家常的西紅柿絲瓜湯做法推薦
西紅柿具備清熱解毒,對於口乾舌燥,牙齦出血等都有治療的效果。那麼你瞭解絲瓜西紅柿湯怎麼做好吃嗎?接下來,小編跟你分享家常西紅柿絲瓜湯的做法。
西紅柿絲瓜湯的做法
西紅柿絲瓜湯的製作食材
西紅柿絲瓜湯的做法步驟
1.西紅柿1個絲瓜一根
2.絲瓜去皮切刀
3.西紅柿切刀
4.鍋時放油放蔥炒香倒入西紅柿炒勻
5.炒出水份後加入絲瓜炒一會
6.加入鹽炒勻
7.加入一大碗水煮五分鐘
8.水煮開絲瓜煮入味 加點香油
9.煮好後裝盤
西紅柿的食療功效
1.減緩色斑延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑,更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素,抵抗衰老,增強免疫系統,減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故西紅柿擁有“長壽果”之美譽。
2.抗癌
研究表明,番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺 癌 、膀胱癌、子宮癌、面板癌等。
3.可降脂降壓
降低血壓經常發生牙齦出血或皮下出血的患者,吃西紅柿有助於改善症狀。
4.防止血栓的發生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用西紅柿汁有益於病的康復。
5.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用,可防治便祕。
首先西紅柿中可以抵抗疾病。因為西紅柿中含有很多的抗氧化性物質。
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