吃米酒上火嗎?

常常喝米酒上火嗎?

我們中國人飲食講究個平衡，比如寒涼，甘溫，發物等等。那麼對於常常喝米酒上火與否，我們還要從米酒的特性來說起。通過米酒的做法我們知道，米酒是採用糯米經過酵母糖化後的產物，其富含豐富的氨基酸和各種維生素。據記載，米酒屬於溫和型的食物，不論是冷飲或者熱飲，都對人體有非常大的好處。比如米酒中的蛋白酶，能夠分解體內的水分子，將大分子水分解成小分子水，而在人體代謝的過程中，所有的大水分子都必須要分解成小分子水才能有效的進行代謝交換。所以日前被宣傳的沸沸揚揚的月子米酒水，就聲稱自己是小分子水。因為米酒的這些特性和營養成分，決定了米酒是不會引起上火的，而另外一些人聲稱米酒的副作用，也只是對於五類人群需要對米酒進行加工後食用而已。同時這裡不得不再次說起，米酒營養價值確實是非常高，但是不要一次喝過量，米酒中還是含有酒精的。如果常常有胃泛酸的朋友，建議不要飲用冰鎮過的米酒，會造成胃部不適。而擔心米酒上火的朋友，則完全可以放心，常常飲用米酒有益無害，大可不必擔心。

每天喝一碗米酒蛋花湯會引起上火嗎

不會，適量

醪糟會上火嗎

病情分析:醪糟吃多了會上火，也會醉，身體不適時儘量少吃或不吃，一般情況下可以吃點，但不可過量意見建議:所以有口腔潰瘍者不建議食用醪糟更容易上火。

米酒喝了會上火嗎

不會

米酒吃多了會上火嗎

1.米酒湯圓：湯圓煮沸漂浮起來後，加礌米酒，燒開即可。

2.蛋酒：水燒開打入整個雞蛋，約兩分鐘，荷包蛋快要煮熟時加入米酒，燒開即可。

3.蛋酒茶：方法同上，只是將雞蛋先在碗中打碎再倒入鍋內，加入米酒，燒開即可。

4.水果甜湯：將一種或幾種水果切成小塊，與米酒一起放入開水鍋內，燒開即可。

5.乾果酒茶：將銀耳、銀杏（去皮）、大棗、葡萄乾、枸杞等乾果洗淨加適量水在鍋內燒開後，中火燒20分鐘左右，以熟為準，再加入米酒，燒開即可。

6.熱米酒飲料：鍋內加適量水燒開後，加入米酒，燒滾即為熱米酒飲料。

以上做法，最好在米酒燒開時勾入玉米粉芡或藕粉芡，並加入適量白糖，產婦用紅糖。

天天喝米酒煮雞蛋會上火嗎

肯定會上火，但是如果是坐月子的話，是要天天吃的。那不會上火的。