雞脖子淋巴在哪?

General 更新 2024-12-26

雞脖的淋巴在哪裡看圖

我就就個人經驗從後向前說：

1首先大家都說的雞屁股是一定不可以吃的。具體說就是常見的那個三角的位置加底下的肛門部位，連裡面的那一節腸子也不要。

2把以上部分切除了以後，你可以看見雞後臀的地方，就是肛門向下的體內有很厚的左右兩片脂肪。（特別是養雞廠出來的雞，那裡的脂肪是很厚的）也不要吃。動物脂肪對人的身體很不好。尤其是那個部位的脂肪有含有很高的膽固醇。

3進如雞的裡面，把雞剖開，看見肺了嗎？就是在肋骨包裹下的像血塊一樣的兩個。連周圍的神經，都要弄掉。也是一樣不可以吃的。

4現在開始在雞皮的下面找脂肪粒，和淺紅色的一爨爨小球，那就是淋巴，在雞脖子的皮下很多很多的。

5雞的氣管什麼都是不可以吃的，要弄掉。

6雞嘴和腳上都有像殼一樣的一層，一定要弄掉，倒沒有什麼害處，就是你是一定咬不動的。

應該可以了，其他的內臟什麼的要是你要吃也要洗乾淨。都要用鹽和醋撮洗。因為可能有寄生蟲。

雞的淋巴大部分集中在雞脖子上。特別是靠近雞嗉的地方。

雞脖子的淋巴結都在皮上，所以不要吃皮就行了，簡單的做法就是紅燒，像雞翅膀那麼燒就行了

在雞脖子的皮下很多很多的淺紅色的一爨爨小球，那就是淋巴，雞皮下面也有，這些都不能食用

一般是像黃豆大小的，把雞脖子上的皮一打開就能看。