土豆韭菜湯簡單又好吃的做法圖解

　　土豆韭菜湯是一道做法十分簡單的菜餚，小洋芋做湯撒上蔥花或韭菜味道鮮美極了，這道湯的湯汁帶著洋芋的澱粉，加上韭菜的香味，喝起來的還是很有營養價值的。以下是小編推薦的土豆韭菜湯做法，歡迎閱讀!

　　製作土豆韭菜湯的食材

　　土豆韭菜湯簡單又好吃的步驟

　　1.洋芋洗淨泥沙，放水裡煮熟。

　　2.煮熟的洋芋放涼剝去外皮，然後放案板上用刀拍扁。

　　3.韭菜洗淨切3釐米長的段，臘肉切片備用。

　　4.炒鍋放少許油潤鍋，放入臘肉片煸炒出油。

　　5.放入洋芋略煎一會。

　　6.倒入適量開水煮沸後改中小火煮洋芋五分鐘左右。

　　7.放入適量鹽調味。

　　8.放入韭菜段和味精即可關火。

　　女人吃韭菜的好處

　　美容

　　韭菜富含維生素A，多吃不僅能美容護膚、明目和潤肺，還能降低患傷風感冒、寒喘等疾病的機率。

　　保護肝臟

　　韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分，散發出一種獨特的辛香氣味，有助於疏調肝氣，增進食慾，增強消化功能。

　　殺菌消炎

　　韭菜所含的硫化合物有一定殺菌消炎的作用，可抑制綠膿桿菌、痢疾、傷寒、大腸桿菌和金黃色葡萄菌。

　　散瘀活血

　　韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益於人體降低血脂，防治冠心病、貧血、動脈硬化。

　　通便

　　韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便祕，預防腸癌。

　　降血脂

　　韭菜具有散瘀、解毒的功效，不但有效降低血脂，防治冠心病、貧血與動脈硬化，所以不妨適當多吃韭菜。

　　烏黑頭髮

　　韭菜含有化合物還能使黑色素細胞內酪氨酸系統功能增強，從而調節面板毛囊的黑色素，消除面板白斑，並使頭髮烏黑髮亮。

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