桑葚乾的營養價值有哪些

　　新鮮的桑葚保鮮時間很短，而喜歡吃的人就苦了，想吃了也買不到，下面，小編為大家介紹一下桑葚乾的營養價值，歡迎大家閱讀。

　　桑葚乾的營養價值：

　　國醫學認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效，主治陰血不足而致的頭暈目眩，耳鳴心悸，煩躁失眠，腰膝痠軟，鬚髮早白，消渴口乾，大便乾結等症。

　　現代研究證實，桑葚果實中含有豐富的葡萄糖、蔗糖、果糖、胡蘿蔔素、維生素***A原、B1、B2、PP及C***、蘋果酸、琥珀酸、酒石酸及鈣質、磷質等營養成分。

　　所以，男士女士都有好處。

　　桑葚乾的功效作用介紹：

　　1、補血清血，促進造血細胞生長：女人需要補血養顏，大棗和阿膠的作用更多體現在“補”而桑葚具備提高機體造血技能的功效***

　　2、抗癌，降血糖血脂：桑果中含有一種叫「白黎蘆醇」***RES***的物質，能刺激人體內某些基因抑制癌細胞生長，並能阻止血液細胞中栓塞的形成。

　　3、駐顏抗衰老：富含維生素C等抗氧化成分，美容養顏。

　　4、補肝護腎：對男女補腎都有很好的功效，從根源上治耳鳴，滋養黑髮。

　　5、增強免疫力：增強血液新陳代謝能力，提高身體素質。

　　6、補腦益智：促進小孩智力發育，成人用腦過度也可以用桑葚調理。

　　桑椹的營養成分介紹：

　　桑椹營養成分十分豐富，不僅含有Lys、Glu、His等16種氨基酸，以及VB1、VB2、VB3、VC、VE等多種維生素和多種有機酸，還含有鐵、鋅、鈣、磷等礦物元素及胡蘿蔔素、纖維素、果膠、葡萄糖、蔗糖、果糖等營養成分。

　　桑椹的功效作用：

　　桑果又稱桑椹、桑寶,具有清虛熱,護肝養腎、利水消腫、安神解酒、養血烏髮、延緩衰老等功效。它還具有滋陰補血、生津潤燥、清肝明目、潤腸通便、安神鎮魄等功效。現代研究表明，桑果含有豐富的糖類、有機酸、脂類、維生素、鞣酸、花青素、礦物質等，具有調節免疫、促進造血細胞生長、抗誘變、抗衰老、降血糖、降血脂、護肝等保健作用。