西米露的家常做法

　　西米還有使面板恢復天然潤澤的功能，所以西米露很受人們尤其是女士的喜愛。平時生活中你會做西米露嗎?下面是小編給大家整理。

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　　材料

　　西米100g，水果適量，水200ml，煉乳30g

　　做法

　　1..西米放入一隻乾淨的碗中，湯鍋燒水，水沸後倒入盛放西米的碗中

　　2..沸水的量要完全沒過西米，用湯勺不斷攪拌，持續約5分鐘左右

　　3..直至西米外層呈現透明

　　4..將西米撈出，立刻衝冷水

　　5..沖涼後的西米倒入冷水中浸泡半小時以上

　　6..直至西米吸足水分，漲至2-3倍大

　　7..將西米撈出，充分瀝乾水分

　　8..湯鍋燒水，水沸後倒入西米

　　9..不停用湯勺攪拌，大約煮十幾分鍾，直到有西米漂浮起來

　　10..用湯勺撈起西米，看到西米已呈現透明色，只剩下中間有一個小白點，關火，燜10分鐘左右

　　11..撈出西米，瀝乾水分，放到杯子中

　　12..加入煉乳，不需攪拌，水果切碎，裝飾到杯中即可

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　　材料

　　西米半包，芒果2個，砂糖適量

　　做法

　　1.西米浸泡一個小時後下鍋煮至透明後再用冷水浸泡片刻晾乾水備用***煮的過程需不時攪拌避免沾鍋***。

　　2.牛奶加入適量的砂糖調製適合自己的甜度加熱，芒果去皮切粒。

　　3.把煮好的西米倒入牛奶煮至開即可。

　　4.待吃的時候加入芒果即可，冷藏後風味更佳哦!

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　　材料

　　西米50克，白砂糖，水100毫升，木瓜，獼猴桃，黃桃罐頭，牛奶

　　做法

　　1.煮開一小鍋水，放入西米大約50克，水開了後，轉最小火，悶煮將近一個小時，看到西米中間沒有白色的點就可以了，瀝乾沖涼水，並再次瀝乾。

　　2.加入白砂糖和適量水100毫升，中火煮到白糖溶化，水基本被西米吸收關火。

　　3.加入水果丁***我用了木瓜、獼猴桃和黃桃罐頭***，加入牛奶攪拌均勻即可。

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　　材料

　　小西米，鐵觀音，煉乳，冰糖，巧克力醬

　　做法

　　1、小西米先在水裡浸2小時，然後把水倒掉。

　　2、另外燒開一鍋水，滾水下去煮小西米，一邊煮一邊不時攪拌，防止粘鍋。

　　3、直到小西米變成全部透明關火，放一大塊冰糖進去調味。

　　4、一小包鐵觀音泡500ml的茶水***最好用紅茶，我只有鐵觀音所以湊合用了***，等茶水變濃用濾網把茶葉濾掉，剩下的茶水倒進煮好的小西米里，根據自己口味加入適量巧克力醬和煉乳。

　　5、煮沸後關火，攪拌均勻就能喝了。