白山藥的作用與功效

　　白山藥是山藥中的一種，這是一種肉多的一種山藥。那麼白山藥的作用有哪些?白山藥有哪些作用呢?接下來小編和你一起了解吧吧。

　　白山藥的作用

　　1.白山藥是一種含有豐富的澱粉酶以及多酚氧化酶的一種食物，常吃白山藥是有利於脾胃的，有助於消化吸收，同時吃白山藥還有很好的補脾胃的作用，不管是脾陽虧或胃陰虛都是有好處的。

　　2.白山藥有很好的健脾益胃的作用，同時也可以滋腎益清，有很好的強壯機體的作用，同時對於腎虧人群特別好，白山藥還有很好的益肺止咳的作用，因為白山藥有一種黏液質，可以益肺氣，同時也可以養肺陰，用白山藥來治療肺虛痰嗽久咳之症是特別不錯的。

　　3.白山藥也可以降低血糖，因為白山藥中含有一些粘液蛋白，所以說有很好的降低血糖的作用，所以說用白山藥來治療糖尿病，是很不鏎的，糖尿病人可以多吃白山藥是有好處的。

　　4.同時白山藥也有益志安神的作用，因為白山藥中含有豐富的黏液蛋白，同時白山藥的維生素和微量元素質都可以阻止血脂在血管壁的沉澱，這樣就可以很好地去預防心血疾病，從而可以起到益志安神的作用。

　　白山藥的功效

　　1、白山藥可增強免疫力

　　白山藥含有多種營養物質，能調和腸管收縮與擴張，促進小腸運動節律，使腸道容物排空，減少毒素在體內的停留時間，能增強人體免疫功能，並且還有鎮靜、抗昏迷作用，凡是遺精、婦女白帶多、小便頻數在複方中皆有治療作用。

　　2、白山藥可減肥

　　營養學家認為，山藥不僅營養豐富，而且含有大量黏液蛋白，能有效地減少人體內的脂肪沉積，而且山藥的脂肪含量很低，每100克山藥中僅含0.2克的脂肪，有助於瘦身，避免肥胖病的發生。山藥食用的部分為地下塊莖，不易受到農藥汙染，營養多，含有豐富的粗纖維，容易增加人的飽腹感，起到控制食慾的作用。

　　3、白山藥可防治糖尿病

　　山藥還含糖類轉化素，可以有效地防治糖尿病。所以山藥就像一個“體重調節師”，可以使胖人減肥，也可以使瘦人長胖。

　　白山藥的養生功能

　　1、山藥養肺。雖然山藥的皮是褐色的，但是裡面的肉確實白色的，中醫最講究是以色補色，因此，白色的食物一定會對我們的肺的健康有幫助，山藥更是養肺的好東西。山藥有調理肺虛咳嗽的功效，因此，經常咳嗽或者吸菸很厲害的朋友平時飲食中可以多補充一些山藥。

　　2、控制食慾減肥。山藥對於女性朋友們可是減肥的好幫手，因為山藥富含澱粉和礦物質，但是熱量卻是很低的，而且還因為山藥是含有一種粘液質，吃了之後會有飽腹感，所以，可以減輕食慾。飲食上自然就會少吃一些，而且，山藥本身就是一種高營養、低熱量的食品，即使吃的再多也不用擔心肥胖。因此，它是女性朋友們減肥的聖品。

　　3、調節體液。酸性體液是癌症的溫床，體液為鹼性就可以遠離很多疾病，而想要將自己的體液調整為鹼性，就要多攝入根莖類的食物，山藥就是很好的選擇之一，因為山藥富含營養，又是根莖類食物，因此多吃山藥可以調節體液的酸鹼。

　　4、預防心血管疾病。因為山藥富含蛋白質，但是脂肪的含量卻是非常的低，新鮮的塊莖中含有的多糖蛋白成分的粘液質、消化酵素等，這些都可預防心血管脂肪沉積。所以可以預防高血脂，從而預防心血管疾病。