龍巖有什麼好吃的特產?

龍巖有什麼特產？

除了那閩西八大幹。我感覺龍巖花生葉挺有名的，停好吃的。其他地方我不敢說單單龍巖長汀縣的好吃的除了有名的豆腐乾之外。還有許許多多好吃的。有河田雞（時節第三大名雞）、汀州酒釀、仙人凍、燒大塊、麒麟脫胎、燈盞糕、春捲、、、、、、

我準備去龍巖出差，順便買點土特產，有什麼好吃的推薦

閩西八大幹是福建龍巖傳統的漢族名吃，屬於閩菜系。即長汀豆腐乾、上杭羅卜幹、連城地瓜幹、永定橛菜乾、武平豬膽幹、寧化老鼠幹、明溪肉脯幹、清溪筍乾八種美食。

還有龍巖泡鴨爪是一道色香味俱全的漢族名餚。此菜微酸、有點辣、香脆爽口、酸辣回味產於福建龍巖永定縣，是當地客家人都喜歡吃的食物，它是基於泡鳳爪演變而來，但是在風格上有巨大的改變，不再是又辣又葷的食品，它可以當成茶餘飯後的零食吃，可以當作客家人聚餐時的一道特色開胃菜，屬於老、少、男、女都喜歡吃的。

龍巖有什麼好吃的？

龍巖是閩西革命老區，有閩西八大幹等主要特產。分別是：長汀豆腐乾，連城地瓜幹，明溪肉脯幹，寧化老鼠幹，清流明筍乾，上杭蘿蔔乾，武平豬膽幹，永定菜乾 。

龍巖的什麼東西最好吃

1、什錦：龍巖的主力菜餚，宴席必備。將雞蛋打散，攤成雞蛋餅。內包由冬瓜條，花生，及白糖餅，或者還有肥肉等作成的餡，滾成一長條，再下鍋蒸熟，切塊裝盤。皮脆餡香，咬一口滿嘴流芳。因為我小時侯不愛吃冬瓜條所以兼帶比較少吃什錦，但是老人們很愛吃。

２、Ｙāng　Ｈī：普通話不知道叫什麼，也是宴席必備菜之一。將麵粉（澱粉？）、肥肉、大蒜、花生等配料（就是大雜燴了）用力壓成餅狀，下鍋炸熟再切塊煮成湯料。龍巖本地人都很愛吃，奇怪的是我小時侯就不怎麼愛吃。

３、鬼告：也是龍巖話，普通話不知道怎麼說，以前只在冬至的時候才吃，現在北市場天天都有賣。皮包餡。皮是用糯米粉摻“堆拗”即苧葉磨成的粉－綠色－碾磨而成，所以皮顯深綠色。餡有兩種。包成三角形的鬼告，餡是鹹的，一般是用冬瓜、筍、蝦皮、油蔥等製成。而圓形鬼告裡面包的是花生

加白糖，甜的。

４、瑪佬：是這樣寫吧？七夕的時候吃的。好象是用糯米作成爆米花，不過一粒一粒還是完整的，把麥芽糖澆上去，做成四四方方一塊，再用紙包起來．做這個師傅的手藝很重要，有的做的好吃，有的做的就不怎麼樣．

5、清湯粉：現在龍巖是很多了，滿大街都是，說到正宗的話，附小校門口和大眾清湯粉應該是比較正宗的。　說到清湯粉，不得不說的就是龍巖一大特產－－米粉幹，龍巖的米粉幹還不是一般的粗，我在外面都沒有吃到龍巖粉幹這麼粗的米粉。以前在家裡都把米粉幹叫米粉，細米粉叫粉絲。後來到福州發現那裡最粗的米粉也就和龍巖的細米粉差不多，而且他們管粗米粉叫粉幹，所以有段時間去吃粉，張了半天嘴不知道怎麼說……

6、鹹菜扣肉：這是我最愛吃的東東啦。上好的五花肉加上好的鹹菜乾，再放上白糖，用文火熬得爛爛的，那種入口即化，齒頰留香的快感，怎一個爽字了得。一中大門對面原來有家快餐店做得還不錯，不知道搬了沒有。

7、豆花：恩，這個好像不是龍巖特產，但是我覺得其他地方的豆花吃起來確實不能和龍巖的比。龍巖的豆花細膩溫潤，滑爽適口，兼保留了較濃郁的豆香，粉絲也是勁而不硬，有嚼頭，再放上新鮮的瘦肉丁，幾根香菜，那叫一個香。個人覺得最正宗的就是原市委門口的那家老豆花店，不過現在也消失在歲月的長河裡了，徒流幾許念想，偶爾還會去憑弔一下……還有什麼，特產就是花生啦，都出口創匯了。這裡提醒大家，還是東肖的花生質量比較好一點

8、龍巖餃子。皮是用芋子和芋子粉（看帖子裡用的是地瓜粉，不知道是不是也可以，我們家是用芋子粉的）蹂出來的，餡是用花生米、肉丁、香菇丁、蔥等等東西一起炒出來的一種餃子，蒸煮都可以，味道真的是沒得說。不過看人有吃過花生米加糖做的餡，嚇我一跳，我從小到大都吃的是鹹味的，還沒看過甜味的。

9、苦抓湯，應該就是苦菜湯。基本上除了龍巖本地人，外地人都吃不來這湯。苦菜乾和豬大腸煮出來的湯，聞起來味道很臭，吃起來也有一種非酸甜苦辣味的味道，不過很涼很能降火。絕對的龍巖特色！

10、葛粉。葛磨成的粉。好像市面上很少賣，一般都是媽媽拿葛到專門的磨粉的地方去磨。和藕粉差不多，降火，不過藕粉攪出來很清淡，葛粉味道比較重，一般要加很多糖才好喝。當年拿到宿舍去給同學吃，都說有中藥味，吃不慣，就我一個人吃的樂滋滋的，從小吃慣了，一上火就吃。

11、油蔥。經典中的經典，卻因為是一種佐料而被忽視。煮麵、煮粉、菜飯什麼的，都一定會加油蔥，讓味道更香；做拌醬，味道也特別好。上大學時，沒湯喝，用它泡紫菜湯，頓時整個宿舍都是蔥香味，味道和方便麵泡出來相比，簡直是一個天上一個地下。其他地方也沒見專門的油蔥佐料，應該是龍巖特有的吧。

12、名字不詳。過年時很多人家裡都喜歡做的一道菜。把豬大腸洗淨，在一段......

龍巖有什麼好吃的嗎

龍巖市區好吃的主要是牛雜湯，很棒！建議你去吃吃處，然後找一些客家店，那裡的客家小吃還是很有特色的。大飯店不建議去，那裡的口味都變了，不地道。

白切雞，豆腐宴，芋餃，九悶頭，藥膳，炒粉幹，簸箕板，牛雜湯。。。。。。

龍巖哪有好玩的？在火車站附近的最好）有什麼好吃的小吃，特產之類的，謝謝

特產的話火車站一層就都有賣，有空的話附近有個西湖山。其他沒什麼地方了，如江山無人村，還有龍硿洞什麼的就有點遠，要坐車

龍巖有哪些小吃

1、九一路農行對面的牛肉粉（牛肉是用爆炒的）

2、二中斜對面的中行旁邊有個巷子進去有家蘭州拉麵，手抓羊肉和拉麵（要細的）不錯

3、二中對面的佳佳旺裡面的石鍋牛肉拌飯

4、國貿輝業超市對面的沙縣小吃

5、一中斜對面的出外人御飯糰，裡面的椰果奶茶很贊，當然飯糰也很好吃拉

6、大眾電影邊上的一品世家牛扒粉，牛肉很嫩的說

7、旺眾百貨旁邊的巷子進去有家閩南風味的小吃，裡面的沙茶麵粉好吃

8、一中對面的臺灣燒粉仔

9、一中對面的曹溪清湯粉

10、天宇集團樓下，陽光歌舞廳旁邊的一家清湯粉

11、中山路路口，美佳達電器底下的山西刀削麵（只有晚上才擺的）

12、中山路糖巢的芒果冰沙、花生冰沙、烤香腸

13、街心花園對面有家湘妹子，裡面的幹鍋包菜，剁椒魚頭面很贊

14、北市場有家賣小籠包和珍珠丸（一份六塊）

15、佳寶對面的延吉燒烤（烤雞翅特好吃）

16、佳寶三和大廈那家豪客來往前走點有家西城飯店

17、登高電影院旁邊的豬肚粉、蓮藕湯、大腸（晚上才有）

18、恆寶大酒店後面的阿古特區，裡面的麻辣鮮鴨掌，龍鬚菜

19、恆寶大酒店門口的四維港式茶餐廳，裡面的香麻叉燒酥、榴槤酥、腸粉粉好吃哦

20、師範附小門口的清湯粉、鹹肉粉

21、恆寶花園樓下的巴克咖啡裡的香辣蟹腳

22、閩西賓館門口有家花蛤粉不錯

23、銀河大廈樓下有一對夫婦賣的蘿蔔糕、油炸餅（傍晚才有）

24、東市場對面加油站往前走點有家東北菜館，裡面的鍋包肉、德莫利活魚好吃

25、溪畔路上有家牛肉兜湯（外經委大樓往溪南方向走100米左右）

26、溪南路邊上的紫浩大排檔，水煮活魚和炒田螺

27、溪南環島的山泉水燉罐

28、林保廠那的米蘭春天對面有家長汀泡豬腰，豬肺湯，拌麵粉好吃

29、荷塘月色的雪花冰、燙韭菜、薯條

30、中心賓館裡的鐵板肥牛，掌中寶

31、溪南環島那的百佳堂裡的鮑汁撈飯 、楊桃幹蔗汁

32、青少年宮旁邊的泡椒田雞、幹鍋包菜

33、鳳凰閣鐵路橋底下往裡走有家食福臨，裡面的一桶天下，黃金蝦很水哦

34、食福臨隔壁的別具一閣，裡面的泡椒田雞、椒鹽玉米、薄荷炒鴨公、鴨頭

35、鳳凰閣飛馬酒店往前走有家月紅清湯粉

36、龍達花園門口有家龍達飯店，裡面的扁尖鴨湯、帶魚、幹鍋包菜、五花肉、鴉片魚頭

37、羅橋鐵路橋過去往山水酒店中間有個羅橋牛雜店

38、羅橋鐵路橋底下的哈來海鮮大排檔，豬肺小腸湯、薄荷炒鴨公，冬天的時候的小黃牛火鍋

39、快到大洋路口的紅大門邊上有家泉州牛肉店，牛排是加了很多藥材煮的

40、龍興邊上的羅橋水餃

41、龍興邊上的一家漳平豆腐店

42、中級法院對面的老客家幹蒸雞

43、土地局往地稅局方向有家十八子，裡面的鴨做的粉好吃

44、曹溪衛生院門口的泉兵三代清湯粉

45、東肖龍巖學院對面的梅花湖魚館，一魚多吃，味道不錯

46、鐵山那有家三洋飯店（三洋活水館旁邊），做地道龍巖菜的

47、紅坊林業站旁邊有家鴨湯店，味道好極了

48、紅坊的阿武魚館，一魚多吃

49、榮順堂的煎包

50、龍門考塘石洋飯店，裡面的薑絲蒸雞、魚做得都很水哦。。...

福建特產有什麼/便宜好吃

福建特產

福州特產：橄欖、福桔、龍眼、閩姜、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等。

泉州特產：各種瓜果、安溪烏龍茶（安溪鐵觀音）、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。

漳州特產：蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等、各種海產乾貨等。

廈門 特產：各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉醬、廈門藥酒、海產乾貨等。

南平特產：盛產筍乾、香菇、 武夷巖茶等。

莆田特產：興化桂元, 興化米粉等。

龍巖特產：八大幹系列、河田雞、山麻鴨等。

三明特產：紅菇、沙縣小吃、沙縣夏茂冬酒、沙縣鄭湖板鴨、永安小吃，尤溪管前金桔，寧化地瓜幹、將樂擂茶、建寧蓮子、大田骨頭小吃系列等。

寧德特產：芙蓉李、古田食用菌等。

福建有什麼好吃的特產呢？

福州的橄欖、福桔、龍眼、荔枝、芙蓉李、茉莉花茶等 泉州的安溪烏龍茶、老範志萬應神曲、永春老醋、源和堂蜜餞等。 漳州的蘆柑、荔枝、香蕉、龍眼、袖子、菠蘿等“六大名果”；還有各種海產乾貨。 廈門有各種亞熱帶瓜果、餡餅、魚皮花生、菩提丸、青津果、香菇肉醬、海產乾貨等。 南平盛產筍乾、香菇、 武夷巖茶等 莆田的興化桂元, 興化米粉 龍巖的八大幹系列. 三明的建蓮蓮子,沙縣小吃. 寧德的芙蓉李

福建有什麼好吃的特產？？？

多了去了！出名的有閩西八大幹，好吃不好吃看個人口味了，我個人認為沒幾樣合口味的。但福建有山有海，物產豐富，各類海味幹品都很好，還有福州的橄欖，莆田的桂圓、閩南的荔枝廠圓及海鮮。。。。。數不勝數！