喝酸奶好還是純牛奶好?

喝純牛奶好,還是喝酸牛奶好?

都很好,相比之下:

當然是喝酸奶好.

酸奶是長壽的飲料

據諾貝爾獎獲得者，俄國食品專家梅契尼柯夫（1845-1916年）最早對酸奶的研究結果證明：酸奶中含有一種生長活性因子，能增強肌體免疫機能，有利於身體健康，抗病、抗衰老。世界上有很多長壽的地方，居民都有長期飲酸奶的習慣。酸奶有利於人類健康和長壽的原因可能有：

1．酸奶可增強人體免疫功能；

2．降低血清膽固醇的水平。有實驗證明，甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶，一週後可見膽固醇降低。

3.常飲用酸奶能促進腸道運動，縮短食物口一肛轉運時間，軟化酵解結腸內容物，增加糞便排洩量，預防便祕發生，有益干預防結腸癌。因此，酸奶在國外被譽為長壽食品。

誰最宜喝酸奶?

牛奶中所含的糖分大部分是乳糖，但由於部分成人的消化液中缺乏乳糖酶，影響了對乳糖的消化、吸收和利用，造成這些人喝牛奶後胃部不適甚至腹瀉，稱為乳糖不耐受症。這也是很多人不喝牛奶的原因，此時可以選擇酸奶來代替牛奶，而不必擔心乳糖。酸奶因含乳酸菌；牛奶中的乳糖可被乳酸桿菌發酵轉化成乳酸，乳糖不耐受者飲用酸奶不會出現腹瀉症狀，正好解決了這一部分人喝牛奶可能產生的問題。不過值得注意的是，很多酸奶飲料（而不是酸奶）是由牛奶、水和酸味劑配製的，這樣的產品還會含有乳酸，也可以引起乳糖不耐受症狀。

1、動脈硬化和高血壓病患者

一些營養學專家發現，酸奶中含有一種牛奶因子，有降低人體中血清膽固醇的作用。酸奶中的乳酸鈣極易被人體吸收。有人做過實驗，每天飲720克酸奶，一週後能使血清膽固醇明顯下降。

2、腫瘤病患者

酸奶中的雙岐乳桿菌在發酵過程中，產生醋酸、乳酸和甲酸，能抑制硝酸鹽還原菌，阻斷致癌物質亞硝胺的形成，起到防癌的作用。歐洲乳業發達的一些國家，認為一天一杯酸牛奶，婦女甭愁乳腺癌。

3、年老體弱病人

酸奶中的乳酸菌能分解牛奶中乳糖形成乳酸，使腸道趨於酸性，抑制在中性或鹼性環境中生長繁殖的腐敗菌，還能合成人體必須的維生素B、葉酸和維生素E等營養物質，其本身又富含蛋白質和維生素A，對年老體弱十分有益。

4、使用抗生素者

抗生素在控制致病菌的同時非致病菌也受到了抑制，這樣輕則出現食慾不振、噁心嘔吐、頭暈目眩等，重則會導致另一種感染性疾病。而酸奶中含有活性的長分枝桿菌，可以使胃腸菌群失調重新獲得平衡。

5、骨質疏鬆患者

酸奶中含有極易被人所吸收的乳酸鈣。這就增加患者的鈣元素，對防治骨質疏鬆有一定的益處。

參考資料：zhidao.baidu.com/question/1561374.html?si=5

純牛奶和酸奶哪個營養更好？

酸奶和新鮮牛奶哪個更營養

近年來由於酸奶對人體的好處一直受到重視，加上許多廠商非常看好此塊市場，因此不斷推陳出新，引進許多菌種，讓民眾有更多的選擇。

酸奶和牛奶不同的地方主要是它加了乳酸菌，因此牛奶中的乳糖會被分解成乳酸，而研究中發現乳酸和鈣結合時，最容易被人體吸收，因此酸奶很適合青春期正在發育的青少年或更年期容易罹患骨質疏鬆症的婦女來飲用。此外，它營造了一個腸胃道酸性的環境，也能幫助鐵質的吸收。

提到熱量，就必須瞭解它的成分。雖然各家品牌有所不同，不過內容物大都不外乎含有牛乳、寡糖、果膠、果糖和香料等。由於國人普遍不適應太酸的優酪乳，因此廠商都會添加砂糖或果糖來調味，也因此增加了許多熱量。

低脂牛奶240C.C大約含120大卡，而同樣份量低脂優酪乳卻含150—200大卡（依各家品牌不同），因此熱量比想象的來得多。如果想要喝熱量較少的酸奶，倒是推薦您選擇標示脫脂且低熱量的酸奶，因為同樣240C.C卻只含100大卡左右的熱量。

酸奶普遍來說還是比牛奶的熱量來得高些，怕胖的女性朋友，還是要慎選品牌和種類，並且食用量要有所限制，否則不知不覺就會喝下一堆熱量。

酸奶和牛奶的對比

酸奶由純牛奶發酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營養成分外，在發酵過程中乳酸菌還可產生人體營養所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。

酸奶還是鈣的良好來源。雖然說酸奶的營養成分取決於原料奶的來源和成分，但是一般說，酸奶比原料奶的成分都有所提高，一方面因為原料質量的要求高，另一方面因為有些酸奶製作中加入少量奶粉。所以一般來講，飲用一杯15O克的酸奶，可以滿足10歲以下兒童所需的一天鈣量的1/3，成人鈣量的1/5。

麵粉經發酵製成饅頭就容易消化吸收，牛奶發酵製成酸奶也有同樣效果，發酵過程使奶中糖、蛋白質有2O%左右被分解成為小的分子，如半乳糖和乳酸，小的肽鏈和氨基酸等。

奶中脂肪含量一般是3%～5%，經發酵後，乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍。這些變化使酸奶更易消化和吸收，各種營養物質的利用率也提高。特別是對乳糖消化不良的人群，吃酸奶也不會發生腹脹、氣多或腹瀉現象。

鮮奶中鈣含量豐富，經發酵後，鈣等礦物質都不發生變化，但發酵後產生的乳酸，可有效地提高鈣、磷在人體中的利用率，所以酸奶中的鈣磷更容易被人體吸收。

1、空腹喝牛奶不好，但是並不是不能空腹喝

由於水在牛奶中佔較大比重，空腹喝較多的牛奶，稀釋了胃液，不利於食物的消化和吸收。另外空腹時腸蠕動很快，牛奶在胃腸通過很快，存留時間很短，其營養成分往往來不及吸收，就匆忙進入大腸，徒走過場。所以，空腹喝牛奶是不符合營養衛生的。理想的早餐，應是蛋白質、高熱量的膳食，數量不少於全天食量的??。所以最好能改在午睡或晚睡前喝牛奶，可除弊興利，更好地發揮其作用。如果已經習慣在早餐喝牛奶，也一定要先吃一點其他食物後再喝牛奶，使牛奶在胃腸中停留多一些時間。如果早餐要喝一瓶牛奶，可先吃米或麵食50克，再加一個雞蛋和少許醬菜、豆腐乾，然後再喝牛奶，使牛奶在胃中與其他食物混合，在胃腸中停留時間延長，有利於其營養成分的消化吸收。由於食物提供的熱量足夠，消化吸收又較緩慢並充分，使血糖持續較高水平，上午就會精力充沛。

牛奶可加熱，但不要煮沸。因為煮沸後，有的維生素會被破壞，而且牛奶中的鈣會形成磷酸鈣沉澱，影響營養素被人體吸收。煮牛奶也有一定的學問，多數人會將白糖中入牛奶再加火同煮，這樣會使牛奶中的賴氨基酸與糖在高溫作用下發生反應，生成果糖基賴氨酸，這種物質不會被人體消化吸收，反而對人......

每天喝酸奶好還是純牛奶好?

鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大，二者可以相互替代。

酸牛奶和純牛奶的區別就是：酸牛奶的蛋白質的脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，治療青少年便祕、消化不良等症。

但酸奶不能加熱喝，而牛奶可以加熱喝，對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸礌的含糖量高一些，不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發育不健全，也不適合喝酸奶，最好喝牛奶。

晚上是喝酸奶好還是喝純牛奶好？

各有各的好處，純奶中含有一種能使人產生疲倦欲睡的生化物L色氨酸，還有微量嗎啡類物質，這些物質都有一定的鎮靜催眠作用，而且純奶中的鈣還能清除緊張情緒，所以它對老年人的睡眠更有益;另外睡前喝純奶有利於人體對鈣的吸收利用，維持血鈣的平衡，防止了骨流失、骨質疏鬆症。

睡前喝酸奶也有很多好處。從補鈣的角度來看，由於夜間人體不再攝入含鈣食物，然而鈣的代謝卻仍在睡眠中悄然進行，因此，睡前食用適量富含鈣質的乳品如酸奶，有很好補鈣作用。另外，酸奶所含有的乳酸有助於人體腸胃在夜間的蠕動，因此睡前喝不僅不會導致消化不良，還有助於防止便祕。但需要注意的是，腸胃不好的人，或者是胃酸分泌過剩、有胃潰瘍病症的患者，最好是不要晚上喝酸奶。

總結而言，如果是想要補鈣的朋友，睡前喝純奶好。如果是想要治便祕、幫助減肥的朋友，睡前喝酸奶好。

如果想長個子是喝酸奶好還是牛奶好?

.....o^-^o.....

喝牛奶好吖~~~牛奶的營養成分比酸奶高，鈣含量也比較高

你可以選喝低脂牛奶，沒必要喝脫脂奶，因為牛奶中的脂肪含量其實是很少的：）

你可以把牛奶當作下午的點心來飲用，晚上睡覺前再喝1小杯，早上早餐時喝也可以，不過沒有下午的時候吸收效果好，因為空腹的話牛奶的蛋白質不太容易吸收，很浪費的

想長高的話多做跳躍運動：打籃球啊，摸高跳，跳繩之類的，運動還幫助減肥鍛鍊肌肉呢~~呵呵，

然後就是多吃點蝦皮，奶酪，奶製品，海魚，貝殼類，大豆，豆製品，瘦肉，牛肉，雞肉，雞蛋這類含鈣量高，且蛋白質豐富，脂肪含量卻比較少的食物。。

運動+食補雙管齊下~~~~成長快樂.....o^-^o.....

心理因素也很重要，要耐心，不要操之過急，心態要平和貳心情壓抑的話影響多方面的

最後，晚上11點前一定要上床睡覺，因為夜間11-3點是生長激素分泌最旺盛的時候，有助長高的

其實你才19已經178了~~~我覺得已經很標準了呀~^-^```而且男孩子長個子能長到26,27歲呢!

8象偶們女生吖...55555~~~>.<

補鈣喝酸奶好還是純牛奶好？

我建議你喝伊利。

時間大概就在早餐吃完後再喝牛奶。或者你可以直接一起喝

晚上10點的時候喝。然後看你也可以刷牙，等到11點就睡。

這樣睡眠質量比較好。

而且睡前1個小時不能喝太多的水。所以建議你一天兩瓶250ML的純牛奶。酸奶我覺得還是沒有純牛奶那麼好，看個人喜好啦。

祝福你身體健康，長高，長帥咯。

每天喝酸奶好還是純牛奶好?

鮮奶和酸奶的蛋白質、脂肪及維生素等營養成分相差不大，二者可以相互替代。

酸牛奶和純牛奶的區別就是：酸牛奶的蛋白質的脂肪更易被人體吸收，鈣、磷、鐵等的利用率也大大提高。酸奶中的乳酸菌產生乳酸等有機酸，這些有機酸有效地降低了腸道的酸鹼度，從而可以有效地抑制腸道內有害病菌的繁殖。酸奶可使腸道內的有益細菌增加，維持腸道菌群的平衡。酸奶還可以促進唾液和胃液的分泌，增進食慾，增強腸胃消化功能，治療青少年便祕、消化不良等症。

但酸奶不能加熱喝，而牛奶可以加熱喝，對一些胃怕涼的人來說喝鮮奶比較合適。酸奶的含糖量高一些，不太適合胖人和正在減肥的人喝。嬰兒腸胃發育不健全，也不適合喝酸奶，最好喝牛奶。

我先告訴你牛奶的種類和區別，你就知道怎麼做了。牛奶分類：初乳，巴氏奶，酸奶，常溫奶，複合乳和牛奶製品。初乳是母牛分娩後72小時之內的乳汁，富含免疫球蛋白，營養價值是最高的，也是最稀少的牛奶。巴氏奶是以82度左右溫度消毒的，裡面的營養物質保存的相當好，缺點就是保存時間不長。所謂的巴氏奶，就是牛奶公司每天送上門的牛奶。酸奶都知道，是用乳酸菌發酵的。裡面富含乳酸菌等對腸胃有利的菌群。常溫奶就是各種品牌的純牛奶，以135度高溫消毒殺菌，保存時間長，但是營養物質遭到一定破壞。複合乳和牛奶製品就不提了，在牛奶裡屬於垃圾食品，旺仔和營養快線就是這兩種的代表。牛奶粗略的分類就這樣，它們的飲用也有講究的。 液態初乳最好不要服用，裡面乳糖和脂肪含量太高，難以消化。市場上的初乳都是經過冷凍加工的晶體狀，製成膠囊當保健品。巴氏奶和常溫奶隨時可以喝，但是一定不能空腹。空腹會造成乳糖積塊，不利消化，甚至引發腹瀉。酸奶最好在飯後半個小時到兩個小時之間服用，因為這時侯人體內的酸鹼度最適合有益菌群的生長，對腸胃有好處。另外，睡前飲用常溫奶是非常有益的，牛奶裡面含有“左旋色氨酸”，有安神作用，對睡眠相當好。尤其是小孩，睡前一杯純牛奶可以促進鈣的吸收，對長個子非常好。牛奶被稱為白色血液，營養價值很高，印度，日本等國都掀起過“白色革命”，美國更是直接把喝牛奶搬入法律！！所以，經常正確飲用合適的牛奶，對身體和皮膚幫助相當大，前提是一定要正確飲用。 我在南京衛崗牛奶公司做乳品文化宣傳，希望回答對你有幫助。

喝酒前喝酸奶好還是純牛奶好？酒後喝什麼解酒？

喝酒前喝牛奶、酸奶能保護身體的說法，因為飲酒過量不但是導致胃潰瘍、脂肪肝、肝硬化的主要原因，酒精也是很多人患上股骨頭缺血壞死等骨科疾病的罪魁禍首。

蜂蜜水：喝完酒後喝一杯蜂蜜水有助於解酒，有很多都知道蜂蜜是可以美容養顏的，卻不知道蜂蜜水對解酒也很有效果。

柚子桔子：我們喝酒回家以後趕緊吃一個柚子，或者橘子，這種解酒效果是立竿見影的。因為你吃完柚子或者橘子你會很快的發現連你打嗝就不會有那麼重的酒味散發出來，當然這也可以為自己喝酒的行為開脫哦。

酸奶：記得小時候家裡有男人喝的爛醉，因為是在農村，家裡不會有那麼多吃的水果。

喝酸奶和喝牛奶,有什麼不一樣的好處嗎?

酸奶是以新鮮牛奶或復原乳為原料，以過乳酸菌發酵而製成乳製品。

酸奶的製作過程是在添加（或不添加）乳粉（或脫脂乳粉）的乳中（殺菌乳或濃縮乳），由保加利亞乳酸桿菌和嗜熱鏈球菌的作用進行乳酸發酵而製成的凝乳狀製品，成品必須含有大量相應的活性微生物。

根據酸奶的組織狀態不同可分為凝固型酸奶和攪拌型酸奶。我國傳統的玻璃瓶和瓷瓶裝的酸奶就屬於凝固型酸奶。

攪拌型酸奶比凝固型酸奶稍稀一點，但由於添加了果料、果醬等配料，使得攪拌型酸奶風味更好。酸奶不僅具備鮮奶的全部營養成分，而且有較為明顯的醫療保健作用。

酸奶和乳酸飲料的區別是：酸奶是經過乳酸菌發酵的，蛋白質的含量（2.7%－2.9%）與鮮牛奶一樣，而乳酸飲料是以鮮乳或乳製品為原料，加入水、糖液、酸味劑（檸檬酸、乳酸等）生產而成的一種飲品，它的蛋白質含量在1%以下。所以，乳酸飲料的營養價值就遠遠不如酸奶了。

早上喝酸奶好還是純牛奶好哦？

搭配著喝，但是還是建議你少喝一點，一杯牛奶強壯一個名族 這只是一句廣告語，中國人活了這麼多年，養生的方法有多場，就食物養生就有不少，早上喝點粗糧粥應該是最好，如果沒法實現，那就沒辦法了。另外，食品衛生安全也令人擔憂，所以謹言慎食