土豆種的品種有哪些?
土豆有哪些品種,
由於馬鈴薯在親緣種間進行雜交不困難,並可利用塊莖進行無性繁殖,使遣傳性保持穩定,因此馬鈴薯的品種實院上是雜交種。20世紀以來,由於廣泛利用野生種(如S.demissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等)與栽培種雜交,培育出來的新品種中多屬雜交種。 馬鈴薯按皮色分為白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種;按薯塊顏色分為黃肉種和白肉種;按形狀分為圓形、橢圓、長筒和卵形等品種。在栽培上常依塊莖成熟期分為早熟、中熟和晚熟三種,從出苗至塊莖成熟的天數分別為50-70天、80-90天、100天以上。按塊莖休眠期的長短又可分為無休眠期、休眠期短(一個月左右)和休眠期長(三個月以上)三種。20世紀60年代前古老的農家品種因病毒病危害,退化嚴重,逐漸為新引進及新育成的品種所代替。主要優良品種有:早熟品種豐收白、克新4 號、鄭薯2號、白頭翁等;中熟品種克新1號、米拉(Mira)、烏盟601、疫不加(Epoka)等;晚熟品種沙雜15號、克新3號、高原4號、虎頭等。早熟品種主要分佈在長江中、下游及華北平原地區,中、晚熟品種主要分佈在東北、西北及西南山區。
土豆種類有哪幾種
土豆種類:
1、烘烤土豆:
這是一種專門為了烘烤質量而培植的土豆,最適合於烘烤、做土豆泥、炸土豆條!
烘烤土豆的澱粉含量較高,是直鏈澱粉;質地比較幹、粉,烘烤後比較輕而蓬鬆,搗碎後比較輕。
2. 水煮土豆:
水煮土豆又稱蠟質土豆,形狀各異,皮薄而光滑,肉有蠟質感。 水煮土豆的水分和糖份較高,但澱粉含量較低,而且是支鏈澱粉。正是由於這種支鏈澱粉結構,使得這種土豆的膠黏性較好,在水煮時仍能成塊,所以適合於做湯和燉燒菜,做沙鍋菜、土豆色拉、燒烤等也很理想。
3. 通用土豆:
通用土豆介於前兩者中間,這是在市場上見得最多的土豆了,長的圓的都有,一年四季都在。 通用土豆的水分比烘烤土豆高,水煮仍能成塊。顧名思義,通用土豆可用來水煮、油炸、烘烤、做沙鍋、做湯等多種用途。
4. 新土豆
新土豆不是指剛挖的土豆而是指未完全成熟、個兒比較小、一般在土豆皮還沒長成熟時就收穫的土豆。由於還沒成熟,新土豆在處理過程中往往部分掉脫了皮或薄皮是翹起來的。很多種類的土豆都有新土豆,尤以紅色土豆為多。新土豆大多在一到九月份上市,最適合水煮
種植什麼樣的土豆品種好?
晉薯10號
省農科院五寨農業試驗站選育,省級審定品種。植株直立,株高45-70釐米。結薯集中,薯塊大而均勻,單株結薯平均5個左右。薯形扁圓,黃皮白肉,芽眼深淺中等。澱粉含量15-18%,品質較好,為糧菜兼用中晚熟品種,生育期95-110天,抗旱、抗病,耐儲存。一般畝產1500公斤左右。晉薯11號
省農科院高寒研究所選育,省級審定品種。植株直立,分枝較少,株高70-100釐米。開花多,單株結薯3-4個,結薯集中,薯塊大而整齊。薯形扁圓,黃皮淡黃肉,芽眼深淺中等,100克以上大薯率為81%。澱粉含量15.5%。中晚熟品種,出苗至成熟110天左右,耐旱、抗病,耐儲存。一般畝產1500公斤左右。津引8號
從荷蘭引入。植株直立,株高60釐米左右,莖紫色,生長勢強,分枝少。葉綠色,茸毛中等多,複葉多、下垂,葉緣有輕微波狀,側小葉3-5對。花序總梗綠色,雄蕊橙黃色。塊莖長橢圓形,頂部圓形,皮色淡黃,肉鮮黃,表皮光滑,塊大而整齊,芽眼數少而淺,結薯集中,塊莖膨大快。含蛋白質1.55%,還原糖0.03%,澱粉12.4%-14%,維生素C13.6%毫克/100克鮮薯。出苗至成熟60天左右。植株易感晚疫病,塊莖中感病,輕感環腐病,抗YN和花葉病毒。一般畝產1700公斤左右。晉薯13號
株型直立,分枝中等,莖綠色,葉淡綠色,花冠白色,株高80釐米左右,天然結實中等,薯扁圓型、黃皮淡黃肉,芽眼深淺中等,結薯集中,單株結薯4-5個。中晚熟品種,從出苗到成熟105天左右。生長勢強,抗旱性較強。經農業部蔬菜品質監督檢驗測試中心品質分析:粗蛋白2.7%,Vc13.1毫克/100克,澱粉14.4%,幹物質22.1%,還原糖0.4%。2000-2001年參加我省馬鈴薯中晚熟組區試,2000年8點平均畝產1453公斤,比對照晉薯7號增產32%,增產點比例達100%;2001年8點平均畝產1089公斤,比對照晉薯7號增產30.4%,增產點比例達100%。2002年參加我省馬鈴薯中晚熟組苗頭品種生試,平均畝產1760.4公斤,比對照晉薯7號增產16.3%。晉薯14號
株型直立,分枝較少,莖稈粗壯,葉片肥大,葉淡綠色,花冠白色,株高75-90釐米左右,天然結實少,薯型長圓形,黃皮白肉,芽眼深淺中等,結薯集中,單株結薯4-5個,薯塊較大,大中薯率90%左右。中晚熟品種,從出苗到成熟110天左右。抗旱性較強,耐貯藏。2001-2002年參加我省馬鈴薯中晚熟組區試,2001年8點平均畝產1125.4公斤,比對照晉薯7號增產34.7%,增產點比例達100%;2002年 9點 平 均 畝 產1906.8公斤,比對照晉薯7號增產23.7%,增產點比例達100%。2003年參加我省馬鈴薯中晚熟組苗頭品種生試,平均畝產1926.2公斤,比對照晉薯 7號增產23.6%。中薯8號早熟,出苗至收穫63天左右。株型直立,植株生長勢強,株高56釐米,分枝少,枝葉繁茂,莖與葉均綠色、複葉大,葉緣微波浪狀,花冠白色,塊莖長圓形,淡黃皮、淡黃肉,薯皮光滑,芽眼淺,匍匐莖短,結薯集中,薯塊大而整齊,商品率77.7%。2009-2010年參加我省馬鈴薯早熟組引種試驗,兩年平均畝產1636.8公斤,比對照津引8號增產4.6%,兩年11個點次9點增產。
種植什麼品種的土豆較多!謝謝!
我們榮成當地種植荷薯15、荷薯7號、魯引1號馬鈴薯的較多,這三種馬鈴薯的產量都不低,挺豐產的。
土豆品種
河南南陽土豆品種早熟的有中薯2號、中薯3號、中薯4號、費烏瑞它、東農303、魯馬鈴薯1號、超白、泰山1號、呼薯4號、克新4號、克新9號、豫馬鈴薯2號(鄭薯6號)、豫馬鈴薯1號(鄭薯5號)中薯2號等。 馬鈴薯早熟品種是指出苗後60-80天內可以收穫的品種,包括極早熟品種(60天)、早熟品種(70天)、中早熟品種(80天),這些品種生育期短,植株塊莖形成早,膨大速度快,塊莖休眠期短,適宜二季作及南方冬作栽培,可適當密植,以每公頃60000-67500株為宜。栽培上要求土壤有中上等肥力,生長期需求肥水充足,不適於旱地栽培,早熟品種一般植株矮小可與其他作物間作套種用。品種:中薯2號、中薯3號、中薯4號、費烏瑞它、東農303、魯馬鈴薯1號、超白、泰山1號、呼薯4號、克新4號、克新9號、豫馬鈴薯2號(鄭薯6號)、豫馬鈴薯1號(鄭薯5號)。
土豆有多少種類
茄屬中能形成地下##塊莖的栽培種
看看土豆那些品種產量高
1.播前準備 深翻土地24~25釐米, 再整平。若播前墒情不足,應提前10天灌水補墒。
2.肥料配製 提前20天左右按每畝300~500千克廄肥均勻加入25~50千 克碳酸氫銨在向陽處密封堆好,充分腐熟後混勻,深翻土地時施入並翻入土壤。
3.種薯播前處理
①消毒。每畝用種120千克,原種用瑞毒黴400~500倍液噴溼。
②切塊。 將每個種薯切成8塊以上。因其頂端優勢,儘量在頂端有芽眼處多切塊,然後用10毫克/千克赤黴素1包加水10千克浸種5分鐘或加水75千克噴灑種塊.
③催芽。將薯 塊平放在適墒淨土上, 使薯芽向上,上鋪2釐米土再平放一層種薯,反覆3層~4層後再上鋪5釐米厚土,堆放在背陽處,用農膜蓋嚴,15天后即可播種。
上述工作一般應在元月中旬前做好,因土豆在膨大期如外界溫度超過25℃,塊莖則停止生長,秧蔓則生長旺盛,所以必須有90~100天的適宜生長期,播種不宜推遲。
4.播種要求 按行距70釐米、 株距20釐米開溝向一邊翻土,溝深6~8釐米, 放種薯時使薯芽向上,然後覆土起壟高10~15釐米。壓實後覆上地膜,在芽頂膜後,破膜覆土。
5.田間管理 當苗長3~5片葉時注意防治蚜蟲。顯蕾初期和盛花期各追肥1次, 一般施瑞毒黴500倍液加尿素或磷酸二氫鉀1%加膨大素。薯塊膨大期注意加強田間灌水,以提高產量。
6.及時收穫 6月中旬土豆品質最佳, 應及時收穫 .
現在土豆都有什麼品種
由於馬鈴薯在親緣種間進行雜交不困難,並可利用塊莖進行無性繁殖,使遣傳性保持穩定,因此馬鈴薯的品種實院上是雜交種。20世紀以來,由於廣泛利用野生種(如S.錠emissum,2n=6x=72;S.stoloniferum 2n=4x=48 等)與栽培種雜交,培育出來的新品種中多屬雜交種。 馬鈴薯按皮色分為白皮、黃皮、紅皮和紫皮等品種;按薯塊顏色分為黃肉種和白肉種;按形狀分為圓形、橢圓、長筒和卵形等品種。在栽培上常依塊莖成熟期分為早熟、中熟和晚熟三種,從出苗至塊莖成熟的天數分別為50-70天、80-90天、100天以上。按塊莖休眠期的長短又可分為無休眠期、休眠期短(一個月左右)和休眠期長(三個月以上)三種。20世紀60年代前古老的農家品種因病毒病危害,退化嚴重,逐漸為新引進及新育成的品種所代替。主要優良品種有:早熟品種豐收白、克新4 號、鄭薯2號、白頭翁等;中熟品種克新1號、米拉(Mira)、烏盟601、疫不加(Epoka)等;晚熟品種沙雜15號、克新3號、高原4號、虎頭等。早熟品種主要分佈在長江中、下游及華北平原地區,中、晚熟品種主要分佈在東北、西北及西南山區。
土豆有哪些品種!一一道來?謝謝大家! 10分
土豆種類很多,有上千種的,基本是可以分為3類:1、澱粉含量高,比較面的土豆;2、澱粉含量比較低,含水量高,比較脆的土豆;3、全能型。就是介於面和脆之間。