症：用於慢性淺表性胃炎之脾胃虛弱、肝胃不和、腸胃氣滯證，症見脘脅脹痛、食少不化、噯氣、噁心、舌苔白膩。

　　***5***甘鬆粥***《飲食辨錄》***：甘鬆5g，粳米50g。

　　煎服法：先煎甘鬆取汁，另將粳米煮成稀粥後，入甘鬆汁，稍煮一、二沸即可。分早晚二次空腹服。

　　適應症：適用於氣悶胸痛、脘腹脹滿、食慾不振、胃寒呃逆、嘔吐諸症。

　　***6***玉竹粥：鮮玉竹30～60g，粳米60g，冰糖少許。

　　煎服法：先將鮮玉竹洗淨，除去根鬚、切碎，加水1000ml，煎取濃汁約500ml，再加入粳米煮為稀粥，和入少許冰糖即可，每日分3～4次分服。

　　適應症：適用於胃火熾盛或陰虛內熱消谷善飢之胃炎患者。

　　淺表性胃炎吃什麼水果?

　　1、味甘、酸，性微溫

　　金橘、鮮荔枝、鮮桂圓***龍眼***、櫻桃。此類水果具有健脾益氣、溫中養胃作用。對脾胃虛弱、食積氣滯***進食後常有飽脹不適***、食少體倦***進食少，覺疲倦***、嘔逆便溏病者較適宜。

　　2、味甘、酸，性平

　　橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果。此類水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用於脾胃虛弱，消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等症候。

　　3、味苦、酸，性涼

　　梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖。此類水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、乾嘔呃逆、食積痞滿，或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等症候。本類鮮果性偏寒涼，對脾胃虛寒、脘腹冷痛、便溏腹瀉者不宜應用。

　　淺表性胃炎的用藥方法

　　1、硫糖鋁：該藥能與胃蛋白酶絡合，抑制該酶分解蛋白質，並能與胃粘膜蛋白質絡合成保護膜，阻止胃酸、胃蛋白酶和膽汁酸的滲透、侵蝕。這種藥亦能促進胃粘膜細胞的新陳代謝。

　　2、維酶素2～4片，日3次口服;胃膜素2～3g，日3次口服;氫氧化鋁膠10mg，日3次口服;蓋胃平4片，日3次口服;前列腺素E250～150mg，日3次口服等。均可起到保護和改善胃粘膜的作用。

　　3、胃動力藥：為避免十二指腸液、膽汁反流及加速胃排空，可選擇應用嗎丁啉或西沙比利。

　　淺表性胃炎的危害

　　一、導致胃潰瘍。

　　胃潰瘍與淺表性胃炎、糜爛性胃炎同在，存在明顯的炎症刺激，胃粘膜萎縮變薄，併發糜爛、潰瘍，應及時進行胃鏡檢查，以免延誤診治。

　　二、導致胃出血。

　　慢性胃炎出血並不少見。粘膜萎縮變薄、血管顯露、粗糟食物磨搓、粘膜糜爛出血，以黑便為主要表現，若出血量大時，可突然吐血，重者頭暈、心慌、眠黑、大汗、甚至休克等。

　　三、導致貧血。慢性胃炎大量失血後伴有兩種貧血：

　　1、巨幼紅細胞貧血，即惡性貧血。患者具有貧血表現：頭暈、乏力、心悸、面色蒼白。

　　2、缺鐵性貧血，一是慢性失血所致;二是慢性胃炎患者吃飯少，營養不足引起;三是胃酸缺乏。

　　四、導致胃癌晚期

　　據統計，在胃癌高發區，經10-20年隨訪，平均胃癌發生率為10%，他們的發展脈絡為：淺表性胃炎-慢性胃炎-腸化生或不典型增生-胃癌。慢性胃炎的癌變與胃炎性增生密切有關。有兩種情況的慢性胃炎易癌變：

　　1、慢性胃炎伴有惡性貧血者，癌變發生率比其它胃腸病要高出20倍以上，要引起胃腸病患者重視。

　　2、萎縮性炎伴腸化及重度不典型增生者。