什麼叫端午節?

為什麼要叫端午節，端午這兩字是什麼意思？

農曆五月初五為端午節，又稱端陽節、午日節、五月節、艾節、端五、重午、午日、夏節。端是“開端”、“初”的意思，初五可以稱為端五。農曆以地支紀月，正月建寅，二月為卯，順次至五月為午，因此稱五月為午月，“五”與“午”通，“五”又為陽數，所以一些地方又將端午節稱之為五月節、艾節、夏節。從史籍上看，“端午”二字最早見於晉人周處《風土記》：“仲夏端午，烹鶩角黍”。端午節是我國漢族人民的傳統節日，這一天必不可少的活動逐漸演變為吃粽子，賽龍舟，掛菖蒲`蒿草、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒。據說，吃粽子和賽龍舟，是為了紀念屈原，所以解放後曾把端午節定名為“詩人節”，以紀念屈原。至於掛菖蒲、艾葉，薰蒼朮、白芷，喝雄黃酒，則據說是為了避邪。

端午節又叫什麼節?

農曆五月譁五（今年在6月6日），是我國的傳統節日———端午節。除了“端午”外，這一節日還有許多名稱。

端五節端五節是端午節的本名。“風土記”中有“仲夏端五”的記載，《辭海》“端午”條說：“陰曆五月初五日，民間節日，本名端五。”端是“初”之意，五月為午月，故“端五”亦為“端午”。另據記載，唐玄宗李隆基是八月五日的生日，為避“五”之諱，而“午”與“五”既音同又通用，遂改“端五”為“端午”。

端陽節按農曆地支紀月推算，五月為午月，午時為陽辰，所以端午亦稱“端陽”。《月令廣義》載：“五月五日端陽節。”

重五節因五月初五，月、日均為五，所以稱“重五節”。《宋史》有載；“明年重五，又送角黍執扇。”角黍，即端午節令食品粽子。

龍節此稱為聞一多先生所提出，他在《端午考》、《端午的歷史教育》兩篇文章中，論證了端午節的兩大節俗———龍舟競渡和吃粽子均與龍有關：龍舟競渡源於古吳越民族的龍圖騰；祭祀屈原的粽子投到水中常被咬龍竊食，因此稱“龍節”。

浴蘭令節古人有在五月五日這一天用蘭草湯沐浴的習俗。《禮記·大戴禮》曰：“五月五日，蓄蘭為沐浴。”吳自牧《夢粱錄》亦云：“五日重陽節，又曰浴蘭令節。”

蒲節五月菖蒲成熟，古人在這一天有懸菖蒲於門首，或以菖蒲浸製藥酒飲用的習俗。《幼學句解》上說：“端午是為蒲節。”

女兒節明清把端午節稱作“女兒節”。沈榜《宛署雜記》記載：“五日女兒節，系端午索，戴艾葉，玉毒靈符……飾小閨女，盡態極妍。出嫁女亦各歸寧，因呼為女兒節。”清人餘有丁《帝京午日歌》中也有“都人重午女兒節”的詩句。

端午節名之多，一方面說明了端午節俗起源的歧出，另一方面也反映了中國節令民俗文化的豐富多彩。

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為什麼要過端午節?端午節的來歷有是什麼

傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。 以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

什麼是端午節?

每年的農曆五月初五，是中國傳統的端午節，這是古老的傳統節日，始於中國的春秋戰國時期，至今已有2000多年曆史。端午節習俗，大致有吃粽子、賽龍舟、掛艾草、拴金絲線、沐蘭湯等。端午節的由來與傳說很多，這裡僅介紹以下三種：

1、源於紀念屈原

據《史記》“屈原賈生列傳”記載，屈原，是春秋時期楚懷王的大臣。他倡導舉賢授能，富國強兵，力主聯齊抗秦，遭到貴族子蘭等人的強烈反對，屈原遭饞去職，被趕出都城，流放到沅、湘流域。他在流放中，寫下了憂國憂民的《離騷》、《天問》、《九歌》等不朽詩篇，獨具風貌，影響深遠（因而，端午節也稱詩人節）。公元前278年，秦軍攻破楚國京都。屈原眼看自己的祖國被侵略，心如刀割，但是始終不忍捨棄自己的祖國，於五月五日，在寫下了絕筆作《懷沙》之後，抱石投汨羅江身死，以自己的生命譜寫了一曲壯麗的愛國主義樂章。

傳說屈原死後，楚國百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們划起船隻，在江上來回打撈他的真身。有位漁夫拿出為屈原準備的飯糰、雞蛋等食物，“撲通、撲通”地丟進江裡，說是讓魚龍蝦蟹吃飽了，就不會去咬屈大夫的身體了。人們見後紛紛仿效。一位老醫師則拿來一罈雄黃酒倒進江裡，說是要藥暈蛟龍水獸，以免傷害屈大夫。後來為怕飯糰為蛟龍所食，人們想出用楝樹葉包飯，外纏彩絲，發展成棕子。以後，在每年的五月初五，就有了龍舟競渡、吃粽子、喝雄黃酒的風俗；以此來紀念愛國詩人屈原。

2、源於紀念伍子胥

端午節的第二個傳說，在江浙一帶流傳很廣，是紀念春秋時期（公元前770--前476年）的伍子胥。伍子胥名員，楚國人，父兄均為楚王所殺，後來子胥棄暗投明，奔向吳國，助吳伐楚，五戰而入楚都郢城。當時楚平王已死，子胥掘墓鞭屍三百，以報殺父兄之仇。吳王闔廬死後，其子夫差繼位，吳軍士氣高昂，百戰百勝，越國大敗，越王勾踐請和，夫差許之。子胥建議，應徹底消滅越國，夫差不聽，吳國大宰，受越國賄賂，讒言陷害子胥，夫差信之，賜子胥寶劍，子胥以此死。子胥本為忠良，視死如歸，在死前對鄰舍人說：“我死後，將我眼睛挖出懸掛在吳京之東門上，以看越國軍隊入城滅吳”，便自刎而死，夫差聞言大怒，令取子胥之屍體裝在皮革裡於五月五日投入大江，因此相傳端午節亦為紀念伍子胥之日。

3、源於紀念孝女曹娥

端午節的第三個傳說，是為紀念東漢（公元23--220年）孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人，父親溺於江中，數日不見屍體，當時孝女曹娥年僅十四歲，晝夜沿江號哭。過了十七天，在五月五日也投江，五日後抱出父屍。就此傳為神話，繼而相傳至縣府知事，令度尚為之立碑，讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。

孝女曹娥之墓，在今浙江紹興，後傳曹娥碑為晉王義所書。後人為紀念曹娥的孝節，在曹娥投江之處興建曹娥廟，她所居住的村鎮改名為曹娥鎮，曹娥殉父之處定名為曹娥江。

端午節是什麼意思

端午節，為每年農曆五月初五。據《荊楚歲時記》記載，因仲夏登高，順陽在上，五月是仲夏，它的第一個午日正是登高順陽好天氣之日，故五月初五亦稱為“端陽節”。此外端午節還稱“午日節、五月節、龍舟節、浴蘭節”等.端午節是流行於中國以及漢字文化圈諸國的傳統文化節日。

端午節起源於中國，最初為古代百越地區（長江中下游及以南一帶）崇拜龍圖騰的部族舉行圖騰祭祀的節日，百越之地春秋之前有在農曆五月初五以龍舟競渡形式舉行部落圖騰祭祀的習俗。後因戰國時期的楚國（今湖北）詩人屈原在該日抱石跳汨羅江自盡，統治者為樹立忠君愛國標籤將端午作為紀念屈原的節日；部分地區也有紀念伍子胥、曹娥等說法。

自古以來端午節便有划龍舟及食粽等節日活動。端午節與春節、清明節、中秋節並稱為中國漢族的四大傳統節日。[2] 自2008年起，端午節被列為國家法定節假日。2006年5月，國務院將其列入首批國家級非物質文化遺產名錄；2009年9月，聯合國教科文組織正式審議並批准中國端午節列入世界非物質文化遺產，成為中國首個入選世界非遺的節日。

端午節應該幹什麼

端午知識知多少：

▲端午節的起源

農曆五月五日端午節，是夏季裡最重要的一個節日。一般傳統的說法，都認為端午節源自於紀念屈原的活動。然而，許多盛行於世的端午習俗，歷史卻比屈原的傳說還要悠久。有學者據此推測，端午節或許另有起源。其中一種說法是：端午節源於對惡日的禁忌。

端午時值農曆五月，正是仲夏疫厲流行的季節，俗稱“惡月”。所以《夏小正》上說：“（五月）蓄蘭，菽糜”（蓄：積、聚。菽：採集。糜：蓄糜）。《大戴禮》上說：“蓄蘭，為沐浴也”。沐浴的目的在於清潔，以禳除毒氣，這是針對五月這個惡月所採取的積極預防的措施。在這期間的一切行事，也以安息靜養為原則。《禮記.月令》：“仲夏，陰陽爭，死生分，君子齋戒；止聲色，節嗜慾”。同時，五月也有許多的禁忌。據應劭（公元178）的《風俗通•釋忌篇》記載，漢朝就有“五月到官，至免不遷”、“五月蓋屋，令人頭禿”的俗諺。而五月五日更是惡日之尤，除了忌“曝床薦席”外，甚至有“不舉五月子”的諺語。《史記•孟嘗君列傳》就記載，孟嘗君生於五月五日，他的父親田嬰打算把他丟棄。因為田嬰相信：“五月子者，長與戶齊，將不利其父母”。這個惡日的忌，深植民心。宜到現在，還可以從許多端午節的習俗中，找出禳毒避疫的成分。

第二種端午起源的學說由聞一多先生所提出。聞一多在《端午考》一文中指出：端午節最重要的兩項活動——競渡和吃粽子，都和龍有關。他首先引了吳均（公元467－520）的《續齊諧記》中的一段文字：

屈原五月日投汨羅而死，楚人哀之。每至此日，竹筒貯米，投水祭之。漢建武中，長沙歐回，白日忽見一人，自稱三閭大夫，謂曰：“君當見祭，甚善。但常所遺，苦蛟龍所竊。今若有惠，可以楝樹葉塞其上，以五彩絲縛之。此二物，蛟龍所憚也。”回依其言。世人作粽，並帶五色絲及楝葉，皆汩羅之遺風也。

同時，聞一多又舉了幾個文獻上的例子來支持他的學說。這些記載也都顯示，端午的起源和龍有著密切的關係。聞一多據此推測，端午可能最初只是長江下游吳越民族的節日。自古相傳，吳越是斷髮文身之國。至於斷髮文身的目的是在“象龍子”，以避免傷害。《漢書•地理志下》應劭注：“（越人）常在水中，故斷其發，文其身，以像龍子，故不見傷害也。”聞一多的結論是，端午應是個以龍為圖騰的民族舉行圖騰祭的日子。也就是說，一個龍的節日。

這些說法固然解釋了某些特定的現象，但若將其中任何一說，視為端午的單一起源，則未免有以偏概全的遺憾。與其如此，還不如說，惡日及龍圖騰，都是端午可能的源頭。在歷史發展的過程中，它們互相融合，直到屈原傳說的加入，為它們添上了新的動力，端午才從此茁壯而成為一個重要的節日。

▲端午節的傳說

據《史記》「屈原賈生列傳」記載，屈原是楚懷王時的大臣，“博聞強志，明於治亂，嫻於辭令。入則與王圖議國事，以出號令；出則接遇賓客，應對諸候，王甚任之”。因為他受到楚懷王的重用，引起上官大夫及及令尹子蘭的嫉妒，就在楚懷王及繼位的頃襄王之前毀謗屈原。楚王因而逐漸疏遠屈原，連帶的也不採納他的諫言，最後甚至將屈原放逐。屈原滿懷悲憤，落拓江湖，在寫下了絕筆作《懷沙》後，懷石投汨羅江自盡。

屈原死後數十年，楚國終因讒臣誤國而為秦所滅。但是屈原這位忠而見疑的悲劇英雄還活在楚國百姓的心中。下面這個故事可以用來說明楚人愛戴屈原的心情。

據說屈原投江後，楚國的百姓哀痛異常，紛紛湧到汨羅江邊去憑弔屈原。漁夫們起船隻，在江上來回打撈他的屍身。有位漁夫還拿出事先準備的粽子、雞蛋等食物，撲通的往江裡面丟，說是讓魚蝦吃了，就不會去咬屈大夫屍身。一老醫師則拿了一罈雄黃酒倒進江......

什麼是端午節

端午節，它是古老的傳統節日之一。

端午也稱端五，端陽。此外，端午節還有許多別稱，如：午日節、重五節，五月節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節、龍日等等。雖然名稱不同，但總體上說，各地過節的習俗還是同多於異的。

過端午節，是中國人二千多年來的傳統習慣，由於地域廣大，民族眾多，加上許多故事傳說，於是不僅產生了眾多相異的節名，而且各地也有著不盡相同的習俗。其內容主要有：女兒回孃家，掛鐘馗像，迎鬼船、躲午，帖午葉符，懸掛菖蒲、艾草，遊百病，佩香囊，備牲醴,賽龍舟，比武，擊球，盪鞦韆，給小孩塗雄黃，飲用雄黃酒、菖蒲酒，吃五毒餅、鹹蛋、粽子和時令鮮果等，除了有迷信色彩的活動漸已消失外，其餘至今流傳中國各地及鄰近諸國。有些活動，如賽龍舟等，已得到新的發展，突破了時間、地域界線，成為了國際性的體育賽事。

關於端午節的由來，說法甚多，諸如：紀念屈原說；紀念伍子胥說 ；紀念曹娥說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，吳月民族圖騰祭說等等。以上各說，各本其源。據學者聞一多先生的《端午考》和《端午的歷史教育》列舉的百餘條古籍記載及專家考古考證，端午的起源，是中國古代南方吳越民族舉行圖騰祭的節日，比屈原更早。但千百年來，屈原的愛國精神和感人詩辭，已廣泛深入人心，故人們“惜而哀之，世論其辭，以相傳焉”，因此，紀念屈原之說，影響最廣最深，佔據主流地位。在民俗文化領域，中國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子等，都與紀念屈原聯繫在一起。

端午節是指農曆什麼

端午節是指農曆五月初五。

端午節為每年農曆五月初五，又稱端陽節、午日節、五月節、五日節、艾節、端五、重午、重五、午日、夏節、蒲節，本來是夏季的一個驅除瘟疫的節日，後來楚國詩人屈原於端午節投江自盡，就變成紀念屈原的節日（一說紀念吳國忠臣伍子胥的忌日），與春節、中秋等節日同屬東亞文化圈的大中華地區及日本、朝鮮、韓國、越南的重要傳統節日。

端午節（Dragon Boat Festival或Double Fifth Festival）又稱為端陽節，為每年的農曆五月初五圖解端午節日，在湖北、湖南、貴州、四川一帶，端午節又分為大端午與小端午。小端午為每年農曆五月初五，大端午為每年農曆五月十五日。

2006年5月20日，該民俗經國務院批准列入第一批國家級非物質文化遺產名錄。2009年9月30日在聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第四次會議9月30日在阿聯酋阿布扎比審議並批准了列入《人類非物質文化遺產代表作名錄》的76個項目，中國“端午節”名列其中。這是中國首個入選世界非遺的節日。

什麼是端午節

端午節：每年農曆五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節等。端午節為中國國家法定節假日之一,並已被列入世界非物質文化遺產名錄。

端午節的來歷是什麼？

端午節，這個節日對於你來說意味著什麼？除了吃一口香甜的粽子外，她還讓你想起了什麼？在各種洋節日趨火爆的現代社會，端午節是否也像部分傳統節日一樣，逐漸變成了一個可有可無的符號？

一.端午節起源：

端午亦稱端五，是我國最大的傳統節日之一。“端”的意思和“初”相同，稱“端五”也就如稱“初五”；端五的“五”字又與“午”相通，按地支順序推算，五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”，所以端五也叫“端陽”。五月五日，月、日都是五，故稱重五，也稱重午。

此外，端午還有許多別稱，如：夏節、浴蘭節、女兒節，天中節、地臘、詩人節等等。端午節的別稱之多，間接說明了端午節俗起源的歧出。事實也正是這樣的。關於端午節的來源，時至今日至少有四、五種說法，諸如：紀念屈原說；吳越民族圖騰祭說；起於三代夏至節說；惡月惡日驅避說，等等。

迄今為止，影響最廣的端午起源的觀點是紀念屈原說。在民俗文化領域，我國民眾把端午節的龍舟競渡和吃粽子都與屈原聯繫起來。俗說屈原投江以後，當地人民傷其死，便駕舟奮力營救，因有競渡風俗；又說人們常放食品到水中致祭屈原，但多為蛟龍所食，後因屈原的提示才用楝樹葉包飯，外纏彩絲，做成後來的粽子樣。

二.粽子的南北風味：

於各地的飲食習慣不同，粽子形成了南北風味，其中比較著名的粽子有：

北京粽子北方粽子的代表品種，北京粽子個頭較大，為斜四角形或三角形。目前，市場上供應的大多數是糯米粽。在農村中，仍然習慣吃大黃米粽。黏韌而清香，別具風味，北京粽子多以紅棗、豆沙做餡，少數也採用果脯為餡。

廣東粽子南方粽子的代表品種，廣東粽子與北京粽子相反，個頭較小，外形別緻，正面方形，後面隆起一隻尖角，狀如錐子。品種較多，除鮮肉粽、豆沙粽外，還有用鹹蛋黃做成的蛋黃粽，以及雞肉丁、鴨肉丁、叉燒肉、冬菇、綠豆等調配為餡的什錦粽，風味更佳。

三.粽子的一些包法：

又是一年端午節，家家戶戶少不了吃粽子。盛夏聞艾葉香，包上粽子過端午。雖然現在超市裡有速凍的粽子，但吃起來總覺得缺少點什麼，還是自己動手包粽子，想吃什麼口味全憑自己作主，也許一代名粽就會在你的手上誕生。

1.原料的預加工1.糯米、綠豆、花生米的泡製：

將純糯米淘洗後，用60℃的水浸泡5小時，或用冷水浸泡12小時。

綠豆淘洗後，加滾水浸泡3.5小時，或用冷水浸泡12小時後去皮，效果最佳。

花生米加滾水浸泡3小時，或冷水浸泡5小時後去皮。

2.蔥姜油的製作方法：把蔥末、薑末、精鹽少許放在25克豬油中炒成金黃色，出香味後，撿去蔥薑末，即成蔥姜油。

3.糯米綠豆瓣：將泡好的糯米、綠豆瓣，以3∶1的比例混合拌勻後，加點鹼(3公斤糯米，10克鹼)，再拌入蔥姜油，即成糯米綠豆瓣。

4.陳皮鹹肉的製法：

用料：五花豬肉250克糖少許鹽1湯匙蔥白適量薑絲20根陳皮2塊切絲料酒少許。

製法：把肉洗淨，切成手指粗細的條、把糖、鹽、料酒調好，搓在肉條上，然後放入蔥絲、薑絲、陳皮絲拌勻。醃漬10小時後，撿去蔥絲、薑絲。

5.腐乳鹹肉製法：

用料：五花豬肉250克糖1湯匙蔥結、薑絲適量料酒少許。

製法：把肉切成手指粗細的條，把糖、料酒、蔥結、薑絲調好，搓在肉條上，醃漬10小時，撿去蔥、姜，放腐乳碾碎，拌入醃漬肉條的味料，再醃漬1小時即可。

6.陳皮牛肉製法：

用料：牛腱子肉500克糖2湯匙醬油100克蔥1根花椒粉1小匙料酒少許小茴香30粒(以紗布包好)陳皮兩片小蘇打少許

製法：將洗淨的牛肉，切成手指粗細的條，用小蘇打搓勻，放入適量滾開水中，再依次放白糖、蔥、料酒、花椒粉、小茴香、煮一會兒即放醬油，煮至八分熟即好。

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