生熟地湯的功效與禁忌
生地熟地湯對人體的好處是很多的。可以補血、涼血。還可以滋陰補腎。特別適合養生。那麼大家知道生熟地湯有什麼功效和禁忌?下面給大家介紹生熟地湯吧。
生熟地湯的功效
1、可涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴。
生地湯性寒,常用於治療骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸,就是著名的補腎良藥。
2、益氣血、強筋骨。
生地製成熟地湯後,藥性由寒變微溫,其功能也發生變化,成為補血藥。熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的“四物湯”,常用於治療血虛症。熟地配白芍能養肝,配柏子仁可養心,配龍眼肉能養脾,配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾,有礙消化,故脾虛少食、腹滿便溏者不宜服用。牛肉性味甘平,入脾、胃經,補脾胃、益氣血、強筋骨。 生地與熟地藥理作用是不同的,不可將兩藥互相替用。二者均能滋陰生津,治陰虛津虧諸症。
生地長於涼血,熟地長於補血。如果你喝這道生地熟地一起煲的湯,一邊在為你涼血去痘熱,一邊在為你補血,同時配合性平的牛肉,確實是不上火的。但我覺得你想效果更好的話,可以用生地,看你的體質了,如果是熱性體質,大可不用放熟地。***生地和蟹同煲熱性體質清火最佳*** 還有一個好辦法,就是煲生地湯的時候放十幾粒花生下去,這樣子生地既不會傷到脾胃,花生有兼能有健脾胃,清肺火的功效!
3、補血養陰、填精益髓、滋腎養肝。
熟地湯性味甘,微溫,是玄蔘科植物地黃或懷慶地黃的根莖蒸熟後的名字。地黃中含有甘露醇、B一谷固醇、梓醇、豆固醇、地黃素、生物鹼、脂肪酸、葡萄糖、蔗糖、精氨酸、γ一丁氨酸、維生素A、鐵等成分。具有補血養陰、填精益髓、滋腎養肝之功效,適用於月經不調、腰膝痠痛、遺精盜汗、頭暈心悸、失眠、眼花、脫髮、肺結核、糖尿病等症。
熟地的食用禁忌
1、炮製煎煮不可見銅鐵器。
《雷公炮製藥性解》雲:“採得生地黃,去白皮,磁鍋上柳木甑蒸之,攤令氣歇,拌酒,再蒸,又出令幹,勿令犯銅鐵,令人腎消,並白髮,男損營,女損衛也。”熟地黃炮製不可見銅鐵,煎煮亦不可用鐵鍋、鐵壺。《藥鑑》:“若犯鐵器,令人腎消。”貯藏應如《本草從新》言,“味甘如飴,須瓷器收之,以其脂柔喜潤也”。
2、服食忌蘿蔔、三白、諸血等。
《本草品彙精要》記載:忌蘿蔔、蔥白、韭白、薤白。《要藥分劑》雲“忌萊菔、蔥、蒜、諸血”。蓋萊菔子降氣,三白辛竄走氣,影響地黃的滋補作用。諸血為血肉有情之品,恐滋膩太過,故宜禁之。
3、傷寒家不宜用。
傷寒之病,邪從外入,宜疏散而不宜滋補。如《神農本草經百種錄》言:“又仲景《傷寒》一百十三方,惟復脈用地黃。蓋傷寒之病,邪從外入,最忌滋滯。即使用補,必兼疏拓之性者,方可入劑。否則邪氣向裡,必有遺害。今人一見所現之證,稍涉虛象,便以六味湯為常用之品,殺人如麻,可勝長嘆。”
4、脾虛痰多氣鬱之人慎服。
熟地黃味甘,性尤滋膩,脾虛痰多氣鬱者慎用。《本草從新》雲:“按熟地黃性滯,痰多、氣鬱之人,能窒礙胸膈,用宜斟酌。”《本草徵要》雲:“熟者性滯,若痰多氣鬱之人,能窒礙胸膈,當斟酌用之。”《本草通玄》言“熟地性滯,痰多者,恐其泥膈,宜薑汁炒之,以制其滯。更須佐以砂仁、沉香二味,皆納氣歸腎,又能疏地黃之滯,此用藥之權衡也”。
熟地所含的地黃多糖b參與維持機體穩定和具有明顯的抗腫瘤作用,並能誘導體內的免疫細胞增殖,增強其對腫瘤細胞的殺傷能力。熟地黃還有調節激素代謝、降血糖、抗衰老及鎮靜、利尿等作用。雖然熟地黃營養豐富,但因熟地黃性質粘膩,有礙消化,凡脾胃虛弱、氣滯痰多,脘腹脹滿及食少便溏者忌服。而且在服用時蘿蔔、蔥白、韭白、薤白均不可食用。
熟地的副作用
熟地是有副作用的,在服藥期間會出現一些不良反應,如腹瀉,腹痛,疲乏,面部瘙癢,心理髮慌等身體不適的狀況,一些人吃了之後會覺得胃難受。如果出現這些身體狀況的話最好及時看一下醫生。
熟地自身成分中含有一些對身體具有過敏反應的物質。因其用酒制,偶有病人可能會引起過敏反應。
另外,熟地屬於比較油膩,如吃的過量或平時脾胃虛弱的人群服用以後容易引起消化不良,胃不好的,就不要使用了,不然會胃部不適的。
使用熟地時,最好在醫師的指導下合理使用。其實只要適量,基本無大礙。
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