新鮮的甘蔗怎樣保存?
鮮甘蔗不去皮能保鮮多久怎麼存放
甘蔗的保存方法
1、地面貯藏法
在蔗田及附近，選擇避風處，耙鬆表土，澆溼地表，將甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面鋪蓋鮮蔗葉，蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。
2、溝藏法
此法適合無霜凍地區或無霜凍時期貯藏甘蔗，利用蔗田地溝，將甘蔗扎捆，放入地溝中，成小堆，每堆間距半米，蔗堆四周填溼土，上面再蓋土，貯藏期需防止甘蔗堆內積水。
3、窖藏法
適宜於霜凍地區儲藏甘蔗，選擇不積水處，挖深30-60釐米，寬為蔗莖長的窖，(多雨地區窖內外需開挖排水溝)，10根蔗為一捆，橫疊高5-7層，蔗頭朝一向或頭根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉，澆冷水二次，以保持窖內溼潤。氣溫降至10℃以下時，蓋泥封窖，貯藏期溫度控制在4-9℃,溼度約80%-90%。窖藏法可保藏數月甚至越冬。
帶皮的甘蔗怎麼樣可以長期保存鮮亮
看儲存的環境吧，冬天的話，可以放置十天左右，夏天大概會短一些，兩三天左右就可能會壞掉了，此外，雨水較多或者較溼潤的地方，要防止腐爛和蚊蟲叮咬最好
要放在冰箱裡。品質好的甘蔗肉質清白、味甘甜。未成熟的甘蔗收割後如果儲存不當，容易發生黴變。黴變甘蔗外皮失去光澤，質地較軟，瓤部顏色比正常甘蔗深，
一般呈淺棕色，有酒糟味或酸黴味
甘蔗的保管及種植方法
一、深耕：植地機耕要求二犁二耙，深度達50公分，土壤要疏鬆，種蔗溝深度要達30公分。
二、淺種：蔗種回土蓋種深度一般在5公分左右。
三、寬行：甘蔗種植行距要求在90—100公分，有利於通風透氣、植後田間管理。
四、密植：植蔗溝每100公分播蔗種5—6個，畝播雙芽苗蔗種3000—3500個。
五、施足基肥：每畝用農家肥1000—2000公斤。混100公斤過磷酸鈣，25公斤尿素，15公斤氯化鉀堆漚7—15天后施入植蔗溝。
六、浸種：選用飽滿、無病蟲害、無傷的雙芽苗，採用清水或2%石灰水浸種1—2天，可提高蔗種抗旱能力，也可達到消滅病蟲害的作用。
七、下種方法：蔗種要平放在植溝，芽向兩側，回土蓋種時先將種苗輕壓入土後，再回土以利髮根。
八、防治地下害蟲：為防地下蛐螬與蔗螟為害，種植時，每畝施用米樂爾2—3公斤。
九、萌芽前化學除草：種植後蔗苗沒有出土前，畝用40%阿特拉津25毫升加亞碼津200毫升，兌水50—60公斤噴表土控制雜草生長。
新鮮的甘蔗怎麼包裝、？具體的方法是怎麼樣的呢? 是可以通過快遞的形式寄的 也不會壞掉的包裝呢 謝謝了
新鮮的甘蔗只要不被凍裂，保存方式如下：
1.甘蔗頭（綠色的那一截至少留5CM）和根部不砍掉（根鬚可以削掉但是不能見肉）
2.若干根甘蔗捆紮在一起，頭，中間，根部各一道
3.如果是在鄉下有土的地方，可以直接在完成第一個步驟後埋進坑裡，蓋上塑料薄膜，蓋上一層土，在上面蓋層稻草，可以保存2個月以上，但是挖出後的甘蔗很容易裂開，需要馬上處理。
如果是在城裡，把甘蔗放在陰涼乾燥的地下室，豎立放置，最關鍵的一點事不能讓甘蔗開裂，一般能存放10天左右，如果不去掉根鬚上的土，能存放的再長些時間。
至於快遞甘蔗。。。估計快遞費都會讓你乍舌。
見過戰爭片裡的步槍是怎麼裝箱的吧，把步槍想象成甘蔗就行（快遞），
大批量的甘蔗還是請物流公司來的划算。
甘蔗埋沙裡可以保鮮嗎
甘蔗的保存方法
1、地面貯藏法
在蔗田及附近，選擇避風處，耙鬆表土，澆溼地表，將甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面鋪蓋鮮蔗葉，蔗葉上再加一層泥土。此法可貯藏約一個月。
2、溝藏法
此法適合無霜凍地區或無霜凍時期貯藏甘蔗，利用蔗田地溝，將甘蔗扎捆，放入地溝中，成小堆，每堆間距半米，蔗堆四周填溼土，上面再蓋土，貯藏期需防止甘蔗堆內積水。
3、窖藏法
適宜於霜凍地區儲藏甘蔗，選擇不積水處，挖深30-60釐米，寬為蔗莖長的窖，(多雨地區窖內外需開挖排水溝)，10根蔗為一捆，橫疊高5-7層，蔗頭朝一向或頭根交叉均可，每窖不超5000公斤。窖底部、四周及上部都墊鮮蔗葉，澆冷水二次，以保持窖內溼潤。氣溫降至10℃以下時，蓋泥封窖，貯藏期溫度控制在4-9℃,溼度約80%-90%。窖藏法可保藏數月甚至越冬。
我們的甘蔗挖好之後，裝甘蔗上車的時候我們會用進口的保鮮劑(施保克)噴灑至甘蔗尾上，這種保鮮劑能防止水分流失，還能讓甘蔗的頭部發白，看上去很新鮮，賣相更好，防止黴變，還有一個那就是拉甘蔗回去之後卸下來放置陰涼處避免陽光直射，這樣能減少水分的揮發，延長儲存時間。當然還有一個最好的辦法，那就是砍甘蔗的時候留5寸尾這是最有用的辦法，因為甘蔗的水分都是從甘蔗砍掉的口流失的，如果我們沒有砍的話帶幾寸尾的話那就能更好的保存甘蔗的水分！
削皮的甘蔗能放多久：
甘蔗用塑料薄膜包裹得太嚴實，容易引發活細胞的厭氧反應，導致甘蔗腐爛。此外，專家建議清洗、去根鬚的甘蔗存放時間超過3天的不要食用，以免引起中毒。所以削皮的甘蔗最好是馬上吃完，不要存放。
吃甘蔗要選好的，首先好的甘蔗外皮要有正常光澤，兩端無長毛；其次甘蔗的質地堅實；最後剁開的斷面顏色正常，聞甘蔗斷面無異味。相反，外觀光澤差；尖端和斷面有白色絮狀或絨毛狀黴菌菌絲體，硬度差，用手按感覺像糠蘿蔔；肉質呈淺黃色或棕褐色、灰黑色，結構疏鬆；氣味難聞，有酸餿黴壞味或酒糟味及嗆辣味；這些甘蔗都是有問題的，不能吃的。
削皮後的甘蔗的保存方法以及存放的時間就介紹到這裡了，削皮後的甘蔗還是不要放太久比較好。
真空包裝甘蔗怎麼判斷是否新鮮
一看水分，看看有沒有發乾。二看顏色，是否變暗，變紅，變灰，沒削皮的就看上面的粉和有沒有傷。再就是看橫切面 有沒有上面說的變色，和幹水分。
甘蔗是什麼季節有？
按地域不同，時間也略有區別。華南地區廣西、廣東、海南全年都有，華中、華東地區10-12月份有新鮮甘蔗，其他時間一般為存放的舊甘蔗。
甘蔗的生長習性：
甘蔗為喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃-8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60%，年降水量要求800-1200mm，日照時數在1195小時以上。
甘蔗，（學名：Saccharum officinarum）甘蔗屬，多年生高大實心草本。根狀莖粗壯發達。稈高3-5（-6）米。中國臺灣、福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區廣泛種植。甘蔗適合栽種於土壤肥沃、陽光充足、冬夏溫差大的地方。甘蔗是溫帶和熱帶農作物，是製造蔗糖的原料，且可提煉乙醇作為能源替代品。全世界有一百多個國家出產甘蔗，最大的甘蔗生產國是巴西、印度和中國。甘蔗中含有豐富的糖分、水分，還含有對人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質、有機酸、鈣、鐵等物質，主要用於製糖，表皮一般為紫色和綠色兩種常見顏色，也有紅色和褐色，但比較少見。
甘蔗什麼時候上市。
按地域不同，時間也略有區別。華南地區廣西、廣東、海南全年都有，華中、華東地區10-12有新鮮甘蔗，其他時間一般為存放的舊甘蔗。
甘蔗的生長習性：
甘蔗為喜溫、喜光作物，年積溫需5500℃-8500℃，無霜期330d以上，年均空氣溼度60%，年降水量要求800-1200mm，日照時數在1195小時以上。
根據甘蔗生長、產量形成以及糖分含量與氣候的關係，提出以日平均氣溫≥20℃的活動積溫和限制甘蔗能否越冬和長年生長的主要限制因子的年極端最低氣溫（Tm）作為甘蔗氣候區劃指標，劃分為以下四個甘蔗種植氣候區：
1、積溫在5000 ℃以上， Tm ≥-2℃為最適宜種植氣候區；
2、積溫在4000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃為適宜氣候區；
3、積溫在3000-5000 ℃， -5℃ ≤Tm ≤-2℃為次適宜氣候區；
4、積溫≥3000-4000 ℃， -8℃ ≤Tm ≤-2℃為可種植氣候區。
這四個甘蔗種植氣候區，都集中在中亞熱帶、南亞熱帶和熱帶季風氣候區中。其中最適宜種植氣候區，基本上都位於北緯24°以南。
鮮榨甘蔗汁不能擺放過夜嗎？
就是發酵作用嘛~~~
鮮榨甘蔗汁裡面有水有糖~~
是細菌的理想繁殖地~~
所以擺一晚後就會變酸啊~~
甘蔗過了三月就不能吃了嗎
如果秋收的甘蔗存放不當，到第二年3禒可能會發黴有毒，不是說種到3月的甘蔗有毒。廣西、廣東、海南等地的甘蔗可以自然越冬，全年均可供應新鮮甘蔗，不過夏季供應的甘蔗糖分較低，不夠甜。